Диета при белке в моче (протеинурия)

Повышенное содержание белка в моче является достаточно распространенным явлением, которое носит название протеинурия. Наличие небольшого количества белковых соединений в урине считается нормальным и может обнаруживаться даже у совершенно здорового человека. Но если белковая концентрация превышает норму, то это свидетельствует о наличии патологического состояния.

Протеинурия означает проблемы с почками, хотя причины данного недуга могут быть самыми разнообразными.

Диета при белке в моче (протеинурия)

Основное лечение заболевания направлено на терапию первопричины, а также предотвращение прогрессирования патологии, развития осложнений. Одним из важных моментов лечения является низкобелковая диета. Врачи рекомендуют при белке в моче стол №7 по Певзнеру. Об особенностях этой диеты, а также об основных принципах питания при протеинурии, мы расскажем далее.

Норма белка в моче

Белок является одним из главных составляющих человеческого организма. Из него состоит скелет, мышцы и сухожилия, внутренние органы, а также нервная ткань. Белковые соединения очень важны для происхождения любого метаболического процесса. В нормальном состоянии белок в моче не должен присутствовать.

Но иногда нарушается работа почек, возникает сбой фильтрационной функции органа, из-за чего помимо вредных соединений в урину проникает белок, а также прочие полезные вещества, которые там не должны присутствовать. Наличие белка обнаруживается во время исследования анализа мочи.

Часто протеинурия является признаком серьезной патологии, но нередко все же является нормальным явлением.

Диета при белке в моче (протеинурия)

В норме моча здорового человека не должна содержать белковые соединения или же их концентрация должна быть не более 0,01 г/л у женщин и 0,03 г/л у мужчин.

Во время беременности данный показатель у женщин повышается до 0,03 г/л. Для детей данный показатель не должен превышать 0,0025 г/л.

Под воздействием различных факторов может происходить повышение белка, выделяемого с мочой до 0,04-0,08 г/л.

Даже повышение белка до 1 грамма на литр урины не является патологией, но лишь при условии его однократного обнаружения. При неоднократном обнаружении высокой концентрации белковых соединений можно говорить о наличии серьезной проблемы. Если их количество равняется 1,5 г/л, то это свидетельствует об отклонении от нормы, означает наличие патологического процесса.

  Диета при воспалении почек

Причины протеинурии, особенности ее лечения

Главной причиной протеинурии считается повышенная выработка белка в организме. У здорового человека такое происходит после интенсивных физических нагрузок или после употребления некоторых продуктов, богатых на белки: яйца, мясо, молоко. Также выделяют следующие физиологические причины протеинурии:

  • длительное переохлаждение организма;
  • стрессовые ситуации;
  • продолжительное нахождение в вертикальном положении;
  • лихорадка;
  • сотрясение мозга;
  • пренебрежение личной гигиеной;
  • обезвоживание организма.

Диета при белке в моче (протеинурия)Стрессовые ситуации могут стать причиной патологии

Нормальным явлением повышение белка считается на последнем триместре беременности, а также у новорожденных. Также спровоцировать развитие протеинурии может прием некоторых медикаментов.

Физиологическая протеинурия носит временный характер, исчезает сразу после устранения провоцирующего фактора, не нуждается в лечении. Но стойкое повышение количества белка в урине может свидетельствовать о наличии следующих патологических состояний:

  • сахарный диабет;
  • болезни инфекционного характера;
  • гипертония;
  • воспалительные процессы;
  • онкология;
  • мочекаменная болезнь;
  • туберкулез;
  • различные заболевания почек;
  • некоторые системные заболевания.

Повышению белковых соединений также могут поспособствовать такие заболевания, как эпилепсия, аллергические реакции, сердечные заболевания, травмы, сопровождающиеся обширным некрозом тканей.

После обнаружения белковых соединений в моче назначается повторный анализ урины, после чего назначается тщательное обследование. Как только причина обнаружена, врач составляет комплексное лечение. При умеренной или тяжелой протеинурии, когда концентрация мочи равняется 1-3 г/л или более 3 г/л за сутки, назначается медикаментозная терапия, постельный режим, соблюдение специальной диеты.

При необходимости может проводиться очищение крови, хирургическое вмешательство. Если диагностирована легкая форма протеинурии, то необходимости в медикаментозной терапии нет, достаточно избавиться от вредных привычек, вести правильный образ жизни, соблюдать специальную диету.

  Диета при диализе почек

Особенности питания при повышенном белке в моче

При терапии проблемы, как протеинурия, огромное внимание уделяется питанию пациента. Для того чтобы нормализировать концентрацию белка, назначается сбалансированная диета, которая характеризуется существенным ограничением или полным отказом от жареной, соленой, копченой пищи.

Диета при белке в моче (протеинурия)Диету для пациента составляет лечащий врач

Отдается предпочтение натуральным продуктам, приготовленным тушеным, отварным, запеченным способом. Улучшить состояние пациента может бессолевая, низкоуглеводная диета. При почечных заболеваниях, сопровождающихся повышением белка в урине, врачи рекомендуют придерживаться диеты №7 по Певзнеру.

Существуют такие модификации этой диеты, как стол 7А, 7Б, 7В. Чаще всего специалисты рекомендуют неделю соблюдать стол 7А, а после этого перейти на стол 7Б, который является более щадящим. Перед началом диеты рекомендуется сделать разгрузочный день. Подбором лечебного диетического питания при протеинурии должен заниматься лечащий врач.

