Диета клиники майо: рецепт жиросжигающего супа, меню, отзывы и результаты

Поднаторевшие в похудении люди знакомы со срывами и перееданиями. Жесткие диеты, кроме вреда для физического здоровья, приносят психологическое неудобство и заставляют набрасываться на калорийную пищу. Придерживаться типа питания, который не накладывает ограничений по количеству еды и разрешает употреблять продукты днем и ночью, куда проще.

Жиросжигающий суп и диета Майо как раз из таких – есть можно вдоволь, а похудение будет стремительным.

Что это за кушанье

Жиросжигающий суп – овощное блюдо с минимумом калорий. Это основной продукт на диете клиники Майо. Создание рецепта приписывают врачам американского исследовательского центра Mayo Clinic, который в числе прочих изучает проблему ожирения.

По типу диета Майо тоже имеет отношение к жестким, но переносится легче подобных.

В каждом приеме пищи худеющие употребляют неограниченное количество жиросжигающего супа и дополнительные продукты из списка разрешенных.

Набор последних меняется каждый день, надоедать не успевает. У человека создаются иллюзии разнообразия рациона, отсутствия ограничений, и срываться хочется меньше.

Классический рецепт супа

В интернете встречаются вариации жиросжигающей похлебки, но принцип один: только овощи в составе. Классический вариант готовят из следующего набора:

• 5-6 репчатых луковиц среднего размера;
• Кочана капусты;
• 3-4 помидоров;
• 2 сладких перцев;
• 2 стеблей сельдерея;
• Овощного бульона;
• Специй по вкусу.

Ингредиенты моют, режут мелким кубиком. Одновременно все сгружают в глубокую кастрюлю, заливают бульоном и варят до готовности капусты. Специи кладут в конце приготовления и ограничиваются минимальным набором. В приправах лучше отдавать предпочтение натуральным перцу, карри, кинзе, малому количеству соли. Наборов специй избегайте, в составе часто присутствуют усилители вкуса.

Бульон также варят самостоятельно. Возьмите для него ненужные плодоножки, семена перца, листья сельдерея и морковь. Промойте ингредиенты, залейте водой и прокипятите 15-30 минут. Получившийся бульон процеживают и используют в жиросжигающем супе.

Если возиться с измельчением нет времени или желания, порежьте продукты на 4 части. В финале приготовления пробейте варево блендером. Получится овощной суп-пюре, поедать который даже приятнее, чем в первом варианте. Особенно тем, кого воротит от вареного лука.

Порции из указанных ингредиентов хватит на 4-7 дней. Новичкам в похудении на жиросжигательном супе лучше сократить количество продуктов в 2-3 раза. Классический вкус вам может не подойти. Да и есть свежеприготовленный суп приятнее, чем тот, что неделю простоял в холодильнике.

Как на вкус

Бульон, приготовленный по классическому рецепту, отличается ярко выраженным ароматом сельдерея. Похож на нейтральное овощное блюдо с добавлением универсальной суповой основы. Пять луковиц в составе не ощущаются.

Смотрите на эту же тему:  Принципы и механизм действия диеты «6 каш»

Тем, кто сельдерей не выносит, из списка ингредиентов растение допускается убрать. Тогда во вкусе жиросжигающего супа будут преобладать томаты с характерной кислинкой. Если боитесь потерять в аромате, замените сельдерей на пучок кинзы, укропа или другой зелени.

Правила и меню диеты

Питаться на системе клиники рекомендуется часто и небольшими порциями. Основой каждого приема пищи выступает суп Майо для похудения. Дополнять похлебку сметаной, майонезом, другими соусами нельзя. Допускается съесть то, что изначально разрешено.

Из напитков стоит оставить чистую негазированную воду без подсластителей. Старайтесь выпивать 30 мл на 1 кг веса. Если не в силах отказаться от чая или кофе, пейте 1-2 раза в сутки и без добавок. Алкоголь, напитки с сахаром на неделю убираем.

Недельная продуктовая корзина состоит из тех же овощей, фруктов и послабления в виде редких кусочков постного мяса. На 7 дней расклад следующий.

1. Для понедельника или первых суток диеты допустима загрузка фруктами и ягодами. Есть можно сезонные плоды, исключая калорийные бананы и виноград. Летом полезно употреблять арбузы. Состоят преимущественно из клетчатки и воды, в мякоти 27 ккал на 100 гр. Осенью, зимой и весной стоит налегать на авокадо. Фрукт даст мононенасыщенные жирные кислоты, получить которые из еды при таком скудном рационе проблематично.
2. Разрешены зеленые листовые овощи, огурцы и 3-4 средних картофелины. Первые употребляют в любом виде, без добавок. Картошку следует слегка смазать оливковым маслом, посолить, поперчить и запечь.
3. В среду ешьте капусту, шпинат, зелень и огурцы вместе с низкокалорийными фруктами. Бобовые, картошку и другие крахмалистые овощи исключайте.
4. На четвертый день остается набор третьего с послаблением в виде 3 бананов и литра нежирного молока. Делайте смузи или ешьте продукты вприкуску, только сначала не забывайте насытиться супом.
5. Пятый день – мясной. Поднадоевшую овощную похлебку разнообразят 500 гр мяса в сыром виде – нежирная говядина, индейка, куриная грудка или кролик – и 3 помидора. Добавьте белок в основное кушанье или запеките вместе с томатами и веточкой базилика.
6. На субботу остаются полкило мяса, листовые овощи и огурцы.
7. В последний, 7 день, ешьте коричневый рис – 100 гр в сухом виде, неограниченное количество зеленых овощей и несладкие фрукты. Из последних допускается делать соки и смузи. Рис сварите на пару, разделите на 2 приема пищи и дополните овощным салатом.

Остальные ограничения и правила стандартны для диет, рассчитанных на сброс веса. До перехода на тип питания клиники Майо худеющим рекомендуется посетить врача и выяснить, готов ли организм к подобным нагрузкам. Во время диеты стоит увеличить физическую активность. Избегайте силовых и высокоинтенсивных упражнений, энергии на них вряд ли хватит.

