Питание 1 раз в день для похудения

Содержание:

В своей новой книге балерина и актриса рассказывает о привычках питания, заложенных в ней с детства, и о том пути, который прошла любительница сладкого, вынужденная в силу профессии постоянно следить за своим весом. Перепробовав много систем питания, Илзе Лиепа нашла для себя способ поддерживать вес и не страдать от ограничений. Ее рецепт подойдет всем мечтающим похудеть.

Я готова бесконечно говорить о движении, но с сожалением должна подтвердить, что без правильного питания мы не добьемся желаемого: сохранения здоровья, нормализации веса и как результат — хорошего самочувствия и сохранения молодости.

К содержанию

Мои любимые «вредности»

Увы, я не отношусь к тем счастливым людям, которые могут есть все что угодно и не поправляться! А также с прискорбием признаюсь, что мне знакомы все вредные привычки, касающиеся неправильного питания… Я очень люблю сладкое, особенно шоколад. С легкостью могу съесть целую плитку разом.

Я обожаю чипсы, иногда со вздохом умиления останавливаю свой взгляд на продукции типа «Сникерс», «Твикс» и т.п. Я бы с удовольствием ела картошку (особенно картофель по-деревенски из Макдоналдса). О мороженом лучше не вспоминать. А еще я очень люблю бутерброды с сыром и сладкий кофе с молоком.

Что говорить о пирожных и тортах — особенно безе с орехами (как торт «Киевский»).

Неплохой рацион для балерины, правда?

Как это ни удивительно, я — яркий пример жертвы излишеств. Конечно, все начиналось в детстве. Мы с братом съедали несметное количество сладкого.

При этом наша любимая мама делала все возможное, чтобы дети хорошо питались.

Разумеется, в меню семьи, где отец — премьер балета, почти не было макарон и белого хлеба. К тому же сам отец очень следил за своим питанием, и ему готовились свежевыжатые соки на завтрак. Мясо с овощами на обед и легкий ужин.

Но обычно у мужчин в балете нет проблемы с весом, пока они танцуют, так как нагрузки, которые им приходится выносить, невероятно тяжелы.

А моя мама всегда была стройной красавицей, проявляла умеренность в еде, не усердствовала со сладким, таким образом, в нашей семье проблема правильного питания не обсуждалась. И я первая приняла на себя всю тяжесть проблемы лишнего веса и борьбы с ним.

К содержанию

Моя история борьбы с лишним весом

Я была ученицей первого курса хореографического училища (мне 15 лет).

Во время обеда мы с подругами успевали добежать до булочной, где покупали очень сладкий горячий напиток, называемый «кофе» и смутно его напоминающий, еще теплые булочки с корицей и граммов двести мармелада.

В какой-то момент я поняла, что столь любимый рацион, который еще в прошлом году оставался без последствий в виде лишних килограммов, в этом году становится катастрофой!

К тому же нам объявили взвешивание! С этого момента начались мучения под названием «похудеть любыми путями».

После школы мы отправлялись в Сандуновские бани — вымучивали себя в парной. Потом надо было еще удержаться и не выпить ни капли жидкости. Тогда же мы стали злоупотреблять мочегонными средствами, хотя и знали, как это вредно для здоровья.

Именно тогда я испробовала недельное голодание — пила только воду и иногда съедала ложку меда. Разумеется, я исхудала, у меня кружилась голова и подкашивались ноги.

А ведь нагрузки в хореографическом училище невероятные — это четыре, шесть, а может быть, и больше часов тяжелого физического труда.

И что же? Я, конечно, благополучно преодолевала испытание взвешиванием. При росте 173 см старалась, чтобы стрелка весов не переходила за 50 кг, а лучше на одно или два деления меньше. Но потом я опять поправлялась.

Нас приучали не есть после шести часов! О, это прекрасный способ не поправляться. Но, увы, это очень трудно и не для меня — я очень хочу есть именно вечером!

К тому же, когда у меня появилась семья, для меня очень ценными и дорогими стали моменты, когда мы с мужем приглашаем наших друзей, и как же здесь обойтись без застолья! Результат: опять все те же лишние килограммы, уныние и потеря радости общения с семьей, друзьями.