Диета при белке в моче (протеинурия)Чаще всего специалисты рекомендуют неделю соблюдать стол 7А, а после этого перейти на стол 7Б

Лечебное питание при протеинурии заключается в исключении соли, существенном ограничении белковых продуктов. Необходимо сократить употребление пищи, богатой на аминокислоты, а также соевые и некоторые животные белки. При повышенном белке в моче необходимо придерживаться следующих принципов питания:

  • Необходимо сократить содержание белка в ежедневном рационе питания, но не полностью исключить. Разрешается употреблять некоторые белковые продукты, но лишь после тщательной термической обработки.
  • Энергетическая ценность белковой пищи будет восполняться за счет углеводов и жиров. Основу рациона составляют овощи, фрукты, ягоды, мед.
  • При недостаточной калорийности до 2 часов дня разрешается употреблять сметану, сливки.
  • Происходит ограничение употребления продуктов, богатых на фосфор и калий. К таким продуктам относится молоко, рыба, сыр, бананы, мюсли и многие другие.
  • Рацион питания должен быть наполнен пищей, богатой на кальций.
  • Необходимо полностью исключить употребление алкогольных напитков, бросить курить.
  • От соли следует отказаться полностью или сократить ее потребление до 2 грамм за сутки. Во время процесса приготовления пищу солить запрещается.
  • Необходимо придерживаться дробного питания, за сутки совершать 5-6 приемов пищи небольшими порциями.

Диета при белке в моче (протеинурия)

Также очень важно соблюдать питьевой режим. При наличии отечности тела происходит уменьшение количества потребляемой жидкости до 1-1,5 литра, учитывая количество выделенной мочи за прошлые сутки. Также во время лечения протеинурии пациент должен дополнительно принимать аминокислоты, витаминно-минеральные комплексы.

  Диета после удаления почки

Разрешенные продукты

Лечебная диета при повышенном белке в моче разрешает употребление следующих продуктов:

  • овощные, молочные супы;
  • крупы, макароны;
  • бессолевой хлеб, пресные лепешки;
  • вареное мясо птицы, нежирная говядина или телятина (не более 60 грамм за день);
  • вареная нежирная рыба;
  • вареные, тушеные овощи;
  • омлет на пару из 1 яичного белка;
  • блюда на воде на основе саго;
  • фрукты, ягоды;
  • сливочное, растительное масло;
  • фруктовые соки, отвар шиповника, зеленый чай.

Диета при белке в моче (протеинурия)

Также допускается употребление молока или кисломолочных продуктов, но не более 300 грамм за день. Рекомендуется употреблять курагу, урюк, а также тыкву, арбуз.

  Фосфаты в моче при беременности

Запрещенные продукты

Низкобелковая диета при протеинурии подразумевает исключение из рациона питания следующих продуктов:

  • бульоны на основе мяса, рыбы, грибов;
  • жирные сорта рыбы;
  • лук, чеснок;
  • шоколад;
  • сладости с масляным кремом;
  • соевые продукты;
  • грибы;
  • орехи;
  • соленья, маринады;
  • копчености, консервы, различные готовые закуски;
  • бобовые;
  • творог;
  • яйца;
  • щавель, ревень;
  • свекла, бананы.

Диета при белке в моче (протеинурия)

При повышенном белке в моче необходимо отказаться от алкогольных, газированных напитков, а также острых приправ, горчицы, кетчупа. Увеличению количества белка способствует кофе, какао, поэтому от них также придется отказаться. Если в рационе питания имеются продукты, обладающие мочегонными свойствами, то следует увеличить количество продуктов, богатых на калий.

К ним можно отнести сухофрукты, печеный картофель. Учитывая основное заболевание, врач может назначать дополнительные ограничения в еде. Придерживаясь диеты №7, уже через 5-7 дней начнет происходить снижение белка в моче, вы заметите улучшение состояния.

Диета при белке в моче (протеинурия)

Диета при белке в моче: разрешенные и запрещенные продукты

Появиться белок в моче может даже у взрослых, но важно, чтобы он не превышал допустимых границ. Чтобы привести показатели в норму и избавиться от следов протеина, которых быть не должно, важно пройти лечение. Но не менее эффективным методом является диета при белке в моче.

Диета при белке в моче

Специально разработанного питания при появлении следов белка как такового нет. Не существует также и медикаментозных препаратов, способных вывести белок.

Схема лечения и диета зависят напрямую от типа основного расстройства, которое привело к протеинурии (повышенному белку в моче). Диета при появлении в моче у человека белка построена на основных правилах питания при заболеваниях почек.

Другие нюансы касательно рациона в каждом отдельном случае оговариваются с лечащим врачом.

Диета при белке в моче (протеинурия)

Как долго необходимо придерживаться диетического питания, что оно включает, а что запрещает, зависит от основного недуга, его степени и формы. Все предписания врача, а также выполнение его рекомендаций поможет в короткие сроки снизить концентрацию белка в моче при нарушениях работы почек, а соблюдение диеты удержит показатели в пределах нормы.

А вот следы белка в моче при беременности опасны для женщины и ребенка. Лечение следует назначать с осторожностью, поэтому питание в таком случае станет единственным терапевтическим методом для подавления этого симптома.

Общие правила

Основой питания и профилактикой при белке в моче, как при прочих проявлениях, связанных с работой почек, является снижение нагрузки на органы мочеполовой системы.

Кроме того, не менее важно ограничить или вовсе исключить из рациона продукты с высоким белковым содержанием. Нужно отказаться от блюд, способных раздражать почки.