Смотрите на эту же тему:  Одна из самых популярных в мире диета на крупах

Как долго есть суп?

Диета Майо рассчитана на неделю, но жиросжигающий суп допускается употреблять и в другие дни. Замените им прием пищи в привычном рационе, и похудение или поддержание веса пройдут незаметно. Другое дело, что к 7 дню овощная жиросжигающая похлебка надоедает окончательно. Есть ее не хочется уже на 2-3 сутки, остаются продукты из списка разрешенных.

Если вы приноровились к такой системе, повторять 7-дневный цикл беспрерывно бесполезно. Через время организм адаптируется к калорийности. Вес встанет или что хуже пойдет вверх от листа капусты. Да и худеть больше чем на килограмм в неделю опасно. Резкое сокращение жировой массы ведет к проблемам с кожей, волосами, зубами, репродуктивной системой у женщин.

Сколько можно сбросить?

Результат похудения с диетой Майо зависит от индивидуальных особенностей человека и рациона. Среди них:

• Физическая нагрузка. Чем больше калорий сожжете на тренировках, тем больший дефицит энергии придется восполнять из жировых запасов.
• Количество съеденной пищи. Объем разрешенных продуктов условно неограничен, но потому, что съесть много овощей не получится. А вот если злоупотреблять сладкими фруктами, авокадо или рисом, перебрать с калориями возможно.
• Водный баланс. Если раньше пили мало воды, перебирали с алкоголем и соленой едой, организм запасался жидкостью. С восстановлением водного баланса и полезным рационом необходимости в этом нет, отеки уходят и лишние килограммы тоже.
• Начальные параметры. Крупные дамы с весом в 90-110 кг за цикл сбрасывают 5-7. У женщин с небольшим избытком массы уходит от 2 до 5 кг. Мужчины с ожирением теряют 6-8 кг.

В чем секрет типа питания

Результаты диеты обусловлены резким сокращением калорийности. Из полного набора продуктов в рецепте получится 5 литров супа. Во всей порции 1375 калорий. Это норма, которая покрывает базовый обмен стройной женщины.

Но всю похлебку за день вы не осилите. Если брать по 250 мл на порцию и питаться 3 раза в сутки, с одним жиросжигающим варевом съедите 206 калорий. Плюс доберете 200-400 с овощами и фруктами, 936 – с постной говядиной и 325 с рисом. Суточный дефицит составит от 200 до 1 тыс. калорий.

Достоинства и недостатки диеты Майо

Из очевидных плюсов худеющих привлекает быстрый уход веса. Восстановление водного баланса и резкое сокращение суточной калорийности в 5-7 раз не даст удержаться даже самым упорным килограммам. Система Майо также позволяет:

• Экономить время на приготовлении пищи – варите жиросжигающую похлебку на 2-3 дня и храните в холодильнике;
• Перекусывать где угодно – суп-пюре переливают в бутылку или термос и пьют даже на ходу;
• Отложить деньги на обновки для гардероба – набор ингредиентов для варева на неделю обойдется в 300 рублей;
• Не чувствовать голода. Захотели есть – поели.

Смотрите на эту же тему:  Альтернативный вариант питания — шоколадная диета

Только не все так радужно. Недостатки у типа питания тоже есть. Навскидку в голову приходят 3.

1. Выдержит только истинный ценитель овощных бульонов. Употреблять блюдо изо дня в день тяжело. Интересный по началу вкус сельдерея к 3 суткам вызывает отвращение.
2. Для взрослого человека дневная калорийность рациона слишком низкая. Гарантированы упадок сил, плохие настроение и самочувствие.
3. Организм ко 2-3 дню начнет искать дополнительные источники энергии. А заставить мозг хотеть сладенькое, мучное и другие быстрые углеводы гораздо проще, чем заняться переработкой жировых запасов. Ждите к середине диеты резкое желание бросить и сорваться и не сдавайтесь на пути к цели.

Кому диета противопоказана?

От экспресс-диеты Майо стоит отказаться подросткам и пожилым людям. Эта система питания, несмотря на относительные послабления в меню, представляет тяжелую нагрузку для организма. Придерживаться ее может лишь здоровый человек.

Не подходит тип питания клиники Майо:

• Беременным и кормящим;
• Больным диабетом;
• Людям с проблемами ЖКТ, в работе печени и почек;
• Организму, ослабленному другими заболеваниями.

Если проблема временная, для начала стоит восстановиться и только после присматриваться к жиросжигающей похлебке. Если же заболевание хроническое, подберите щадящий тип питания.

Как удержать вес?

После системы, как и после других жестких экспресс-диет, ушедшие килограммы быстро возвращаются обратно. При плохом раскладе – еще и с привесом. По этой причине выходить из типа питания клиники Майо нужно постепенно и правильно.

Пока организм не оправится, не привыкнет к здоровой пище и приемлемым порциям, придется считать калории. Определите с помощью имеющихся формул необходимый суточный обмен и придерживайтесь коридора с некоторым дефицитом. Худеть и удерживать вес можно с любым набором продуктов, вписывая съеденное в установленную калорийность.

Если цель – не просто стройное, но еще и подтянутое тело, придется поработать с рационом.

Отказывайтесь от еды с добавленным сахаром, выпечки из муки 1 сорта, жирной белковой пищи, готовых соусов, маргаринов и полуфабрикатов. Сделайте акцент на сложные углеводы, постное мясо, овощи и фрукты.

Даже с таким скудным набором диета будет сытной и разнообразной. К тому же правильное питание – верный и простой путь к стройности.

Популярная диета от американского бренда Майо

Приветствую, дорогие читатели! Сегодня предметом нашей статьи станет диета клиники Майо. Жиросжигающий суп по методике заокеанских специалистов помог избавиться от лишнего веса тысячам людей на территории США. Благодаря своему успеху, рецепт нашел поклонников во всех концах земного шара. Но в чем заключается чудодейственный эффект?