К содержанию

Похудение, голодание и различные системы питания

Конечно, когда предстояли серьезные выступления, я «брала себя в руки», и тут уж в способах похудения мне, наверное, нет равных. Я принималась за свои любимые голодания. Например, День зеленого чая (иногда с ложечкой любимого варенья). Трехдневное голодание на супе из сельдерея. Гречневая каша как единственное блюдо. День кефира. День воды.

Когда я изнемогала в этой борьбе и моя воля отказывалась мне служить, я прибегала к помощи. Испробовала на себе похудение в санатории «Кивач» (Карелия). Кстати, осталась невероятно довольна отдыхом, и не столько из-за дорого оплачиваемого голода, сколько из-за чудесной карельской природы, красивого озера, моря черники, тишины, двухнедельного молчания (даже заставила себя отключить телефон).

Знакома я и с системой раздельного питания доктора Волкова и не раз имела с ним личные беседы. Знаю, что многие добиваются блестящих результатов по снижению веса. Но вот беда.

В моей семье, когда я готовила себе отдельно, в маленькой кастрюльке, рыбу на пару — это вызывало как минимум непонимание, а то и раздражение, и в результате жить, то есть «есть правильно», становилось так утомительно, что я отступала.

А результат все тот же: или голодать, или толстеть. Казалось, третьего не дано!

И тут я сказала себе: хватит, я устала страдать от того, что поела после шести часов.

Я устала от постоянных мыслей о еде! Я перевернула горы книг о правильном питании и в результате сформулировала для себя правила, которые позволили мне: избавиться от стресса из-за боязни поправиться; сбрасывать вес, не голодая; удерживать его и, главное, с благодарностью наслаждаться едой и общением с друзьями!

К содержанию

Мои правила питания

Должна сразу сказать: без потерь здесь не обойтись. Я постаралась критически посмотреть на свои привычки в еде и избавиться от плохих, поменяв их на хорошие.

И еще с сожалением должна заметить, что внимательное отношение к тому, чтó и когда мы едим, — это задача на всю жизнь! Но если научиться творчески к этому относиться и освоить основные правила, можно достичь очень хороших результатов!

Для начала я нашла в себе силы отказаться от сладкого! Результат был ошеломляющим: уже в первую неделю я избавилась от двух килограммов. Я постаралась перестроиться со сладкого на соленое.

И если раньше я изрядно поливала кашу медом или вареньем, то теперь я стала подсаливать ее чуть больше и со временем привыкла и полюбила вкус соленой, а не сладкой каши.

Следующей сложностью стал для меня вопрос: как обойтись без шоколадки, булочки или конфеты к чаю? Я попробовала заменить сладкое полезным сухим крекером (благо их сейчас огромный выбор). Оказалось, что это была просто плохая привычка — грызть нечто (сладкое, конечно, приятнее), запивая чаем.

Это была первая победа на пути изменения привычек, и я, окрыленная успехом, не захотела остановиться на достигнутом.

Я составила для себя перечень продуктов, от которых надо отказаться. Определить их было нетрудно, так как в любой системе питания эти продукты составляют зону риска. На первом месте был (увы!) сахар и, соответственно, сладкое печенье, конфеты, выпечка. Второе место занял хлеб.

За исключением крекеров и бездрожжевого хлеба (но его не так-то просто найти). Следом шел картофель (особенно жареный). Так же я удалила рафинированный рис и кукурузу. Одновременно купила несколько пачек спагетти из муки грубого помола, а макароны из рафинированной муки убрала подальше. От соков в пакетах я уже давно отказалась.

А теперь прибавила к ним все газированные напитки.

И если раньше я была очень рада, если получалось есть один раз в день (пусть даже поздно вечером), то теперь стараюсь есть не меньше четырех раз в день.

На завтрак я обычно выбираю мою любимую овсяную кашу. Или творог (йогурт). Или фрукты. Яйца я ем не часто, но иногда с удовольствием делаю мой любимый омлет с помидорами.