Следы белка часто возникают при воспалении, поэтому акцент при соблюдении диеты важно делать на продукты с противовоспалительным эффектом.

Читайте также:  Натекаль д3: инструкция по применению, цена и отзывы

При скоплении белка в моче важно снизить его поступление в организм с пищей, а рацион разнообразить продуктами, богатыми витаминами, жирами и углеводами.

Когда следы протеина появляются в моче при беременности, важно обогатить меню разнообразными овощами, фруктами и ягодами. Уровень витаминов в организме падает в период гестации, и его важно своевременно восполнить.

Вместе с потребляемой пищей в организм должно попадать не более 80 грамм белка в сутки. Ограничить также следует фосфор и соли натрия, которые оказывают излишнюю нагрузку на почки.

Чтобы снизить повреждающее действие и избавиться от проблем с почками, важно следить за калорийностью пищи, объемом ее потребления.

Акцент при составлении меню нужно делать также на продукты с достаточным содержанием кальция.

Диета при белке в моче (протеинурия)

Белок необходим, так как является важным компонентом в организме. Он участвует в построении структур, катализирует различные процессы. Но следует понимать, что после синтеза от белка остаются шлаки.

Выходят они в виде мочевины и креатинина с мочой.

Явление это нормальное, но при дисфункции почек, когда выделительная и фильтрационная работа органа нарушена, эти продукты обмена накапливаются и оказывают токсическое влияние.

При появлении в моче белка назначают адекватную терапию комплексно со специальным питанием. Лечение направлено на основное заболевание, а диета поддерживает почки. Низкобелковый рацион при протеинурии корректируется индивидуально, количество допустимого протеида в пище определяют по уровню продуктов обмена в анализах, а именно – по креатинину.

Пациентам с расстройствами работы почек рекомендуют соблюдать диету №7 и ее разновидности: №7а и №7б.

Приставка А подразумевает минимальное содержание протеида. Целью такой диеты является максимальное снижение нагрузки на почки, ускорение выведения продуктов метаболизма. Но также она оказывает гипотензивное и противовоспалительное воздействие.

Стол №7Б назначают при хронических заболеваниях почек с выраженной азотемией. А вот тип диеты с приставкой В, наоборот, подразумевает восполнение потерянного азотсодержащего соединения. Диетическое питание снижает отечность, улучшает работу почек и позволяет подавить протеинурию, а также гиперхолестеринемию.

Разрешенные продукты

Специальное питание при заболеваниях почек и белке в моче – это довольно строгое меню. Но существует список разрешенных продуктов, из которых можно составить вкусный и разнообразный обед или ужин. Употребление их не только разрешается, но и настоятельно рекомендуется.

Овощи и фрукты обязательно должны присутствовать в меню. Они не только разрешены, но и очень полезны для организма. Их можно кушать как свежими, так и подвергать различной термической обработке, кроме жарения.

Для любителей сладкого соблюдение низкобелковой диеты не должно составить труда – сладости она не запрещает. Можно есть мед, различные джемы, варенье и добавлять сахар в пищу, но только в пределах разумного.

Диета при белке в моче (протеинурия)

Если в анализах обнаружен белок, в рацион разрешается включать

  • крупы и макароны;
  • рыбу нежирных сортов;
  • хлеб и другую выпечку;
  • постные супы на основе овощей;
  • молочные продукты.

Из напитков рекомендуются свежевыжатые соки из овощей или фруктов, морсы, чай с молоком, а также отвар из шиповника, рябины или смородины.

Мясо изначально исключено из рациона полностью и лишь постепенно его вводят в меню небольшими порциями, но только нежирные диетические сорта.

Употребление животных белков не допускается – их заменяют растительными, но только после анализа мочи и уточнения диагноза.

Так как соль ограничена диетой, блюда могут казаться безвкусными. Улучшить их органолептические свойства помогут неострые соусы, а также готовую пищу можно приправить свежей зеленью.

Полностью или частично ограниченные продукты

Основная задача диеты при болезнях почек – это снижение нагрузки на них и исключение продуктов, раздражающих почки. К запрещенным продуктам, которые повышают белок и приводят к прочим расстройствам мочевыделительной системы, относят такие:

  • соль;
  • какао, шоколад и кофе;
  • газированную воду;
  • чеснок;
  • грибы;
  • щавель;
  • консервы;
  • соленья;
  • мясо, жирные сорта рыбы;
  • алкоголь;
  • сыры рассольные, а также твердые;
  • колбасы;
  • мясные бульоны или супы.

Диета при белке в моче (протеинурия)

Следует воздержаться от солений, изготовленных из овощей и фруктов, а также исключить острые приправы и специи, как только появляется первый признак патологии.

Меню диеты

Из тех продуктов, которые разрешены в рамках диеты №7, можно составить вкусное, полезное, сбалансированное меню.

Вот так выглядит специальное питание на один день при обнаруженном белке:

  • завтрак — овсяная или гречневая каша на молоке с медом, галетное печенье, отвар из шиповника;
  • второй завтрак — творожная запеканка с изюмом и курагой, ромашковый чай, яблоки или груши;
  • обед — овощной бульон с макаронами, тыквенное пюре, рыбные тефтели на пару, салат из свежих овощей, грушевый морс;
  • полдник — овощи на гриле, рисовый пудинг, зеленый чай;
  • ужин — запеканка кабачковая, черничный пудинг, творожный десерт, фруктовый смузи.
  • Перед сном, где-то за 20-30 мин, для улучшения моторики желудка рекомендуют выпить стакан кефира или простокваши.
  • Любое количество белка в моче при различного рода расстройствах требует правильного питания и соблюдения всех рекомендаций врача-уролога.