Что такое Майо и как родилась диета

Mayo Clinic (от англ.) — это крупнейшая частная медицинская клиника, располагающаяся в городе Рочестер, штат Миннесота, США. Центр настолько велик по своим размерам, что занимает львиную часть территории всего города. По подсчетам на конец 2016 года в учреждении трудилось 50 000 человек! Представляете? Корпуса клиники также располагаются почти во всех штатах на территории Америки.

https://www.youtube.com/watch?v=9lrNktNAOIg

Отличительной особенностью предприятия является собственный благотворительный фонд. Если пациент попадает в сложные жизненные ситуации и ему нечем платить за лечение, клиника бесплатно оказывает помощь, жертвуя деньгами из своего фонда.

Одним из направлений медицинского центра является диетология. Режимы питания, разработанные ведущими диетологами, помогают людям избавляться от лишнего веса и победить такое заболевание, как ожирение.

Изначально диета была придумана для военнослужащих, которым предстояла операция в госпитале. Подобное питание помогало избавить тело мужчины от избыточных жиров и бляшек.

На сегодняшний день создатели методики пропагандируют рацион всем людям, кто хотел бы в кратчайшие сроки похудеть. По словам специалистов:

“Меню от клиники Mayo — это не просто ежедневный рацион питания. Это свежий взгляд на основы жизни человека. Ведь на самом деле, вкусно кушать и жить в радость совсем несложно. Твоя диета должна приносить удовольствие.”

С утверждением могу согласиться лишь отчасти. Каким бы полезным не считался супец, он все равно подвергается термообработке. Любая приготовленная пища так или иначе нагружает наш организм. А как считаете вы, дорогой читатель? Поделитесь своим мнением на этот счет в комментариях.

Основополагающие принципы, противопоказания

Главным блюдом американской диеты является жиросжигающий суп. Именно на его обильном употреблении и завязан весь процесс избавления от избыточного веса.

Базовые принципы звучат следующим образом:

• Не считать суточное потребление калорий
• Кушать сколько захочется, ограничений по количеству трапез не предусмотрено
• Принимать пищу по желанию, а не по расписанию

Для получения максимального эффекта рекомендуется сочетать ежедневный рацион с физическими упражнениями. Тренироваться следует три раза в неделю. Нагрузки должны быть умеренными, подойдет бег, плавание, фитнес.

Если хотите, чтобы ваш живот стал плоским, то рекомендую также ознакомиться с книгой “Биолифтинг живота” от Галины Гроссман. Из нее вы узнаете о секретах подтянутого животика без использования физических упражнений. Кстати, книга в бесплатном доступе. Успевайте!

Во время соблюдения диеты строго запрещается:

• употребление алкоголя;
• курение табачных изделий;
• любые сладости (сахар, мед, подсластители);
• мучное (пирожки, булочки, хлеб);
• копчености;
• жареное.

Необходимо придерживаться и определенных сочетаний продуктов. Отклонение от методики может затормозить процесс похудения или предотвратить его вовсе. При всяческом проявлении голода, кушать следует только суп с жиросжигающим составом.

А как насчет противопоказаний? Диетологи не советуют прибегать к подобному рациону беременным женщинам и кормящим мамам, так как малышу требуется полноценное питание. Также, воздержаться лучше людям, страдающим заболеваниями жкт. При проблемах с печенью стоит проконсультироваться с врачом.

Как правильно составить рацион

Спектр разрешенных продуктов весьма разнообразен. Составить индивидуальное меню для себя может каждый. Предусмотрены варианты питания и для вегетарианцев. В сочетании с супом можно кушать такие продукты как:

• Фрукты и овощи
• Свежевыжатые соки
• Чай без сахара
• Говядина, молоко, кефир
• Фасоль, неочищенный рис
• Сливочное масло

Для людей, не употребляющих продукты животного происхождения, мясо заменяется соей, а вместо молока и кефира разрешается пить ореховое молочко или вовсе заменить его зеленым чаем.

Обратите внимание, что приведенные компоненты используются в качестве дополнительных источников энергии. Основным блюдом по методике Майо является суп. Принимать его необходимо не менее трех раз в день, а при желании — больше.

По воде никаких ограничений не установлено. Пить нужно столько, сколько хочется. Однако смешивать питье с приемом пищи запрещается.

Виды супчиков Mayo

Различают два варианта приготовления жиросжигающего состава.

1.Рецепт облегченный (вегетарианский). Для приготовления нам понадобится:

• 1 кочан капусты;
• 1-2 корня сельдерея либо 5-6 стеблей;
• помидоры, 4-5 штучек;
• 6 луковиц среднего размера;
• паприка по вкусу;
• овощной бульон.

Для начала нужно как следует промыть все овощи. Помидоры очистить от кожицы.

Овощи измельчить и затем погрузить в воду, довести до кипения. Томаты добавляются во вторую очередь, и вновь ждем пока не начнется кипение. Затем огонь нужно немного убавить и при средней температуре подержать 30-35 минут.

2. Рецепт насыщенный. Для готовки необходимо:

• Полкилограмма свежей моркови;
• 1 кочан капусты;
• 1-2 корня сельдерея либо 5-6 стеблей;
• 4-5 помидоров;
• 200 грамм фасоли;
• говяжий бульон.
• 3 луковицы
• сок томатный
• паприка, зелень

Овощи помыть и почистить. Помидоры очистить от кожуры.

Фасоль и говядину поставить вариться. Овощи измельчить и опустить в бульон. Следом добавляются помидоры, и состав доводится до кипения. Варить 30-40 минут. Незадолго до приготовления добавьте томатный сок и посыпьте зеленью.

По поводу говяжьего бульона я лично сомневаюсь. Вряд ли он может добавить человеку силы, ведь самым энергетически ценным элементом являются углеводы, а не животный белок. Возможно, рецепт называется насыщенным из-за применения фасоли. Для ее усвоения требуется не менее 4 часов. А как считаете вы?

Составляем меню на неделю

На протяжении всех дней основным блюдом предстает — суп. Остальные продукты служат в качестве дополнительных.