Сыр, колбасные изделия и икру я научилась есть без хлеба, заменяя его кусочком огурца или листом салата.

Фрукты вовсе не безобидны в борьбе с лишним весом! Очень важно помнить, что фрукты, кроме завтрака, следует есть, когда мы чувствуем голод — между приемами пищи. И очень неправильно заканчивать ими обед или ужин.

Очень важно в первый период — один или два месяца — перестроить свой организм, отучив его от столь любимого сладкого вкуса пищи. В будущем можно найти на прилавках супермаркетов, например, джем на виноградном соке без добавления сахара. Или иметь про запас шоколад с содержанием какао не менее 60%. Но не забывать, что это — удовольствие первой половины дня!

Обед стал для меня приятным и возможным, так как, будучи уверенной, что в моем меню нет запрещенных продуктов, я с удовольствием ем рыбу, мясо или птицу с любыми овощами (единственное, стараюсь избегать свеклы или моркови). Но так как это — полезные овощи, я могу их съесть в виде отдельного блюда на ужин. Вместо десерта довольствуюсь кусочком сыра или йогуртом.

О чудо! Для меня стал возможен и приятен ужин. Обычно я предпочитаю тушеные овощи, очень ценю фасоль и чечевицу.

Я очень люблю спагетти (теперь только из муки грубого помола), но они хороши с легким соусом из помидоров и базилика.

И я не отказываю себе в бокале хорошего сухого вина! Правда, сказала «прощай» коктейлям, крепким напиткам и ликерам.

Обычно утром, после моего профессионального урока, я покупаю в буфете Большого театра бутылку воды без газа и два кусочка лимона. Опускаю лимон внутрь и получаю замечательное питье на весь день, добавляя туда уже воду из кулера. Стараюсь пить не меньше 1,5–2 л воды в день. Удивительно, но иногда чувство жажды мы ошибочно принимаем за голод, и стоит выпить воды — голода как не бывало.

Советы от Илзе Лиепы

• Постараемся сменить свои плохие привычки, приобретенные в детстве, на хорошие.
• Смириться с мыслью: внимание к тому, чтó и когда ты ешь, — это навсегда. Это шаг к своему внутреннему «Я».
• Быть внимательным, не допуская даже маленьких отклонений, — это очень важно!
• В будущем можно себе что-то позволить, но внимательно следить за собой (т.е. соблюдать осторожность и избирательность).
• Ставить перед собой трудную задачу.
• Стремиться к совершенству.

И еще, конечно, каждый сам для себя устанавливает, есть ли у него лишний вес и, если есть, то сколько килограммов он хотел бы сбросить. Лично я, с одной стороны, ярая противница стремлений женщин быть идентичными образам из глянцевых журналов. А с другой стороны, я противница жировых отложений и торчащих животов. Добровольные самоограничения и внимание к себе — залог покоя и отсутствия стрессов.

Обсуждение

Отказаться от вредной и калорийной еды и не впадать в депрессию вполне возможно, не нужно мне рассказывать. Я именно так и сбросила более 20 кг за год без особых усилий. Спасибо Илзе за дельные советы.

Отдельное спасибо за организацию Первого Московского Кадетского Бала, который состоится 23 февраля 2017 года в Доме Пашкова. Дочь с октября месяца бегает на каждое занятие, о грядущем бале то и дело говорит.

Довольны школой и процессом обучения.

И я в школу Илзе Лиепы пришла, чтоб привести себя в форму, хотела сбросить лишний вес, который набрала во время беременности.

Хотела заниматься ИЛМ, но для меня это оказалось сложно (я на ГВ), решила перейти на пилатес, и практически с первого занятия поняла, что это моё. Мне разработали сециальные упражнения, тренер без внимания не оставляет, хотя я занимаюсь в группе.

Хотелось бы конечно, чтоб группы были ещё меньше, но это уже из области личных предпочтений. В целом, занятиями я довольна, эффект налицо.