Диета при повышенном содержании белка в анализе мочи

Повышение уровня белка в моче нередко является признаком серьезных заболеваний.

Это прежде всего патологии почек, однако встречаются ситуации, когда протеинурия возникает при нарушениях со стороны сердца, сосудов, нервной системы и иных структур организма.

Также с этим симптомом могут столкнуться беременные женщины, у которых развивается преэклампсия. Давайте узнаем, какой должна быть диета при белке в моче, в чем ее особенности и улучшает ли она самочувствие.

Принципы коррекции рациона

Диета – это базовая составляющая режима пациентов с любыми подлежащими активной терапии патологиями. Однако не существует заболевания «протеинурия», наличие белка в моче – это всего лишь симптом, который может сопровождать такие неблагоприятные состояния как:

  1. Заболевания мочевыделительной системы (нефриты, новообразования почек).
  2. Гестоз в виде преэклампсии (белок в моче при беременности появляется на фоне подъема артериального давления, возникают отеки).
  3. Аутоиммунные патологии.
  4. Сахарный диабет любого типа.
  5. Неопластические (опухолевые) процессы разной локализации.

Диета при белке в моче (протеинурия)

Поэтому рацион питания следует подбирать, не только основываясь на наличии протеинурии, но и учитывая заболевание, которым спровоцирован этот симптом. Важен возраст, пол больного, склонность к аллергическим реакциям на продукты и напитки. Кроме того, нельзя упускать из внимания сопутствующие патологии – а их, особенно у пациентов в преклонном возрасте, зачастую весьма много.

Диета должна быть обогащенной белками. Согласно современным представлениям, этому требованию отвечает стол №7в.

Особенности диеты

Потеря белка с мочой требует адекватной компенсации:

  • с едой;
  • с напитками;
  • с лекарственными препаратами, вводимыми пациентам внутривенно.

Стол №7в (его также классифицируют как диету по Певзнеру) предназначен, прежде всего, для пациентов с патологиями почек, однако подходит и при других заболеваниях, сопровождающихся протеинурией.

Общая характеристика

Калорийность рациона рассчитывается с учетом индивидуальных потребностей человека (возраст, пол, активность физической нагрузки, тип занятости), но рекомендованная соответствует 2900 ккал в сутки.

Таблица содержит базовые требования к схеме питания:

Компонент менюСколько нужно в сутки, гПримечания
Протеины 120 (или индивидуально) Половина этой нормы должна быть обеспечена за счет животных белков
Жиры 75 Около 25 г – растительного происхождения
Углеводы 450 Рафинированных – 50
Соль 2-3 В составе продуктов, отдельно в блюда добавлять не следует
Жидкость 800 мл В этот объем включают воду и пищу с высоким ее содержанием (например, супы, кисели), любые напитки

Требуется ограничить употребление:

  1. Диета при белке в моче (протеинурия)Экстрактивные вещества (это, прежде всего, мясные и рыбные бульоны).
  2. Жидкость (в том числе вода, чай).
  3. Соль – как указано в таблице, не более 2-3 г/сут.

Эффективность диеты контролируется наряду с остальными методами терапии; так, пациентам регулярно выполняется анализ мочи (утренняя порция и суточный объем) с целью определения уровня протеинурии.

Как планировать рацион

Есть следует небольшими порциями – рекомендованная кратность употребления пищи соответствует 5-6 раз в сутки. Температура блюд обычная, консистенция – тоже. Нет необходимости (если, конечно, у пациента не возникает иных показаний) перетирать или измельчать фрагменты еды.

Чтобы не превышать количество соли:

  • готовьте самостоятельно;
  • используйте обработку продуктов паром, а также отвариванием, тушением, запеканием в духовке;
  • избегайте фастфуда.

Питание беременных

Основано на принципах планирования меню согласно рациону №7в. Стоит обращать внимание на вероятность пищевой аллергии – если женщина проявляет к ней склонность, требуется максимально удалить потенциальные провокаторы.

Диета при повышенном белке в моче при беременности должна соответствовать требованиям:

  1. Суточная калорийность согласно весу, возрасту, индивидуальным потребностям.
  2. Достаточный уровень белка, витаминов, микроэлементов.
  3. Исключение избытка углеводов.

Диета при белке в моче (протеинурия)

  • ограничение поваренной соли;
  • снижение объема потребляемой жидкости;
  • компенсация потерь белка согласно тяжести протеинурии.

При легких нарушениях допускается сохранение привычного питания (без избытка соли, углеводов).

Списки продуктов

Для удобства мы разделили продукты на два списка – рекомендованные и нежелательные к употреблению.

Разрешенные

Можно вводить в рацион:

  1. Хлеб пшеничный, отрубной.
  2. Супы овощные, молочные.
  3. Нежирное мясо, рыба, птица.
  4. Яйца (отварные, в виде парового омлета).
  5. Овощи, фрукты – свежие или термически обработанные.
  6. Масло сливочное, растительное.
  7. Мед.
  8. Крупы на воде, молоке.
  9. Творог, сыр.

В пищу при приготовлении не добавляют соль.