1. Понедельник Супы разбавляются поеданием свежих фруктов. Плоды можно кушать любые, ориентируйтесь по желанию. Употреблять их следует отдельно от основного блюда в качестве перекуса. При чувстве голода в первую очередь съедать супец.
2. Вторник Любые сладкие компоненты исключаются, фрукты в том числе. Разрешается зелень и любые овощи. Можно делать салаты, в качестве приправы использовать растительное масло.
3. Среда Свежие плоды совмещаются с овощами. Все продукты следует съедать отдельно друг от друга.
4. Четверг Повторяется рацион предыдущего дня. Особый акцент следует сделать на бананы. По мнению специалистов клиники Майо, они неплохо закрепляют кишечник. Перед сном, по желанию, выпейте стакан кефира или молока.
5. Пятница Провозглашается днем восстановления сил. Упор делаем на потребление говядины, не менее 800 грамм. Да, да, вы не ослышались! Это не опечатка. Именно 800. Чудное восстановление с таким количеством мяса! После каждого приема супчика съедайте мясо. Не рекомендуется смешивать супы с куриной грудкой. Для вегетарианцев мясная пища заменяется бобовыми.
6. Суббота Овощи+мясо. Такой комбинации советуют придерживаться на протяжении суток. В качестве перекусов разрешается съедать пару яблок.
7. Воскресенье Заключительный день недели нужен для чистки организма. В основу ложится бурый рис с овощами. За счет грубой клетчатки отлично очищается кишечник. Старайтесь пить как можно больше соков для восполнения энергии.

Отзыв о подобном меню Галины Евгеньевны, 54 года:

“Посидев на супчиках всего 7 дней, у меня получилось похудеть аж на 4 килограмма. Просто с ума сойти.”

Что запомнить

Режим питания от клиники Майо используется многими худеющими людьми по всему миру. Ограничений по количеству приемов пищи нет. В основе диеты лежит жиросжигающий суп, съедать который следует не менее 3-х раз в день. Также не забывайте о противопоказаниях, при необходимости обращайтесь к доктору.

Если вы уже сталкивались с методами похудения от американской клиники, то поделитесь своим мнением. Вместе мы сможем найти истину. Подписывайтесь на рассылку и не забывайте делиться постом с друзьями.

Увидимся в следующей статье!

Диета клиники Майо

20 апреля 2017

• Эффективность: до 8 кг за неделю
• Сроки: 1 неделя
• Стоимость продуктов: 2-2,5 тыс. руб. за 1 неделю

В основе диеты, разработанной специалистами американского института Майо, лежат супы, способные нейтрализовать жиры и препятствовать их отложению в виде подкожных складок в вашем организме. Главный принцип — правильное полноценное и разнообразное питание, включающее как большое количество овощей и зелени, так и мясо, и рыбу, а для вегетарианцев — сою. Кроме того, обязательными элементами диетического курса являются:

• регулярные физические упражнения, танцевальные классы или посещение тренажерного зала;
• употребление жиросжигающего супа при первых проявлениях чувства голода.

Оздоровительный эффект жиросжигающего супа

• способствует расщеплению жиров и активизации обмена веществ;
• стимулирует моторику кишечника;
• происходит мягкий процесс детоксикации печени;
• снимается отечность;
• укрепляется иммунная система, и замедляется процесс старения.

Строго придерживаясь рекомендаций, можно сбросить до 8 кг за неделю. Сбалансированная методика направлена на нормализацию массы тела. Диета клиники Майо не сопровождается голодом и головными болями из-за низкого уровня сахара, а правильная пищевая пирамида помогает поменять пищевые привычки.

Придерживаться рекомендаций можно длительно до достижения идеального веса.

Пищевая пирамида здорового веса клиники Майо

Разрешенные продукты

Диетический план расписан на каждый день, однако отсутствует четко установленное меню. Оно включает основные продукты рациона и варианты их замены.

• Свежевыжатые овощные несладкие соки и фруктовые фреши.
• Овощные салаты, к примеру, из редиски, огурцов, помидоров с зеленью, желательно листовой – щавеля, шпината, салата и т.д.
• Фрукты.
• Говяжья и телячья вырезка, при необходимости может быть заменена курятиной, соей или нежирной рыбой.
• Низкокалорийный жиросжигающий суп, который благодаря объему и составу требует больших энергетических затрат на переваривание и дает длительное ощущение сытости, его составляющие также можно заменять, к примеру брокколи замените на любой другой вид капусты — цветную, белокочанную, пекинскую или брюссельскую, сельдерей — на петрушку, реган, укроп или кинзу.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
капуста брокколи вареная	3,0	0,4	4,0	27
капуста цветная вареная	1,8	0,3	4,0	29
лук репчатый	1,4	0,0	10,4	41
морковь	1,3	0,1	6,9	32
огурцы	0,8	0,1	2,8	15
перец сладкий зеленый	1,3	0,0	7,2	26
петрушка	3,7	0,4	7,6	47
редис	1,2	0,1	3,4	19
спаржа	1,9	0,1	3,1	20
помидоры консервированные	1,1	0,1	3,5	20
фасоль стручковая	2,0	0,2	3,6	24
чеснок	6,5	0,5	29,9	143
шпинат	2,9	0,3	2,0	22
апельсины	0,9	0,2	8,1	36
арбуз	0,6	0,1	5,8	25
дыня	0,6	0,3	7,4	33
киви	1,0	0,6	10,3	48
яблоки	0,4	0,4	9,8	47
клюква	0,5	0,0	6,8	26
рис бурый	7,4	1,8	72,9	337
перец кайенский	0,7	0,2	9,8	43
говядина	18,9	19,4	0,0	187
телятина	19,7	1,2	0,0	90
курица вареная	25,2	7,4	0,0	170
кофе	0,2	0,0	0,3	2
морс брусничный	0,1	0,0	10,7	41
чай зеленый	0,0	0,0	0,0	—
томатный сок	1,1	0,2	3,8	21
* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Перечень запрещенных продуктов, как и у других диет, достаточно большой, но это скорее рекомендации правильного питания в целях оздоровления организма в целом. Диетологи и психологи, разработавшие эту систему снижения веса предлагают полностью отказаться:

• от любой жареной пищи, выпечки и хлеба;
• от уличной еды (питаться нужно только собственноручно приготовленной пищей);
• от алкогольных напитков, в том числе слабоалкогольных коктейлей и пива;
• от меда, сахара, конфет, тортов, пирожных, а также других углеводных продуктов и напитков.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
картофель	2,0	0,4	18,1	80
грибы белые жареные	4,6	11,5	10,7	162
чипсы картофельные	5,5	30,0	53,0	520
кукурузные хлопья	6,9	2,5	83,6	363
лапша	12,0	3,7	60,1	322
блины	6,1	12,3	26,0	233
вареники	7,6	2,3	18,7	155
бублики	16,0	1,0	70,0	336
варенье	0,3	0,2	63,0	263
мороженое	3,7	6,9	22,1	189
шоколад	5,4	35,3	56,5	544
сливки	2,8	20,0	3,7	205
йогурт	4,3	2,0	6,2	60
сыр	24,1	29,5	0,3	363
свинина	16,0	21,6	0,0	259
котлеты	16,6	20,0	11,8	282
сосиски	12,3	25,3	0,0	277
вино медовое	0,0	0,0	21,3	71
водка	0,0	0,0	0,1	235
пиво	0,3	0,0	4,6	42
пепси	0,0	0,0	8,7	38
фанта	0,0	0,0	11,7	48
* данные указаны на 100 г продукта

Меню диеты Майо (Распорядок питания)

Понедельник	фрукты – предпочтительнее всего дыня и арбуз; в меню первого дня исключены бананы
Вторник
Среда	овощное и фруктовое ассорти;
Четверг	тушеные или свежие овощи; фрукты и до 3 штук бананов;
Пятница	от 300 до 800 г говядины либо телятины; свежие либо консервированные помидоры;
Суббота	говяжья или телячья вырезка в неограниченном количестве (желательно – без переедания);
Воскресенье	тушеные с добавлением карри овощи: морковь, помидоры, капуста, лук и зелень; клюквенный или другой несладкий сок;

Рецепты

Крем-суп с зеленью и шпинатом

• 1 репчатый лук;
• растительное масло;
• 300-400 г зеленого шпината;
• 120 мл нежирного пастеризованного молока;
• 1 зубчик чеснока;
• петрушка, укроп и другая зелень по желанию.

Этапы приготовления

• на масле немного обжарить измельченный лук и зубчик чеснока;
• добавить шпинат и тушить до приобретения мягкой консистенции;
• немного посолить;
• влить молоко и довести до момента кипения, варить 3 минуты;
• после остывания — взбить миксером или блендером;
• употреблять охлажденным с зеленью.

Острый томатный суп

Составляющие ингредиенты:

• 1000 мл томатного сока;
• корень либо зелень сельдерея ( не менее 200 г);
• 6 репчатых луковиц;
• вилок цветной капусты;
• 400 г стручковой фасоли или спаржи;
• 2 зеленых болгарских перца;
• 700 г свежих или консервированных томатов;
• 700 мл бульона из нежирной говяжьей вырезки;
• зелень.

Этапы приготовления

• мелко нашинкованные овощи и зелень с томатным свежевыжатым соком и бульоном варить не менее 30 мин;
• посолить и поперчить;
• подавать украшенным свежей рубленной зеленью.

Противопоказания

• Язва желудка;
• колиты;
• гормональные нарушения;
• заболевания поджелудочной железы, печени, желчного пузыря.

Плюсы и минусы

Плюсы	Минусы
Нормализация веса и сохранение достигнутых результатов. Общеоздоровительный эффект. Питание сбалансированное.	Требуется время на ежедневное приготовление супа. Первое время сложно перейти на преимущественно растительный рацион.

Советы

• Употребляйте жиросжигающий суп всякий раз при возникновении чувства голода небольшими порциями, чтобы не увеличить объем желудка;
• пейте много чистой воды;
• не ешьте перед телевизором;
• ведите дневник похудения и следите за новинками диетологии;
• соль употребляйте как можно меньше, если в меню включили консервированные помидоры, то суп уже не солите.

Диета клиники Майо: отзывы и результаты

Многочисленные отзывы подтверждают действенность системы, разработанной сотрудниками клиники Майо. Люди оставляют различные комментарии на форумах:

• «…Не согласна, что дело в чудо-супе, хоть и удается похудеть, но нужно прикладывать много усилий – делать зарядку, подбирать, свежие низкокалорийные продукты, готовить»;
• «…Понравился рацион, очень витаминный и оздоравливающий».

Из-за незначительного списка противопоказаний и сбалансированного разнообразного рациона желание попробовать следовать рекомендациям возникает у многих людей, даже не страдающих излишним весом. Многим нравится, что меню можно составить на свое усмотрение и выбирать овощи, фрукты согласно своим пристрастиям.

Цена диеты

Диета клиники Майо не должна обойтись дороже, чем обычное здоровое питание, ведь порции на одного должными быть небольшими (не больше теннисного мяча), а также не нужно приобретать никаких деликатесов и дефицитных продуктов.

Цена недельного курса обычно не превышает 2-2,5 тыс. рублей, самые затратные – 5-ый и 6-ой дни, в меню которых входит мясо. За килограмм свежей нежирной говяжьей вырезки придется отдать минимум 500 рублей плюс не надо забывать про поточные расходы на свежие овощи, зелень и фрукты.

Диета клиники Майо: правила, меню на 7 дней, рецепты, противопоказания

Диета Майо – это низкоуглеводный рацион питания с небольшим количеством содержания жиров. Она названа в честь популярной американской клиники Майо, хотя официально не имеет к медучреждению никакого отношения. Ожидается, что данная диета позволит сбросить от 4 до 8 кг лишнего веса и получить прилив энергии. Каковы же ее правила и меню, рассмотрим далее.

Суть и правила диеты

Диета Майо – это белковая 7-дневная диета, в основе которой лежит жиросжигающий суп без рыбы или мяса, который может готовиться из всех овощей, за исключением картофеля. При этом рацион не является строгим, поскольку одним супом меню не ограничивается. Так, разрешается употребление овощей, фруктов, коричневого риса, зелени и даже диетического мяса.