Советы Илзе на самом деле очень толковые. Ничего депрессивного в отказе от некоторых продуктов нет, организм перестраивается и питает аналогичные вещества с других более диетических продуктов. Я за время посещения балетной школы Илзе у нас на Солянке и вес сбросила лишний и здоровье подправила.

Занятия балетом вдохновляют, меняют мировоззрение. Под чутким руководством педагогов школы каждое занятие пролетает мгновенно. Я как будто вернулась в детство и снова воплощаю свою детскую мечту стать балериной. Илзе Лиепа на самом деле великая балерина, у нее есть чему поучиться каждой из нас.

14.09.2016 01:03:36, Lena Dobraya

Мне нравится яблочная диета. Впринципе это и диетой то нельзя назвать, а просто поедание яблок,когда ты этого хочешь. Сейчас с весной у меня организм просто требует яблочка!!1 вот уже неделю каждый день по яблоку съедаю и так довольна. Во первых я ими наедаюсь, во вторых легкость чувствую!!! яблоки вообще очень полезные и вкусные! Молодильные яблочки!

нам советы балерины вряд ли актуальны- у них огромная физическая нагрузка, несравнимая с нагрузками обычных людей

хорошая статья о правильном питании и сильном человеке :-)От сладкого можно отказаться и даже не хотеть его, беда в том, что как только разрешишь себе сладкое вновь, остановиться сложно. постоянно борюсь с весом, периодически отказываюсь от своих любымых сладостей, от домашнего хлеба, от поздних приемов пищи. 200% — организму это не нужно, это всего лишь привычка что-то гонять во рту.

Морковь и свекла если вареные, то когда их ешь с мясом, это все равно, что с картошкой мясо есть — тут не возникает вопросов почему нельзя?

Бесполезные какие-то советы. Ясен пень, что если ВООБЩЕ отказаться от сладкого, то похудеешь, куда денешься. Но вот я не верю, что можно так любить сладкое, а потом прям вообще отказаться. Где взять такую силу воли, да и нужно ли тогда вообще жить без удовольствий. Если бы были рекомендации как найти золотую середину, а не как отказаться от всего что любишь.

а почему морковь и свеклу нельзя с мясом???

Ничего нового, но зато все правда:)

.

Комментировать статью «Как похудеть раз и навсегда: советы от Илзе Лиепы»

Краткосрочное голодание, когда ешь один раз в день: плюсы и минусы такой диеты

У этой диеты есть как свои плюсы, так и минусы.

Рацион

В таком однодневном питании не суть важно, что есть. Главное, чтобы это было один раз в день. Некоторые, кто сидит на такой диете, предпочитают только ужинать, как правило, чем-то полезным – мясо, овощи или рыба и овощи.

Кто-то позволяет себе есть все – калорийную и даже вредную пищу. Главное, один раз за сутки.

Кто любит поесть с утра, то лучше предпочесть завтрка ужину. Или же оставить еду на обед. Тут уже выбирай свое время индивидуально. 

Благодаря такому питанию можно быстро избавиться от лишних килограммов, снизить уровень сахара в крови. Еще одноразовое питание улучшает память, сон и работу сердечно-сосудистой системы.

В ТЕМУ Как украинка похудела на 40 килограммов и построила бизнес на стройном теле: реальная история

Прелесть такой диеты – ты не сорвешься на какой-то запрещенный калорийный продукт, потому как есть можно в принципе все.

Эти выводы были сделаны после наблюдения за организмом человека, сидевшего на такой диете. Заметим, что участники исследований были в основном мужчины.

У женского организма есть свои особенности, связанные с гормональными циклами и необходимыми питательными веществами.

Минусы

Когда ешь только один раз в день, то могут случаться приступы голода, раздражительность, появится усталость, слабость. Иногда сложно сосредоточиться на чем-то.

• Есть риск, что повысится уровень плохого холестерина в организме.
• В ТЕМУ Что такое волюметрическая диета: ешь много и худей
• Совершенно не приемлема такая диета для тех, кто болеет сахарным диабетом или низкий уровень сахара в крови, есть проблемы с щитовидной железой.