Из напитков разрешается:

  • чай черный, зеленый, травяной, фруктовый;
  • молоко, кефир, ряженка, йогурт;
  • вода негазированная;
  • отвар шиповника;
  • кисели, компоты.
Читайте также:  Смех помогает бороться с болью

Можно также пить свежевыжатые соки – овощные, фруктовые, ягодные. Блюда следует готовить на пару, отваривать, тушить без избытка масла или запекать в духовке. Лучше всего употреблять их свежими; не стоит переедать.

Запрещенные продукты

Разумеется, существует и целый ряд ограничений. Многие продукты (в большинстве своем именно те, которые мы так любим употреблять в повседневной жизни), противопоказаны. В их число входят:

  1. Диета при белке в моче (протеинурия)Наваристые бульоны (на мясе, рыбе, птице, грибах).
  2. Острые приправы.
  3. Маринады.
  4. Соления.
  5. Колбаса, сосиски.
  6. Копчености.
  7. Консервы.
  8. Фастфуд.
  9. Плавленый сыр.
  10. Бобовые.
  11. Грибы.
  12. Щавель.
  13. Субпродукты.
  14. Соевый соус, майонез.
  15. Жирное мясо, рыба, птица.
  16. Газированные напитки.

В строго ограниченных количествах можно употреблять следующие продукты:

  • выпечка;
  • шоколад, конфеты;
  • какао;
  • сахар;
  • сметана;
  • сливки.

Категорически запрещено употребление алкоголя. Нежелательно пить кофе, крепкий чай. Под запретом также энергетические коктейли, соки с добавлением сахара или соли.

Это важно

Стоит понимать, что диета – это лишь часть терапии. За счет нее нельзя прекратить протеинурию, если не лечить то заболевание, которым она вызвана. Все, чем способна помочь коррекция рациона – это увеличить белковый компонент меню.

В тяжелых случаях пациент должен быть госпитализирован, ему требуется поддержка не только посредством коррекции питания, но и в виде лекарственных препаратов. Нужна осторожность с народными рецептами, так как они не всегда хорошо переносятся людьми, страдающими нарушениями работы почек.

Диета при протеинурии, питание при высоком белке в моче

Клиническое исследование биологических субстанций является самым распространенным методом диагностики. К таким относится общий анализ урины, особенно количество в ней белка. Причины его появления свидетельствуют как о патологическом процессе, так и о функциональных отклонениях в организме.

Диета при белке в моче (протеинурия)

Диета при содержании белка в урине, вместе с медикаментами, эффективна в обоих случаях. Диетологические принципы такого питания основаны на ограничении белковосодержащей пищи и соли, употреблении овощей в сыром и вареном виде, фруктов и ягод, каш, щадящих методах термической обработки.

Моча или урина – один из видов выделяемых организмом биологических жидкостей. Изменение ее показателей при общем анализе, в комплексе с другими клиническими исследованиями, может свидетельствовать о патологическом процессе и помогает врачу при постановке правильного диагноза:

  • болезней почек и органов выделения (воспалительных, застойных, почечной недостаточности);
  • эндокринной патологии (все виды диабета);
  • болезней сердца и сосудов;
  • органов пищеварительного тракта (холецистит, холангит, панкреатит, желчнокаменная болезнь);
  • раковых заболеваний.  

Метод отличается безопасностью, безболезненностью, доступностью.

Параметры общего анализа урины

Исследование мочи осуществляется по следующим группам показателей:

  1. Органолептика: количество, наличие пены, оттенок, запах, мутность.
  2. Биохимия: белок, билирубин, глюкоза (сахар), кетоновые тела.
  3. Физико-химия: густота, кислотность (рН).
  4. Микробиология: бактерии, грибы, лейкоциты и эритроциты в поле зрения, цилиндры, осадок, соли.

Норма белка в моче для взрослых (мужчин, женщин, беременных)

Анализ мочи на белок относится к одним из важных диагностических критериев патологического процесса, особенно почек. При нормальном функционировании организма белок в моче отсутствует или его содержание незначительное (до 0,033 г/л) – белковые следы. Норма протеина практически не зависит от половой принадлежности.

Диета при белке в моче (протеинурия)

Для беременных повышение уровня протеинов до 300 мг является физиологическим. Даже суточное повышение до 500 мг на поздних сроках при отсутствии сопутствующих симптомов (повышенного давления, отеков ног, признаков токсикоза) не будет поводом для беспокойства.

Правила подготовки к сдаче мочи

Чтобы лабораторное исследование было достоверным и информативным необходимо соблюдать определенные правила:

  • За сутки до проведения анализа следует отказаться от приема медикаментов, алкогольных напитков и продуктов питания, меняющие цвет мочи.
  • Приобрести специальную стерильную тару для сбора урины. Или использовать любую сухую и чистую емкость.
  • Собирать мочу утром до употребления пищи, при этом в контейнер должна попасть только средняя порция утренней мочи (в начале и в конце мочеиспускание осуществлять в унитаз).
  • Накануне ночью желательно не посещать туалет.
  • Перед манипуляцией совершить очищение половых органов. Не собирать урину при месячных.
  • Желательно набрать 2/3 объема тары (около 150 мл).
  • Собранную мочу как можно быстрее (до 2 часов) доставить в лабораторию, желательно чтобы температура при транспортировке находилась в пределах 5-20°С.

Что может означать высокое содержания белка в урине?

Повышенный уровень белка в моче (альбуминурия, протеинурия) может быть следствием патологического и непатологического (физиологического) процесса.

Патологические причины

  1. Заболевания и травмы почек (пиэлонефрит, гломерулонефрит, нефроз, мочекаменная болезнь, нефропатия при беременности, почечный туберкулез).
  2. Воспаление мочевых органов (цистит, уретрит).
  3. Патологии половой системы (простатит, вульвит, вагинит).

  4. Инфекционные и воспалительные заболевания, которые протекают с высокой температурой (пневмония, грипп, аппендицит, малярия).
  5. Аллергические проявления.
  6. Резкое похудение.
  7. Заболевания эндокринной системы (ожирение, диабет).
  8. Токсические отравления.
  9. Эпилепсия.

  10. Сердечная недостаточность и гипертоническая болезнь.
  11. Раковые процессы (миеломная болезнь, лейкоз, опухоли почек и мочевого пузыря).

Диета при белке в моче (протеинурия)

Непатологический фактор

Протеинурия может иметь временный физиологический характер, вызванный некоторыми факторами, а не патологией. В таких случаях со временем количество белка приблизится к нормальным значениям:

  1. После интенсивной физической нагрузки или ходьбы пешком (ортостатическая протеинурия).
  2. После сильного потоотделения.
  3. У слаборазвитых детей 7-15 летнего возраста.
  4. После переохлаждения, стресса, употребления алкогольных напитков, неправильного питания (сладкое, соленья, маринады).
  5. Беременность в последнем триместре.

Терапевтические меры при протеинурии

Непатологическая или функциональная протеинурия терапии не требует и является временной.

Если повышенный протеин в урине имеет патологическую этиологию на фоне первичного заболевания, то пациент нуждается в правильном постановлении диагноза и назначении соответствующего лечения.

Для этого следует обратиться к специалисту. Терапия должна осуществляться комплексно: диетическое питание, медикаментозные препараты и средства нетрадиционной медицины.

Диета при протеинурии

Так как протеинурия чаще всего вызвана почечной патологией, рацион должен быть направлен на уменьшение нагрузки на выделительную функцию почек. Для этого следует придерживаться определенной диеты. Правильно подобрать соответствующие меню, метод термической обработки, режим питания поможет врач-диетолог.

Диета при протеинурии характеризуется основными правилами:

  • Ограничить употребление продуктов с высоким содержанием белка (мясо, мясные бульоны, жирную рыбу, молоко и молочные продукты, колбасы). Суточное употребление белка не должно быть больше 80 г.
  • Ограничить употребление жидкости до 1 л в сутки, включая первые блюда.
  • Исключить употребление соли, консерваций, копченостей, газированной воды, кофе, шоколада, грибов, лука, чеснока, сладостей, натриевой минеральной воды.
  • Употреблять больше растительной пищи, круп и злаковых, зелени, безалкогольных напитков, хлеба без соли.
  • Разрешается потребление нежирных постных сортов мяса (индейка, курятина), рыбы, меда, нежирной сметаны и творога, яиц, овощных супов, животных и растительных жиров, в том числе сливочного масла.
  • Режим питания должен быть четыре- или пятикратным.
  • Блюда желательно готовить на пару, тушить или запекать.

Лечение патологий лекарственными средствами

Заболевания, сопровождающиеся протеинурией, кроме диетической пищи, необходимо лечить консервативно медицинскими препаратами, обладающими нефропротективным и антипротеинурическим действием:

Диета при белке в моче (протеинурия)

  • Блокаторы ангиотензина ІІ.
  • Ингибиторы АПФ.
  • Блокаторы кальциевых каналов.
  • Статины.

Советы народной медицины

Применение средств народной медицины (отваров, настоек) также рекомендовано врачами в комплексном лечении протеинурии.

Рецепты:

  1. Чайную ложку семян петрушки перемолоть до порошкообразного состояния, залить 200 мл кипятка на несколько часов. За день выпить маленькими глотками.
  2. Пару ст. ложек березовых почек залить стаканом кипящей воды, 1-2 часа настоять и процеженную жидкость употреблять по 50 мл три раза в день.

Диета и питания при повышенном белке в моче: какие продукты повышают белок и что нельзя кушать

Диета при белке в моче (протеинурия)

Протеинурией называют повышенное содержание белка в мочевой жидкости. Чаще такое явление возникает на фоне заболеваний почек. Но это только одна причина такого расстройства организма. На количество белка в выделяемой жидкости влияют повышенные физические нагрузки, сильное переохлаждение, поздний срок беременности, а также сильное сотрясение головного мозга. И это еще не все. Лейкоз, опухоли и застойные явления в почках, простатит и запущенный цистит, мочекаменная болезнь, туберкулез и хроническая гипертония – все это вызывает протеинурию. А чтобы эффективно справиться с таким недугом, назначается специальная диета при белке в моче.

Правильное питание при протеинурии

Правильно подобранное питание играет важнейшую роль в лечении повышенного белка в мочевой жидкости. Для снижения уровня этого показателя в рацион нужно как можно больше включать овощных и фруктовых плодов, крупы, зелень и бобовые продукты. Что касается мясных продуктов, они также разрешены во время такого питания. Но они должны быть постных сортов.

В качестве напитков следует выбирать воду без газа. В этот период нужно значительно сократить употребление алкогольных напитков. Надо будет отказаться от курения.

Суть диеты при обнаружении протеинурии будет заключаться в следующих принципах:

  1. Энергетическая потребность внутренней системы будет восполняться за счет сложных и быстрых углеводов, а также жиров растительного и животного происхождения. В итоге основу рациона должны составить ягоды и овощи, фруктовые плоды, натуральный мед.
  2. До обеда можно кушать сметану и сливки. Эти продукты с высокой калорийностью позволят поддерживать силы на нужном уровне при существенном сокращении белка.
  3. Под сокращение в потребляемом количестве попадают продукты, содержащие такой минерал, как фосфор. Это молоко, сыр, мюсли и отруби, творог и бобы, хлеб, крупы и сырые орешки. Также осторожно нужно быть с пищей, в которой присутствует калий (картофель и бананы, щавель и морская рыба, кунжут и семечки).
  4. А вот увеличить надо будет поступление пищи, содержащей кальций.
Читайте также:  Феминал: инструкция по применению, цена, отзывы онкологов о составе

Сама диета соблюдается не менее пяти дней. Примерное меню на один день при повышенном белке в моче может выглядеть так:

  • Содержание белка в рационе надо будет сократить. А если белковые продукты все-таки употребляются, то они должны проходить тщательную термическую обработку. Если это сырое молоко, то его нужно хорошенько вскипятить. Куриные яйца следует варить вкрутую, а мясо и рыбу долго варить или жарить.
  • Что касается мясных продуктов, то отдавать предпочтение следует курятине.
  • Во время такого питания полностью исключаются алкогольные напитки.
  • Соль надо будет полностью убрать из меню. Если сложно сразу отказаться от такой добавки, тогда в сутки ее потребление не должно превышать двух грамм.
  • Отказаться нужно от копченых и маринованных продуктов.
  • Ежедневно на столе должны присутствовать молочные продукты и само молоко.
  • Упор следует делать на тыкву, свеклу и изюм.
  • Прием пищи должен быть четырехразовым, а лучше пятиразовым.

Если при протеинурии наблюдаются отеки тела, тогда снижать надо будет и количество потребляемой в день жидкости. Даже если речь идет об обычной питьевой воде. В этом случае расчет разрешенного объема жидкости высчитывается исходя из количества выделенной мочи за предыдущий день.

Женщина в период вынашивания ребенка тоже может столкнуться с такой проблемой, как повышенный белок в моче. И в таком случае при беременности следует тоже соблюдать специальную диету. Жареные, соленые и копченые продукты полностью исключаются. Пища должна быть натуральной.

Ее следует тушить или запекать в духовке, а еще готовить на пару. Ограничить соль и продукты, ее содержащие.

При этом достаточный объем жидкости (его лучше высчитать вместе с врачом-гинекологом) поможет нормализовать нарушенную работу почек, и тем самым снизить уровень белка в моче.

Разрешенные продукты

Диета при развивающейся протеинурии включает в себя следующие разрешенные продукты:

Диета при белке в моче (протеинурия)

  • супы молочные, крупяные и овощные,
  • птица и мясо постных сортов (такую пищу лучше употреблять в вареном и протертом виде),
  • нежирные сорта речной рыбы в рубленом виде (хек, треска, сайда, сайра),
  • белый и серый хлеб с добавлением отрубей и с минимальным содержанием соли,
  • макаронные и крупяные изделия,
  • кисломолочные продукты, молоко, натуральный творог.

Основной упор делать на курагу, урюк, дыню и арбуз, тыкву. Также можно в больших количествах варенье и мед. Однако если при повышенном белке в моче человек также страдает диабетом, тогда сахарную пищу нужно употреблять осторожно и в минимальных объемах.

Также при обнаружении повышенного белка в моче разрешается свой рацион разбавить сливками, яйцами и сметаной, но в ограниченном количестве.

Запрещенные продукты

Помимо разрешенных продуктов при протеинурии есть список тех, что нельзя кушать. Это:

  • жирная морская рыба,
  • наваристые грибные, мясные и рыбные бульоны,
  • любые грибы,
  • соя, горох, фасоль и остальные бобовые,
  • лук и чеснок,
  • мясные и рыбные консервы,
  • различные соленья, копченые продукты, готовые закуски,
  • шоколад,
  • маслянистые торты, пирожные и конфеты.Диета при белке в моче (протеинурия)

Под запретом оказываются очень острые приправы, горчица и молотый перец, газированные сладкие напитки, какао и крепкий кофе. Все эти продукты могут поднимать белок в моче. Также, если в суточном меню больного будут присутствовать продукты, обладающие мочегонным эффектом, тогда в своем питании следует увеличить еду, богатую калием. Это картофель в печеном виде, курага и изюм, чернослив.

И в заключение

При повышенном белке в моче следует соблюдать диету, основное правило которой заключается в существенном ограничении белковых продуктов. Во время такого питания весь рацион должен состоять из медленных углеводов и жиров растительного происхождения.

И если такую диету соблюдать, хотя бы пять дней, белок в моче начнет постепенно снижаться. В такой период важно снизить нагрузку, оказываемую на почки, а, значит, на момент диеты надо будет полностью отказаться от употребления жирной пищи и алкогольных напитков. И крайне важно научиться обходиться без соли, которая не только вызывает отеки, но и тормозит процесс снижения белка в моче.

Диета при белке в моче

Какой должна быть диета при белке в моче? Этим вопросом задаются многие пациенты, когда в пробах урины обнаруживается повышенное содержание белка. Обычно, если человек здоров, белок в его моче содержится в очень малых концентрациях.

Протеинурия же – патологическое состояние, когда содержание белковых соединений в пробе превышает норму. Такое явление требует дополнительной диагностики и принятия мер по устранению возможных внутренних патологий.

Отчего бывает протеинурия, чем лечится, и какова должна быть диета при протеинурии?

Почему растет белок

Диета при белке в моче (протеинурия)

Белок – главная составляющая «кирпичиков», образующих ткани человеческого организма, основной его строительный элемент. Скелет и сухожилия, мышцы, внутренние органы, нервная ткань – все это состоит из белка. Белковые соединения играют ключевую роль во всех метаболических процессах.

Процесс попадания этих соединений в мочу тесно связан с работой почек.

В норме эти органы фильтруют кровь, удаляя из нее метаболиты, токсины и иные вредные вещества, которые попадают в мочевой пузырь и выводятся наружу.

Если же функция почек по какой-то причине нарушена, происходит сбой этой фильтрации. И тогда, помимо вредных веществ, в урину попадает и белок, и иные соединения, в норме отсутствующие там.

Минимальное содержание белка в моче можно считать нормальным, сам по себе он еще не показатель патологии. Но если концентрация превышает 150 миллиграмм на литр, такое явление становится для врача сигналом опасности.

Протеинурия бывает двух видов: Временную форму провоцируют такие факторы, как:

  • дегидратация организма (потеря им жидкости или нехватка воды);
  • лихорадка;
  • интенсивное воздействие холода или высоких температур;
  • несоблюдение интимной гигиены;
  • переизбыток белка в пище;
  • активная физическая работа;
  • стрессы;
  • период вынашивания ребенка. В моче у беременных белок способен ненадолго расти по естественным физиологическим причинам, или если женщина употребляла высокобелковые блюда.

Иногда белок повышается после приема некоторых лекарств:

  • салициловая кислота и ее производные;
  • литийсодержащие медикаменты;
  • антибиотики цефалоспоринового ряда;
  • пенициллин;
  • аминогликозиды;
  • сульфаниламиды.

Такие состояния проходят сами после окончания действия провоцирующего фактора. Стойкая же протеинурия говорит о более серьёзных, потенциально опасных нарушениях и нуждается в комплексном обследовании. Патологическая протеинурия вызывается:

  • травмами с обширным некрозом мышечных клеток;
  • различными воспалениями;
  • опухолями (в том числе патологиями простаты у мужчин;
  • сахарным диабетом.

Провоцируют ее болезни почек:

  • пиелонефрит;
  • камни в почках;
  • гломерулонефрит;
  • интоксикация почек;
  • бактериальные инфекции.

Иные повышающие белок патологии и явления:

  • эпилепсия;
  • лейкоз;
  • сердечные проблемы;
  • аллергии;
  • гангрена тканей;
  • анемия гемолитического характера;
  • повышенное давление;
  • ожоги;
  • радиологическое лечение опухолей.

Часто растет белок в моче при беременности. Это может быть безопасно, но будущей маме обязательно следует обследоваться у врача: если повышаются концентрации белковых соединений, это иногда свидетельствует о начале опасных патологических процессов – воспалений, гестоза, нефропатии и прочих.

Симптомы и диагностика

При повышенном белке в моче бывает:Диета при белке в моче (протеинурия)

  • высокая температура, озноб, лихорадочные состояния;
  • слабость и высокая утомляемость – при анемии;
  • рост концентрации кальция в организме на фоне падения белка, что вызывает сонливость и синдром головокружения;
  • моча становится белесой;
  • начинается ломота в костях;
  • человека тошнит, у него падает аппетит.

Рост белка в моче фиксируется с помощью анализов проб урины больного на протеины.

Известно несколько методов:

  • универсальная проба на основе сульфосалициловой кислоты;
  • биуретовая реакция;
  • исследование по Брандбергу-Стольникову-Робертсу;
  • анализ специальной индикаторной полоской;
  • обнаружение продуктов белкового распада;
  • метод Бенс-Джонса.

При появлении недомогания и ощущении неприятных симптомов, необходимо обратиться к врачу.

Лечение и диета

Для того чтобы привести уровень белка в моче в норму, необходимо провести обследование и выяснить причины его повышения. Делаются более подробные и полные анализы мочи и крови больного, проводится общий медицинский осмотр. Выявляются возможные патологии, приведшие к протеинурии.

Только после установления источника проблемы можно начать выбор правильной стратегии лечения.

Так как протеинурия – не самостоятельная болезнь, а лишь симптом других патологических процессов, лечение зависит от «основного» заболевания и направлено, прежде всего, именно на его устранение. Медики могут рекомендовать противовоспалительные, антиаллергические средства (включая гормональные), кроворазжижающие препараты, антибиотики, и многое другое.

Важное значение имеет режим дня: больному показан постельный режим, чтобы не спровоцировать возможные осложнения воспалений. Иногда делается аппаратная чистка крови.

Значительный элемент терапии протеинурии – питание и диета.

Что нельзя есть в таких случаях:

  • на весь период лечения минимизируется содержание соли в еде (не более 2 грамм в сутки);
  • из перечня продуктов исключается любое мясо и все сорта рыбы, после наступления стойкого улучшения их вводят постепенно, не превышая количества, рекомендованного доктором. Общая цель такого ограничения – снизить поступление белка;
  • ограничивается объем выпиваемой воды за сутки – до одного литра. К этому количеству относится и вода, и любые другие жидкости: супы, соки, чай и прочее.

Какие продукты допустимы? Во время лечения можно кушать рис и блюда из него, кисломолочную продукцию малой жирности, паровые овощи, блюда из тыквы и свеклы, небольшие количества сухофруктов.

Хороший терапевтический эффект показывают чаи на основе шиповника, морсы из черной смородины и лимона.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Медицинский советник
Adblock
detector