Главная особенность диеты Майо заключается в том, что вас не будет преследовать чувство голода, поскольку при желании в любой момент дня разрешается съесть жиросжигающий суп. Исключение – только пятница. В этот день суп разрешается подать только один раз. Если на протяжении дня вы находитесь вне дома, суп можно взять с собой в термосе.

Благодаря тому, что данная методика предполагает употребление большого количества клетчатки, вы не только похудеете, но также очистите кишечник от токсинов и шлаков. Дополнительно читайте о диете, которая помогает очистить организм от шлаков.

Правила семидневной диеты нельзя нарушать. Они выглядят следующим образом:

• Каждый день диеты предполагается употребление определенного набора продуктов. Внесение каких-либо изменений строго запрещено.
• Перед готовкой необходимо очищать шкуру с птицы, а также срезать видимый жир с мяса.
• Холодный суп перед употреблением «обезжиривается» – с помощью ложки снимается твердый жир с бульона.
• Необходимо полностью отказаться от газированных напитков, хлебобулочных изделий, жирных и жареных блюд.
• Разрешается один раз в неделю съесть запеченный картофель с маслом. В остальное время масло также находится под запретом.
• Если диета была прервана, например, вы сорвались и съели жареное блюдо, необходимо вернуться на «старт» – начать диету с первого дня.
• Каждый день диеты необходимо контролировать свое похудение – взвешиваться утром натощак. Если до завершения диеты удалось скинуть 7 кг и более, необходимо сделать перерыв в 2 дня – перейти на сбалансированное правильное питание, а после продолжить диету.
• При желании диету можно повторить, но не чаще одного раза в полгода.

Точно следуя всем рекомендациям, вы сбросите 4,5-8 кг лишнего веса.

Меню на 7 дней

С меню на каждый день можно ознакомиться далее, причем какие-либо изменения запрещены:

1. Понедельник. В течение дня разрешается съедать только фрукты, за исключением бананов. Важно придерживаться правильного питьевого режима – выпить около 1,5 л очищенной воды. Из напитков разрешены чаи без сахара, кофе, домашний клюквенный морс.
2. Вторник. Вместо фруктов необходимо кушать овощи, за исключением гороха. Их можно употреблять в свежем или отварном виде, а также в консервированном. Питьевой режим остается неизменным.
3. Среда. В течение дня можно комбинировано употреблять фрукты и овощи, за исключением бананов и картофеля. Разрешается пить только негазированную воду.
4. Четверг. Рацион состоит из любых овощей и фруктов, причем разрешается съесть даже 3 банана. Пить разрешается не только чистую воду, но также снятое молоко.
5. Пятница. В этот день надо съесть от 300 до 800 г отварной говядины, а также неограниченное количество помидоров. При этом овощной суп можно съесть только один раз.
6. Суббота. В течение дня можно подавать овощи, за исключением картофеля. В качестве бонуса – 3 бифштекса. Пить можно только очищенную воду.
7. Воскресенье. На протяжении дня разрешаются любые овощи, а один раз можно подать кашу из бурого риса. Пить можно не только воду, а также свежевыжатые фруктовые соки.

Придерживаясь белкового рациона, помните, что при испытании чувства голода можно съесть овощной суп. Исключение – только пятница, когда суп можно подать только раз.

Рецепты для диеты Майо

Далее предлагаем вашему вниманию рецепты, разрешенные на диете Майо:

Классический суп

Корзина продуктов:

• лук – 6 ед.;
• томаты – 1 ед.;
• капуста – 1 кочан до 1 кг;
• зеленый перец – 2 ед.;
• сельдерей – 1 корень или пучок;
• бульон – овощной, луковый.

Приступаем к готовке:

1. Очищаем овощи, а помидоры обдаем кипятком и снимаем кожицу.
2. Бульон ставим на средний огонь, и когда он закипит, добавляем нарезанные овощи, кроме томатов, и доводим до кипения.
3. В суп кладем томаты и варим около 30 минут.

Приготовить легкий жиросжигающий суп вы можете по рецепту из видео:

Суп при высоких физических нагрузках

Корзина продуктов:

• лук – 3 ед.;
• помидоры – 3 ед.;
• морковь – 500 г;
• фасоль или бобы – 200 г;
• капуста – 1 кочан;
• зеленый перец – 2 ед.;
• сельдерей – 1 корень или пучок;
• бульон – говяжий;
• томатный сок, зелень – по вкусу.

Готовим суп по такому же рецепту, что и первый суп, только за несколько минут до готовности вливаем сок томата и добавляем рубленую зелень.

Суп «13 ккал на 100 г»

Корзина продуктов:

• белокочанная капуста – 1 кг;
• морковка молодая – 4 ед.;
• брокколи – 200 г;
• болгарский перец – 2 ед.;
• лук – 2 ед.;
• вода – 3 л;
• оливковое масло – 1 ст. л.

Приступаем к готовке:

1. Мелко шинкуем лук и обжариваем до золотистого цвета на оливковом масле.
2. Нарезаем перец и морковь.
3. Кипятим воду, добавляем нарезанные овощи и лук, варим 10 минут и солим.
4. Брокколи делим на соцветия, а капусту шинкуем.
5. В кипящую воду добавляем брокколи, а через 10 минут – капусту.
6. Варим 5 минут и снимаем с огня, при желании добавив травы и зелень по вкусу.

Овощной суп с брокколи и горохом вы можете приготовить по рецепту из видео:

Бифштекс диетический

Корзина продуктов:

• куриный фарш – 1 кг;
• брокколи – 400 г;
• репчатый лук – 100 г.

Приступаем к готовке:

1. Брокколи варим в соленой воде около 10 минут, после чего измельчаем в блендере.
2. Лук нарезаем на кубики и соединяем с брокколи.
3. Добавляем в миску с брокколи фарш, солим и перчим, хорошо перемешиваем.
4. Формируем из фарша порционные котлеты.
5. В глубокую сковороду заливаем воду и кипятим, после чего выкладываем котлеты и оставляем до готовности, переворачивая. Время готовки – около 30 минут.