У этой диеты может быть неприятный побочный эффект – компульсивное переедание. Это когда человек уже наелся, но продолжает много есть. Такое расстройство пищевого поведения может привести к тому, что все это краткосрочное голодание окажется абсолютно бессмысленным.

1. В ТЕМУ Что такое диета 5:2 или как можно худеть, отдыхая
2. Так что прежде чем лишать себя завтрака, обеда или ужина, подумай хорошо, а стоит ли стройное тело того?
3. Фотографии: shutterstock. 
4. Давай дружить в Инстаграм!

Моё питание. Кушаю 1 раз в день!

Хочу рассказать о своем питании, которое никому не советую, а только даю Информацию. Все остальное – на Ваше усмотрение.

Для некоторых, кто меня знает по другим сайтам, не секрет, что я питаюсь уже в течение более 25 лет одним ЗавтракоОбедоУжином, за редким исключением каких-то особых праздников, в вечерне-ночное время (с 2001 до 2017 года приём пищи постепенно САМОСТОЯТЕЛЬНО переместился с 20:30 вечера до 00:00 часов ночи).

ПОДРОБНЕЕ О МОЁМ ПИТАНИИ!

Всё это одноразовое питание (переход с советского 3-х разового питания, «комплексного» в столовой), пришло само собой в течении 3-х лет, с 1988 по 1991 год, как только перестал ездить по командировкам и начал питаться дома. Сначала отпал завтрак, потом «перешёл» на работе (в обед) на молоко или кефир с булочкой, а потом и это отошло, и вот что осталось:

— 3-4 чашки (до 2013 года – 5-6 в сутки) кофе растворимого с сахаром (1:1) каждый день с 08 00 до 20 00 вечера (с 1 пачкой сигарет в сутки до 05.05.2010 года – потом отказался от курения сразу и впервые в жизни за 50 лет курения);

• — вечером (примерно с 18 00 до 20 00) и то не каждый день — у меня легкий ЗАВТРАК:
• а) зимой, (последние 3 года только, и то уже не постоянно), 3-4 дня в неделю 4-5 грецких орех, и 1-2 мандарина в сезон, летом – 1-2 вида фруктов, стакан (клубника, абрикосы или сливы), 1 раз в неделю арбуз 300 гр. в сезон);
• б) «жменьку» мелкого печенья с маком, 1 раз в неделю – мороженое;
• Этот «завтрак» при поздней работе может вообще отсутствовать (например, так было в сезон 2015-2016).
• Основной ОбедоУжин — приём пищи с 23:30 до 00:30 ночи:
• — то ли 1/2 тарелки борща (супа) без мяса или с говядиной — 250 гр. + 1 ломтик батона 1 раз в неделю;

— то ли 1 котлетка (50-60 гр.) пару раз в неделю, может быть с 2 с.л. гарнира — картофель, гречка + 1 ломтик батона;

1. — то ли 1 кусочек рыбы (не более 100 гр.) — минтай, скумбрия + 1 ломтик батона;
2. — то ли яичницу из 1-2 яиц + 1 ломтик батона 1 раз в 2 недели (что считаю мало, хоть яиц навалом);
3. — то ли холодец с горчицей, порция – 150 гр.
4. Иногда огурец, редиска, лук, редко чеснок и другие овощи со «вторыми» блюдами.
5. В качестве хлеба у меня – БАТОН.

После ОбедоУжина в 00:30 ночи — 200 гр. молочных продуктов (ряженка, закваска, сливки — с медом, сгущенкой и т. д.) со сдобой и, редко, – с халвой;

До заболевания «нестабильная стенокардия» (с 26.11.2009 года уже был в кардиологии) употреблял больше молочного в виде 0,5-0,8 литра молока в день, творог со сметаной, твердый сыр каждый день.

Лечение стенокардии: после 3-х разового «лежания-лечения» по схеме в стационаре в кардиологии под капельницами и ничего не давшего положительного мне было предложено – стентирование в кардиоцентре и пожизненное «употребление» 3-х видов таблеток, от них я ОТКАЗАЛСЯ.

И главное, что возможно неправильно, это всё без дополнительного даже глотка воды за целый день в течении последних 15 лет — только кофе.

И только последний 2017 год начал перед сном в 01 00 — 01 30 ночи употреблять 2-3 глотка воды (но это без «желания», а только потому, что понимаю, что жидкости стал употреблять меньше, в связи с уменьшением КОФЕ с 5-6 – до 3-4 чашек), ведь самая «густая» кровь — ночью в 3-5 утра.

• Дополнительно сообщаю, употребляю после «нестабильной стенокардии» только воду, очищенную по способу: «обратного осмоса», но с последующей минерализацией.
• Вот такое питание у меня.
• Ещё раз подчеркиваю, что ОНО — такое питание, сложилось постепенно, без всякого с моей стороны «принуждения», наоборот, иногда кажется, что ем мало для 77 — 80 (зимой) кг веса мужчины в 72 год.

Гастроэнтеролог знакомый, Зав. отделением обл. больницы – как его ещё называют «бог желудка», после моего намерения что-то употреблять ещё во время дня из пищи, сказал – «НЕ УСЕРДСТВУЙ, хватает энергии на работу по 12 часов в день и женщин – значит так организму надо».

Привожу это для СиЗОЖ, чтобы было понятно всем, какая бывает разница в организмах людей. И потому не может быть каких-то одинаковых то ли диет, то ли систем упражнений.

Всё индивидуально! Это понимание приходит, когда человек учится чувствовать свой организм, его потребности на данный период жизни.

Сожалею, что совсем не занимаюсь гимнастикой (только при возникающих иногда проблемах в позвоночнике – есть 2 М/П грыжи, делаю 3-4 специальных упражнения для снятия Блокады мышц).

Как только брошу окончательно работу!!!! (лет в 75), обязательно стану заниматься Гимнастикой – физической (Дыхательной я занимаюсь после Стенокардии — постоянно), ведь в голове «сотни упражнений», тем более что в Армии был Замкомвзвода и учил «Карантин» — 120 призывников 1 года службы – этим физ. упражнениям и бегали каждый день по утрам по 2 круга внутри военного городка, в ГСВГ – 6 км.

Спасибо за внимание. Если есть вопросы — отвечу обязательно.

Можно ли есть один раз в день? Эксперты рассказали, кому подходит популярная диета

Одноразовое питание — это вид краткосрочного голодания, при котором вы долгое время не едите и не пьете калорийные продукты. Из 24 часов в сутках вы едите в течение одного часа, а остальные 23 голодаете. Зачастую такая диета предполагает только ужин.

Есть можно все, что вы сами захотите, главное, чтобы это был всего один прием пищи в день. Однако для большего эффекта нужно питаться сбалансированно.

Плюсы

• Вы похудеете быстро
• Вам не нужно считать калории
• Есть можно все

Некоторые ученые считают, что краткосрочное голодание может понизить уровень сахара в крови и лишний вес у людей с диабетом второго типа. Однако единого мнения по этому поводу пока нет. Также специалисты допускают улучшение сна, памяти и работы сердечно-сосудистой системы у людей с ожирением.

Стоит отметить, что большинство исследований проводилось с участием мужчин. Влияние данной диеты на женщин изучено в меньшей степени. Нельзя забывать о женских гормональных циклах и их пищевых потребностях. Женскому организму нужно железо, а во время голодания получить его в достаточных количествах невозможно.

Риски

Придерживаясь такой диеты вы рискуете получить несколько неприятных симптомов.

• Чувство голода
• Дрожь и слабость
• Раздражительность и рассеянность
• Переутомление

Совершенно не подходит голодание диабетикам, людям, страдающим болезнями щитовидной железы и пониженным уровнем сахара в крови. Им нужно есть несколько раз в день. К тому же, голодание может повысить уровень плохого холестерина и привести к болезням сердца.

Исследователи сообщили, что люди, придерживающиеся данной диеты, потеряли столько же веса, что и люди, сократившие количество калорий в день. Краткосрочное голодание может повысить риск компульсивного переедания. Даже если вы наелись, вы будете продолжать есть, поскольку у вас для этого есть только час в день.

Конечно, всем хочется похудеть быстро, однако лучше придерживаться безопасных способов:

• Регулярно занимайтесь спортом
• Питайтесь сбалансированно и откажитесь от фастфуда
• Ведите дневник питания
• Проконсультируйтесь с диетологом

Прежде чем начать голодать, оцените все риски и посоветуйтесь с врачом. Постепенные изменения в питании и занятия спортом более безопасны для организма.

Можно ли есть один раз в день

Это вид краткосрочного голодания. Предполагается, что в течение дня вы долгое время не едите и даже не пьёте ничего калорийного. Соотношение времени, когда нельзя и можно есть, — 23 : 1. То есть 23 часа в сутки вы голодаете, один час потребляете калории. Чаще всего люди едят только ужин.

Что можно есть

Есть разные варианты диеты. Некоторые предлагают полезную пищу, богатую питательными веществами. Другие разрешают есть всё, что хочется. Главное, чтобы это был один приём пищи.

Какие плюсы

• Быстрое снижение веса.
• Диеты легко придерживаться, потому что не нужно считать калории.
• Нельзя сорваться, потому что разрешается есть всё.

Возможно, краткосрочное голодание:

• Помогает снизить уровень сахара в крови и лишний вес у людей с диабетом второго типа.
• Положительно влияет на циклы сна и питания у людей с ожирением и увеличивает продолжительность жизни.
• Улучшает память и работу сердечно-сосудистой системы.

Однако большая часть исследований проводилась с участием мужчин. Влияние таких диет на женский организм изучено меньше. Скорее всего, оно отличается из-за женских гормональных циклов. К тому же у женщин другие потребности в питательных веществах. Например, им нужно больше железа. Во время голодания вы не получите его в достаточных количествах.

Есть ли риски

Питание один раз в день — довольно рискованный подход. В течение дня вы можете столкнуться с такими симптомами, как:

• сильное чувство голода;
• дрожь;
• слабость;
• раздражительность;
• неспособность сосредоточиться;
• переутомление.

Особенно сильно рискуют люди с фоновыми заболеваниями, например с диабетом, гипогликемией (пониженным уровнем сахара в крови), болезнями щитовидной железы. Им обязательно нужно есть несколько раз в день.

Во время одного исследования было обнаружено , что кратковременное голодание повышает уровень плохого холестерина (ЛПНП). А это связано с дополнительным риском заболеваний сердца, в частности инсульта. Кроме того, участники после завершения диеты не потеряли больше веса, чем те, кто просто сократил потребление калорий в день.

Также во время такой диеты повышается риск компульсивного переедания. Это расстройство пищевого поведения, при котором люди съедают много еды за короткий промежуток времени. Даже после того, как уже наелись.

Каковы безопасные альтернативы

Разовое питание кажется очень привлекательным, когда хочется быстро сбросить вес. Однако есть более безопасные способы похудеть.

1. Регулярно занимайтесь спортом. Старайтесь каждую неделю посвящать по крайней мере 150 минут кардиотренировкам. Например, занимайтесь бегом или аэробикой.
2. Ведите дневник питания. Вы заметите, что вредного едите и когда именно.
3. Заручитесь поддержкой. Поддержка близких или тех, кто тоже хочет похудеть, поможет вам не сдаваться.
4. Питайтесь сбалансированно. Ешьте достаточно фруктов и овощей, сократите употребление фастфуда.
5. Проконсультируйтесь с врачом. Он определит, нет ли у вас заболеваний, которые влияют на вес.

Выводы

Такая диета подойдёт не всем. Прежде чем переходить на неё, тщательно оцените все риски. Хотя исследователи обнаружили плюсы краткосрочного голодания, данных пока недостаточно. Невозможно точно сказать, насколько это безопасно.

Если вы хотите сбросить вес, начните с небольших постепенных изменений в питании и образе жизни. Посоветуйтесь с врачом или диетологом, особенно если у вас есть фоновые заболевания.