Бифштекс, приготовленный по такому рецепту, имеет на 100 г калорийность в 105 ккал. Блюдо подается только в субботу.

Как выйти из диеты?

В пост-диетический период важно не набрать вес, поэтому необходимо следовать правилам сбалансированного и дробного питания, а также помнить о следующих рекомендациях:

• Для заправки салатов нельзя использовать майонез. Идеальный вариант – смесь сока лимона и оливкового масла.
• Мясо и рыбу нельзя жарить. Допустимые методы готовки – запекание, отваривание и готовка на пару.
• При приготовлении домашней диетической выпечки цельные яйца нельзя использовать, а только белки. В редких случаях разрешается вместо 1 яйца использовать 2 белка с 1 ст. л. растительного масла.

Противопоказания

Отказаться от похудения по методике диеты Майо необходимо при наличии в анамнезе:

• язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки;
• воспалительных заболеваний ЖКТ;
• болезней печени и желчного пузыря;
• заболеваний поджелудочной железы.

Так, если нет противопоказаний, можно сесть на диету Майо, которая предполагает похудение на жиросжигающем супе. При этом рацион не будет строгим или однообразным, поскольку на каждый день разрешается определенный набор продуктов, которые можно употреблять в неограниченном количестве. Такая диета поможет сбросить 4-8 кг.

Диета для похудения из клиники Майо

• Продолжительность: 7 дней
• Основа диеты лежит в том, что специально приготовленный овощной суп можно есть в любых количествах и при этом терять вес.
• Эта диета позволяет сбросить от 4,5 до 8 кг за неделю.

Первое правило: запрещено употреблять какие-либо алкогольные напитки. Если вы планируете что-то выпить, то необходимо прекратить диету за 24 часа. Во время этой диеты можно принимать лекарства.

Жиросжигающий суп можно есть в любых количествах. Помимо супа, на каждый день есть специальное меню — разрешенные продукты, нужно обязательно придерживаться диеты согласно меню — не заменяя один день на другой.

Если вы по какой-то причине хотя бы на день прекратили диету, то начинать ее снова нужно с 1-го дня меню.

Придерживаться диеты можно более 7 дней, самое главное руководство — это ваше самочувствие и состояние, если оно будет улучшаться, то диету можно продолжать более 7 дней, если ухудшаться, то диету следует прекратить.

Рецепт жиросжигающего супа

Понадобится

• 6 луковиц среднего размера
• 1 кочан капусты, небольшой
• несколько помидоров, можно использовать консервированные помидоры
• пучок сельдерея
• 2 зеленых перца
• 2 кубика бульона, овощного

Приготовление

Нужно порезать овощи на мелкие, можно средних размеров, кусочки, затем залить их водой. Затем добавьте по вкусу соль, перец, можно так же добавить карри, либо острый соус. Вскипятите суп 10 минут на умеренном огне, затем убавьте огонь и варите суп до тех пор, пока овощи не будут мягкими.

Меню на каждый день, дополнительно к супу

1 день

Суп, фрукты. Вы можете разнообразить свой рацион фруктами, единственное исключение — это бананы, их есть нельзя. Пить можно чай (без сахара), кофе (без молока), сок клюквенный, так же желательно пить как можно больше воды.

2 день

Суп, овощи. В этот день вы можете позволить себе есть абсолютно любые овощи. Овощи можно есть свежие или консервированные, так же можно есть зелень. Запрещены: кукуруза, зеленый горошек.

3 день

Суп, овощи, фрукты. Можно есть любые овощи и фрукты. Исключение: бананы, печеная картошка. Пить можно воду.

После 3 дней диеты, если ее придерживаться полностью вы потеряете от 2.5 до 3 кг.

4 день

Суп, овощи, фрукты, снятое молоко, бананы. В этот день можно съесть 3 банана (не более). Остальные овощи и фрукты можно употреблять в любом количестве. Нужно пить много воды.

5 день

Суп, помидоры, говядина. В этот день можно съесть от 300 до 800 грамм говядины и можно есть свежие помидоры в любом количестве, консервированные — 1 банку. Суп можно съесть 1 раз.

6 день

Суп, говядина, овощи. Говядину и овощи можно есть в любых количествах. Желательно употреблять зелень. Так же можно съесть 2-3 бифштекса. Исключение — печеная картошка. Пить нужно воду.

7 день

Суп, овощи, коричневый рис, фруктовый сок. В это день можно есть рис (коричневый), пить сок, не содержащий сахара, и есть овощи. Рис можно добавить в суп. Овощи можно приготовить с приправой карри. Можно есть рис как гарнир и к нему порезать цветную капусту, помидоры, лук. Нужно пить воду.

Строгое соблюдение диеты приведет к тому, что к концу недели вы потеряете от 4,5 до 8 кг.

Запрещенные продукты

• хлеб
• газированные напитки
• алкоголь
• жареное
• добавление в продукты любого жира.

Суп нужно есть, когда появляется голод. Если вы собираетесь провести какое-то время вне дома, то суп можно взять с собой в термосе.

P.S.

Эта диета также широко известна под рядом других названий, например, таких как: «Диета Бонский суп», «Диета с Бонским супчиком», «Диета с диетическим супчиком», «Диета с жиросжигающим луковым супом», «Диета с луковым супом».

Диета клиники Майо: рецепты жиросжигающего супа для похудения, меню, отзывы

Диета клиники Майо – это эффективная диетическая методика по борьбе с лишним весом и ожирением, разработанная известным медицинским учреждением в США.

К оглавлению

Особенности похудения по методике клиники Майо

• Суть диеты Майо заключается в построении своеобразной пирамиды: в нижней — самой широкой части – преимущество отдается фруктам и овощам, затем – белкам, медленным углеводам и жирам, а самая меньшая ее часть достается сладостям, содержащим быстрые углеводы.
• В основе методики лежит суп Майо, который готовится из жиросжигающих продуктов и способствует скорейшему похудению.
• Польза методики для здоровья и похудения весьма велика:

• Она позволяет найти оптимальный баланс питательных веществ, благодаря чему организм получает необходимую ему порцию витаминов и микроэлементов;
• Сказывается и положительное влияние на пищеварение, т.к. меню составляется только из полезных для здоровья блюд.

Плюсы и минусы

Преимущества диеты Майо:

• Во время ее использования человек не ощущает голода, т.к. он может употреблять разрешенные здесь продукты без ограничений;
• Методика никоим образом не сокращает количество белков, жиров и углеводов: похудение происходит только за счет уменьшения калорийности рациона;
• Вес уходит плавно, без резких скачков, поэтому применение такой системы питания не вредит организму;
• Диетический супчик быстро утоляет аппетит, и ощущение голода наступает нескоро;
• Полученный результат сохраняется долгое время;
• Система питания может использоваться сколько угодно, т.к. главной ее целью является приучение к здоровой еде.

Недостатки в такой методике найти сложно, однако больным диабетом перед ее применением необходимо проконсультироваться с врачом, т.к. присутствующие в ней фрукты могут вызвать повышение уровня сахара в крови.

Сколько можно сбросить

Калорийность диеты Майо рассчитывается индивидуально, однако в среднем человеку удается «съедать» не более 1500 Ккал в сутки. Таким образом, снижение веса происходит плавно, и за месяц можно сбросить до 10 килограммов, а за неделю – до 3 кг.

Другой вопрос в том, уходят ли объемы на этой диете. Они действительно уменьшаются, но так же медленно, как и вес, поэтому поначалу результат будет не слишком заметным – он станет ощутимым только через несколько недель.

Какие продукты должны присутствовать в меню:

• Фрукты (кроме бананов);
• Овощи (кроме бобовых и кукурузы);
• Молоко и кисломолочные продукты;
• Постные виды рыбы и мяса;
• Зелень;
• Фруктовые соки без сахара.

Не рекомендуется употреблять сладости, макароны, копчености, хлеб и спиртные напитки, т.к. они замедляют процессы расщепления жиров.

К оглавлению

Диета клиники Майо для похудения: меню на 7 дней, правила, рецепты

Правила похудения:

• Чтобы приучить себя к правильному питанию быстрее и исключить риски срыва, необходимо кушать 4-5 раз в день;
• Вода ускоряет выведение излишков жидкости, поэтому пить ее нужно в большом количестве.

Диета клиники Майо: минус 8 кг за неделю

Недельный рацион должен выглядеть следующим образом:

• Понедельник: суп в неограниченном количестве, а также фрукты;
• Вторник: только суп и овощи в вареном виде или приготовленные на пару;
• Среда: фрукты, овощи и супчик;
• Четверг: то же самое, что и в среду, но добавляем дополнительно молоко и пару бананов;
• Пятница: суп, 800 г нежирного мяса и овощи (желательно помидоры);
• Суббота: постная говядина, овощи и суп;
• Воскресенье: суп, отварной бурый рис, фруктовые несладкие соки, овощи.

Меню на неделю

Примерное меню поможет спланировать самостоятельно свой рацион питания:

• Завтракаем фруктами или овощами в зависимости от конкретного дня;
• На ланч кушаем ягоды, или же пьем молоко;
• Обедаем супчиком, пьем зеленый чай;
• Полдничаем порцией фруктов;
• Ужинаем супом и салатом из листовых овощей.

Рецепты жиросжигающих супов Майо

Рецепт супа с сельдереем:

• Шинкуем капусту, нарезаем сельдерей, помидоры и болгарский перец;
• Доводим воду до кипения, бросаем в нее овощи;
• Солим, отвариваем до размягчения всех ингредиентов.

Рецепт супа с брокколи:

• Отделяем соцветия брокколи, режем кубиками репчатый лук, измельчаем сельдерей;
• Заливаем в кастрюлю 2 л воды, доводим до кипения и бросаем туда овощи;
• Варим до готовности, предварительно добавив соли и специй.

Рецепт жиросжигающего боннского супа Майо:

• Нарезаем на кубики морковь, болгарский перец, стебли сельдерея, луковицы и помидор, шинкуем кочан капусты;
• Помещаем в кастрюлю с кипящей водой, добавляем зелень, соль и имбирный порошок;
• По готовности снимаем с плиты.

Советуем также ознакомиться со статьей Китайская диета.

К оглавлению

Насколько эффективна и безопасна диета Майо: отзывы, результаты похудевших

Диетологи со всего мира считают методику клиники Майо одной из самых безопасных и эффективных для лечения ожирения и устранения лишнего веса, однако соблюдать ее более двух месяцев не рекомендуется – в дальнейшем достаточно лишь придерживаться основных правил, чтобы не допустить повторного набора веса.

Выход из суповой диеты Майо очень прост:

• В первые дни уменьшаем частоту употребления супчика, добавляем постепенно мясную продукцию;
• Увеличиваем калорийность на 150 Ккал в сутки постепенно.

Результаты диеты замечательные:

• Формирование привычки правильно питаться;
• Активация метаболизма;
• Очищение кишечника;
• Снижение веса.

Отзывы наших читательниц

1. Анна, 29 лет:
2. «Я пользовалась данной диетой почти месяц, и никакого голода не ощущала, так как суп, несмотря на кажущуюся легкость, является достаточно сытным.

   За это время я скинула 10 килограммов, которые не возвращаются вот уже полгода, чему я несказанно рада»

3. Наталья, 33 года:
4. «Благодаря этой диете мне наконец-то удалось нормализовать свой вес – за пару недель я похудела на 5 килограммов.

   Пусть и медленно, но зато надежно: многие говорят, что поправиться после нее тяжело»

5. Олеся, 35 лет:

«На диете Майо я довольно быстро сбросила 8 килограммов – всего за месяц. Считаю, что это самое оптимальное время, т.к. более строгие методики приносят здоровью только вред.

Еще начиталась в Интернете хороших отзывов про диету медиков — хочу попробовать и ее после небольшого перерыва, чтоб уж окончательно привести вою фигуру в порядок.»

Проверьте онлайн % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры