Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

В мире существует много мифов, которые ученые стараются опровергать или же подтверждать, чтобы человечество не жило в заблуждении. Предлагаем вашему вниманию подборку самых распространенных обманов.

Видимо, мифы всегда будут присутствовать в жизни людей, поскольку от собственных убеждений очень сложно избавиться. Благодаря техническому прогрессу и работе ученых удалось развенчать большое количество фейковых фактов, в которые многие верили не один десяток лет. Хватить жить в сказке – пришло время узнать реальность!

1. Миф – нельзя есть после шести

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

Начнем с обмана, который мучает огромное количество людей, желающих сбросить вес. Время последнего приема пищи зависит от того, во сколько человек ложится спать. Правило очень простое: не рекомендуется ужинать позже, чем за три часа до сна. Если долгое время не есть, то в следующий прием пищи организм потребует гораздо больше «топлива». Отсюда вывод: если вы ложитесь спать далеко за полночь, то смело ешьте после шести.

2. Миф – запрещено горячее ставить в холодильник

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

Вот признайтесь, вы же обязательно остужаете еду, прежде чем отправить ее в холодильник? Что интересно, мало кто может объяснить, почему он так делает. Специалисты по пищевой безопасности рекомендуют действовать наоборот, то есть они считают, что в холодильник приготовленную еду следует ставить как можно раньше, поскольку это останавливает процесс размножения бактерий и лучше сохраняет пользу блюда. Проблема заключается в том, что бытовые холодильники не рассчитаны на охлаждение больших горячих кастрюль, поэтому они быстрее выйдут из строя.

3. Миф – красный цвет вызывает у быков агрессию

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

Видели, как в корриде тореро машет перед быком красной тряпкой, а он просто выходит из себя? Так вот: цвет материи здесь не имеет никакого значения. Для общего развития: быки не различают цвета, и злит их трясущаяся перед глазами тряпка. Миф был развенчан путем экспериментов, которые показали, что для животного не важен цвет используемой материи.

4. Миф – женщины глупее, поскольку у них меньше мозг

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

В этом мифе сразу представлены две ошибки. Разбирая размер мозга, следует учитывать некие уточнения: если сравнивать средний вес и объем органа, то женский мозг будет меньше мужского, но если делать это по отношению к весу и объему тела, то представительницы прекрасного пола выйдут на первую позицию. Кроме этого, ученые доказали, что уровень интеллекта никак не зависит от размеров мозга, поскольку важна его структура.

5. Миф – летучие мыши слепые

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

Страшилка из детства оказалась неправдой. Эти животные имеют неплохое зрение, хоть для охоты они в большинстве случае и используют эхолокацию, а иногда и то, и другое.

6. Миф – у человека только пять органов чувств

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

Еще в школе обучают детей тому, что человек имеет такие органы чувств: зрение, обоняние, вкус, слух и осязание. Ученые же уверенны, что у человека их гораздо больше, примерно двадцать, а то и больше. Например, люди имеют способностью ощущать температуру, балансировать во время езды на коньках, чувствовать голод или жажду и многое другое. Для всего этого нужны свои рецепторы.

7. Миф – нельзя класть рядом мобильник во время сна

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

Когда популярность гаджетов стала возрастать, вместе с ними распространился и слух о том, что они выпускают излучение опасное для здоровья. Проведенные исследования показали, что это – бред, и никаких опасных последствий рядом лежащий смартфон не принесет. Воздействие электромагнитного поля наблюдается во время того, как человек разговаривает по телефону, набирает сообщение, или выполняет любые другие действия с ним.

8. Миф – собаки видят окружающий мир в черно-белой гамме

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

Огромное количество людей верят в этот миф, но исследования показали другой результат. Оказалось, что собаки видят все цвета, но только не в таких ярких оттенках, как люди.

9. Миф – венозная кровь синяя

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

Отличная идея для фильма «Аватар», но не для реальности. Конечно, если взглянуть на вены, которые проявляются в некоторых частях тела, то кажется, что кровь синяя. Этому есть вполне понятное объяснение – вены находятся близко к поверхности кожи и единственный свет, который может проникать под нее – синий. Знайте, что вся кровь в человеческом теле является красной.

10. Миф – воду нельзя повторно кипятить

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

В сети можно найти много страшилок о том, что повторное кипячение приводит к повторному разрушению молекул воды, которые становятся «мертвыми» и опасными для здоровья человека. У ученых такая информация вызывает только улыбку. Тяжелая вода присутствует в мире в минимальном количестве, и получить ее в домашних условиях практически нереально.

11. Миф – человек, когда врет, отводит глаза

Во время общения с людьми, всегда хочется знать, что они думают на самом деле, говорят правду или обманывают. Уловка, касающаяся отводящего взгляда, была опровергнута учеными, которые определили, что вычислить лжеца по глазам и мимике могут только опытные и натренированные люди. Отводить взгляд человек может по разным причинам.

12. Миф – Великую Китайскую стену можно увидеть из космоса

Наверное, для подтверждения величественности и масштабности этого сооружения был придуман миф о том, что строение можно увидеть из космоса, и даже с Луны. На самом деле астронавты опровергли фейк. Они сравнили это, как возможность увидеть человеческий волос с расстояния в три километра.

13. Миф – тефлон опасен для здоровья

С самого появления тефлоновой посуды ее сопровождают рассказы о том, что это покрытие ядовито. Особенно опасна для людей испорченная поверхность, поскольку царапина может стать причиной серьезного отравления.

Доктор наук Людгер Фишер уверяет, что это все – обман, и тефлон не вступает ни в какие химические реакции с продуктами, а если попадает в организм, то выводится естественным путем без каких-либо последствий.

Если же сковорода поцарапается, то она просто потеряет свои антипригарные свойства, не более того.

14. Миф – молния не может ударить в одно место два раза

Еще с древних времен тянется миф о том, что молния никогда не бьет в одно и то же место. На самом деле это опасное и неправильное мнение, поскольку подобная ситуация вполне реальна. Чтобы это подтвердить, достаточно привести в пример молниеотводы, в которых часто бьют молнии, то есть в одно и то же место.

15. Миф – Эверест является самой высокой горой в мире

Многие, опираясь на информацию в учебниках и другие источники, согласны с этим утверждением.

На самом деле на Гавайях находится вулканический пик Мауна-Кеа, высота которого над уровнем моря составляет 4205 м. Здесь опять же будет много возмущений, поскольку высота Эвереста больше в два раза.

Все очень просто – большая часть этого пика уходит на дно Тихого океана, поэтому общая высота составляет более 10 тыс. м.

Распространенный кулинарный миф гласит, что после открытия консервная банка становится токсичной, поэтому содержимое необходимо сразу же переложить в тарелку, а банку – выбросить.

Современные технологии позволяют покрывать тару изнутри специальным лаком, который безвреден и даже эластичен, поэтому он надежно защищает продукты от контакта с металлом.

Основная опасность кроется только во вздутых консервных банках.

17. Миф – части языка чувствуют разные вкусы

Не знаем, кто это придумал, но действительно огромное количество людей верит в то, что язык разделен на части, и каждая из них определяет свой вкус: соленый, сладкий, горький и так далее. Это оказалось неправдой, поскольку вся поверхность языка чувствует любой вкус одинаково.

18. Миф – год жизни собаки равен семи человеческим

Еще один обман, связанный с братьями нашими меньшими. Опросы показали, что около 50% взрослых верят в эту информацию, которая, не имеет ничего общего с настоящей наукой. Было определено, что эквивалент возраста собаки завит от ее породы и размера, а меняется в зависимости от этапа жизни.

19. Миф – микроволновка вызывает рак

Есть люди, которые до сих пор боятся покупать микроволновую печь, считая, что она излучает тепловую энергию. Ученые в один голос утверждают, что радиация от микроволновки является безопасной для человека, поскольку она не ионизирована, чего нельзя сказать об ультрафиолетовых лучах.

20. Миф – деревянные доски не подходят для разделки мяса

Это мнение объясняют тем, что во время использования ножа на деревянной поверхности образовываются микроскопические царапины, в которых остаются микрочастицы мяса и бактерии, поэтому лучше использовать пластиковые доски, которые можно обеззаразить.

На самом деле это не так, и ученые Калифорнийского университета определили, что пластиковые доски не дают ощущения антибактериальной безопасности.

Кроме того, если специально на деревянную доску поместить бактерии, то естественные свойства дерева не дадут им возможности размножаться, и они в итоге умрут.

21. Миф – после укуса змеи нужно отсосать яд

Работники Красного креста утверждают, что ни в коем случае нельзя отсасывать яд из раны, поскольку в ротовой полости много бактерий, которые попадут в кровь и могут усугубить ситуацию.

К тому же, во рту могут быть ранки, в которые также попадет змеиный яд. Правильное решение – промыть рану с мылом и нанести повязку.

Кроме этого, важно обездвижить конечность и удерживать ее выше уровня сердца.

22. Миф – верблюды хранят воду в горбах

Когда дети спрашивают, зачем у верблюдов горбы, родители, не задумываясь, отвечают, что там у них вода, которую они хранят для путешествий по пустыне. Так и распространяется этот миф.

На самом деле верблюды могут несколько месяцев быть без воды, а ее запас они хранят в одном из трех своих желудков.

Горбы же эти животные используют для хранения жира, который не дает им голодать, если нет другой пищи.

23. Миф – если добавить в воду соль, то она быстрее закипит

Эту информацию можно услышать не только из уст домохозяек, но и профессиональных поваров, а вот химики уверяют, что это неправда. Соль способна изменить температуру кипения воды, но все зависит от ее концентрации, и такого количества, которое добавляют при варке на кухне, недостаточно.

24. Миф – людей, страдающих лунатизмом, нельзя будить

Есть версия, что если лунатика во время хождения по комнате разбудить, то можно причинить ему серьезный вред. На самом деле эта информация не имеет никакого научного подтверждения. Лунатик после пробуждения разве что удивится, почему он не в своей кровати.

25. Миф – человек использует только 10% возможностей своего мозга

Никогда не используйте эту информацию, если не хотите показаться глупым, поскольку у человека работает весь мозг, просто не все его части задействуются одновременно. В результате исследований ученые не смогли найти хоты бы небольшой участок мозга, который в разных ситуациях остается не задействованным.

26. Миф – полезнее есть обезжиренные продукты

Люди, которые хотят сбросить вес, считают, что нужно есть обезжиренные продукты, но без жиров организм не может усваивать большую часть питательных веществ, а это становится причиной многих проблем со здоровьем. Рекомендуется включать в рацион продукты с мононенасыщенными жирами, а вот процент жирности кисломолочных продуктов должен быть около 5%.

27. Миф – характер можно определить по группе крови

Есть версия, что, зная группу крови человека, можно узнать об основных чертах характера. Например, обладатели первой группы, являются щедрыми, второй – беспокойными, третьей – эгоистичными, а четвертой – непредсказуемыми. Эта информация не имеет научного доказательства и считается выдумкой.

28. Миф – отпечатки пальцев уникальны

Многие люди на 100% уверены, что рисунок отпечатков пальцев является уникальным. На самом деле наука не знает способа, как можно это доказать, считая это невозможным. Что интересно, в истории американского правосудия зафиксировано 22 случая, когда из-за ошибок в определении соответствия отпечатков пальцев за решеткой оказались совершенно невиновные люди.

29. Миф – вакцинация может вызвать аутизм

С прививками связано много ужастиков, поэтому у многих людей сформировался страх, что если сделать своему ребенку прививку, то он станет аутистом. Для начала следует понять, что аутизм – расстройство, проявляющееся в ограниченном социальном взаимодействии и стремлении постоянно повторять одни и те же вещи. Ученые утверждают, что вакцинация не может вызвать таких реакций.

Читайте также:  Курильщики чаще думают о сигаретах, чем о сексе

30. Миф – молочные продукты являются незаменимыми и единственными для укрепления костей

В молочных продуктах содержится кальций и витамин D, но не только от этих веществ зависит крепость костей, поскольку для этого важен еще витамин К и магний. Чтобы позаботиться о своих костях, необходимо, кроме молочных продуктов, включать в рацион листовую зелень, капусту и другую полезную пищу.

Ученые опровергли 10 популярных мифов

Благодаря научным исследованиям, мы часто оказываемся в ситуации, когда непреложная истина оказывается мифом. Сложно смириться, но приходится подстраиваться к переменчивому мифу и менять привычки. Старые знания оказываются не только ошибочными, но и бесполезными.

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

Заметки и конспекты помогают запомнить информацию

Увы, это не так. Зачем мозгу хранить информацию, которая уже записана в блокноте? Нет смысла запоминать то, что уже и без того сохранено. Поэтому, не пытайтесь запомнить рецепты, номера телефонов, список покупок, которые вы сохранили на бумаге или в приложении. Ученые утверждают, что заметки не способствуют запоминанию.

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

Люди полнеют из-за фастфуда и газировки

Еще один миф, развенчанный учеными. Оказывается, любители газировки и фастфуда менее склонны к полноте, чем поклонники «здоровой еды». Дело вовсе не в фастфуде, а количестве калорий. Научно доказано, что люди набирают избыточный вес из-за лишних калорий. Чтобы не поправляться, нужно потреблять количество калорий, соответствующих образу жизни.

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

Душ – это всегда полезно

Ученые предупреждают, что слишком частый прием душа делает людей восприимчивыми к вредоносным бактериям и заразным болезням. Со временем слишком усердные поклонники гигиены начинают испытывать проблемы с пищеварением, сердцем. Чтобы не ослабить природный иммунитет, нужно придерживаться «золотой середины».

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

Спорт полезен для здоровья

Последние научные исследования показали, что чрезмерные физические нагрузки провоцируют выработку кортизола. Избыток гормона снижает плотность костной ткани. Снижение плотности костей – первый признак артрита, остеопороза и еще ряда других заболеваний. Также опасно подвергать организм физическим нагрузкам при железодефицитной анемии.

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

Смех полезен

Все знают, что смех и хорошее настроение полезны для здоровья. Однако громкий, истеричный хохот может спровоцировать грыжу живота, головную боль. Чрезмерный смех может вызвать проблемы с дыханием, обморок и стать причиной вывиха челюсти. Ученые советуют не забывать об осторожности даже, когда ну очень весело.

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

Люди с больной психикой опасны

Статистика утверждает, что 90% психически больных людей не склонны к насильственным действиям и агрессии. В тоже время, судебно-медицинская экспертиза преступников крайне редко находит психические заболевания у опасных убийц и насильников. Общество неоправданно сторонится людей с психическими расстройствами.

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

Обезжиренная диета для похудения

Пышкам и толстякам должно быть стыдно верить в обезжиренную диету. Недостаточное потребления жирных продуктов может спровоцировать много проблем со здоровьем. Для безопасного похудания нужно создать незначительный дефицит калорий. Кстати, онлайн-калькулятор поможет рассчитать собственную норму калорий.

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

Мимика выдает лжецов

Обманщики не закатывают глаза, когда рассказывают очередную ложь. Ученые рекомендуют обращать внимание на паузы в разговоре, которые нужны, чтобы сочинить небылицу. Что, однако, не поможет поймать на вранье опытного лжеца. Они настолько привыкли врать, что совершенно не волнуются.

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

Человек использует только 10% мозга

Магнитно-резонансные исследования развенчали старый миф. Наш мозг трудится круглые сутки на протяжении всей жизни. Человек ежедневно задействует почти всю кору головного мозга. Наша голова работает, даже во время сна. Пророчества о «включении всего мозга» не обоснованы. Достаточно думать головой, чтобы не стать легкой добычей аферистов.

Мужчины озабочены сексом каждые семь секунд

Научно доказано, что природный инстинкт размножения вызывает мысли о сексе. Однако такие мысли не могут возникать каждые семь секунд. Наш мозг постоянно получает и обрабатывает огромный объем информации. Невозможно «залипать» на одной и той же мысли через столько короткий промежуток времени. Подобный сбой привел бы к коллапсу мозговой деятельности.

Разрушение привычных мифов – естественный процесс, которым характеризуется научный прогресс. Мир изменчив. В этом есть свое очарование и определенные трудности. Ученые уверены, что эволюция человечества продолжается!

10 мифов о похудении, в которые мы почему-то продолжаем верить

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

Проблема лишнего веса в большинстве стран мира является более чем актуальной — мы стали значительно крупнее, чем наши предки. Конечно, далеко не все из нас страдают от ожирения, но все же пара нежелательных кило есть у многих.

А те счастливчики, у кого нет проблем с весом, часто бывают озабочены вопросом поддержания формы. Но и те и другие порой следуют малоизученным или вовсе псевдонаучным методам, которые не просто не помогают похудеть или удержать вес, но еще и сводят все приложенные усилия к нулю.

AdMe.ru подготовил статью, в которой изложены несколько самых распространенных мифов о похудении.

Миф № 10: Существуют продукты с «отрицательной калорийностью»

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

© bit245 / Depositphotos   © bit245 / Depositphotos  

Сторонники этой теории считают, что, употребляя определенные продукты, организм затрачивает на их переваривание больше калорий, чем они содержат. Но на самом деле ни один продукт не обладает такими волшебными свойствами. Зато существует такой фактор, как термический эффект пищи, — количество калорий, которые наш организм расходует на переваривание и усвоение еды.

Так вот, на этот фактор приходится всего от 5 до 35 % от энергетической ценности продуктов. Причем максимальные 35 % расходуются на переваривание белковой пищи, так как она обладает самым сильным термическим эффектом.

В то время как на усвоение продуктов с «отрицательной калорийностью» организм тратит лишь 5–15 %.

Иначе говоря, съев миску брокколи, в которой 45 ккал, вы потеряете не больше 5 ккал, а остальные 40 ваш организм все-таки усвоит.

Миф № 9: Чтобы сжечь жир, нужно усиленно потеть

К такому экспресс-методу потери веса нередко прибегают спортсмены. Например, боксеры, которым нужно сбросить парту-тройку кило перед соревнованиями, чтобы выступить в той или иной весовой категории. Для этого они облачаются в специальные костюмы с эффектом сауны и занимаются в них бегом или другими физическими упражнениями.

Вес на самом деле уходит, но вот только не за счет жира, а из-за потери воды. К тому же использование подобных костюмов в некоторых случаях может привести к обезвоживанию и даже тепловому удару. Если уж и заниматься в них, то только с большой осторожностью.

Миф № 8: Делая специальные упражнения или обертывания, можно похудеть в определенной зоне

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

© brickrena / Depositphotos  

К сожалению, невозможно сбросить вес только в области живота, бедер или ног, не потеряв его и в других местах. Как показали исследования, упражнения на те или иные зоны не сжигают жир локально, зато они помогают привести в тонус мышцы проблемной области.

Что касается обертываний, то их эффект в основном косметический — они благотворно влияют на состояние кожи, делая ее более упругой. Пояса с эффектом сауны, якобы делающие талию тонкой, — это не более чем маркетинговый ход. Единственный действенный способ убрать лишний жир локально — это липосакция.

Миф № 7: Сладости на диете абсолютно противопоказаны

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

© sarymsakov / Depositphotos   © baibaz / Depositphotos  

Конечно, сладости нельзя назвать диетическим продуктом. Но если сладость вписывается в вашу суточную норму калорийности и не нарушает пропорцию белков, жиров и углеводов, то ее можно смело есть.Ведь мы худеем прежде всего не из-за отказа от десертов, а благодаря дефициту калорий.

Кроме того, есть и менее вредные сладости, например зефир, пастила, фруктовые батончики, фруктовые желе и сухофрукты. Главное правило — соблюдать во всем меру.

Миф № 6: Ни в коем случае нельзя есть после 18:00

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

© choreograph / Depositphotos  

Большинство специалистов согласны с тем, что лучше воздержаться от еды за 2–3 часа до сна.

Так что правило «не есть после 6 вечера» будет справедливым только в том случае, если вы отправляетесь в кровать ровно в 21:00.

Хотя некоторые диетологи оспаривают и его, говоря, что организму по большому счету все равно, когда именно вы едите, если при этом вы не превышаете дневную норму.

В любом случае морить себя голодом после 18:00, если вы собираетесь лечь спать только в 23:00, не стоит, ведь это не принесет пользы, а только может спровоцировать «ночной дожор».

Миф № 5: Можно «разогнать» метаболизм, питаясь особыми продуктами

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

© nbixer / Depositphotos  

Мнение о том, что метаболизм можно ускорить, поедая некие чудо-продукты, например ягоды годжи, не нашло научного подтверждения. Впрочем, обмен веществ человека в спокойном состоянии (базальный метаболизм) может слегка повыситься после употребления чая, кофе или острых специй. Но этот эффект настолько недолговечен, что не играет в похудении никакой роли.

Но есть метод, который и в самом деле ускоряет обмен веществ в спокойном состоянии: увеличение мышечной массы. Иначе говоря, чем больше у вас мышц, тем больше энергии тратит ваш организм, даже когда вы не занимаетесь спортом, а просто отдыхаете, сидя в кресле.

Миф № 4: Перекусы вредны

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

© Dionisvera / Depositphotos   © JulijaDM / Depositphotos  

Для некоторых людей перекусы между приемами пищи не то что не запрещены, а просто необходимы по состоянию здоровья. Например, при заболеваниях ЖКТ, почек и сердечно-сосудистой системы. Да и для здоровых людей постоянное чувство голода гораздо вреднее, чем перекусы. Как мы уже говорили, оно может спровоцировать набеги на холодильник и другие расстройства пищевого поведения.

Так что смело перекусывайте, но выбирайте при этом не плитку шоколада (хотя от маленького кусочка вас не разнесет), а что-то полезное, например фитнес-батончики без сахара, орехи, цельнозерновые хлебцы, кисломолочные продукты, фрукты и овощи.

Миф № 3: Всем, кто хочет похудеть, обязательно нужен детокс

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

© puhhha / Depositphotos  

На самом деле вполне реальный медицинский термин «детокс» не имеет ничего общего с маркетинговой стратегией с аналогичным названием. Настоящий детокс проводится в медицинских учреждениях при угрозе жизни пациента, например при отравлении или передозировке алкоголя или наркотиков.

В остальных же случаях при отсутствии тяжелых заболеваний наш организм прекрасно очищает себя сам: почки выводят вредные вещества с мочой, а печень избавляется от токсинов. Так что лучший детокс для нашего организма — это не псевдонаучная очистительная программа, а здоровое питание и ограничение употребления алкоголя.

Миф № 2: Обезжиренные продукты помогают худеть

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

© rafer76 / Depositphotos   © timolina / Depositphotos  

Конечно, излишнее количество жира в еде вредно (особенно это касается трансжиров), но употребление обезжиренных продуктов также способно навредить вашему здоровью.

Во-первых, жиры необходимы организму для целого ряда биохимических процессов, например для выработки гормонов, противостоящих стрессу, а также для усвоения кальция и жирорастворимых витаминов A, D и E.

Во-вторых, обезжиренные продукты сами по себе лишены нормального вкуса, что компенсируется всевозможными пищевыми добавками и сахаром. Поэтому человек, убежденный, что он питается правильно, может не замечать, сколько сладостей он на самом деле употребляет.

Поэтому не стоит полностью исключать жиры из своего рациона. Такие жирные продукты, как рыба (например, лосось, сельдь и скумбрия), орехи, яйца, авокадо и оливковое масло, при умеренном употреблении нисколько не затормозят ваше похудение.

Миф № 1: Человек бессилен против «гена полноты»

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

© vectorial / Depositphotos  

Генетическая предрасположенность к полноте существует, но это вовсе не означает, что ее обладатель обречен пожизненно страдать от лишнего веса. По некоторым оценкам, 82 % жителей России генетически склонны к набору веса, но при этом лишний вес имеется далеко не у каждого из этих людей.

Как бы там ни было, наличие у человека «гена ожирения» можно подтвердить только путем исследований. А сам по себе тот факт, что в семье этого человека много полных людей, еще не говорит о наличии у него серьезных проблем на генетическом уровне.

В большинстве случаев такой «наследственной полноты» виноваты не столько гены, сколько пищевые привычки, принятые в семье: переедание, любовь к жирному и сладкому, насильное закармливание детей и т. п. Если эти привычки скорректировать, то вес снизится, несмотря на «тяжелую наследственность».

Бонус для тех, кто готов испробовать самые нестандартные меры в борьбе за идеальную фигуру

© Easy Fit / Yandex  

20 самых популярных мифов о похудении. Худеем правильно

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудетьМиф о похудении №1 Для того, чтобы похудеть, нужно жить в спортзале

Многие полагают, что изнурительные нагрузки помогают быстро похудеть.
А вот канадские ученые доказали: те, кто занимается на велотренажере по 4 минуты в 10 подходов, расходуют на 36 % больше калорий, чем те, кто размеренно крутит педали в течение всей тренировки.

Миф о похудении №2 Завтракать – не обязательно

Врачи одной из клиник в Кембридже обнаружили, что калорийный завтрак помогает поддерживать вес в норме.

Если ваш утренний рацион состоит из 50 % калорий, которые вы обычно употребляете за день, то у организма больше времени для того, чтобы переработать их.

А вот отказ от завтрака приведет к прибавлению в весе. Лишенный пищи организм старается сделать жировой запас, а это заканчивается накоплением массы.

Миф о похудении №3 Сауна и массаж помогут избавиться от жира

Без ограничений в питании и физических нагрузок сауна или массаж не поможет избавиться от жира. В бане из организма выходит лишь жидкость, которая восполняется питьем сразу же после нее. Кроме того, посещения сауны не должны быть бесконтрольными.

Миф о похудении №4 Сахар нужно исключить!

Диетологи университета королевы Маргарет в Эдинбурге пришли к выводу, что небольшое количество этой «роскоши» полезно. Был проведен эксперимент с 60 женщинами, страдающими избыточным весом. Их поделили на три группы, и через два месяца выяснилось, что больше веса сбросили те женщины, которые ели сахар в небольших количествах и делали много физических упражнений.

  • Миф о похудении №5 Ешь, как можно меньше!
  • Главное — есть здоровую пищу, иначе организм перейдет в состояние «голодного метаболизма», когда жировые клетки начинают активно размножаться и запасать жир, чтобы обеспечить себя энергией «про запас».
  • Миф о похудении №6 Можно похудеть с помощью слабительных
Читайте также:  Цена удаления зубного камня, причины возникновения, как избавиться в домашних условиях

Жировые клетки не могут попасть в кишечник, следовательно, мочегонные и слабительные средства не могут их удалить.

Слабительное может на некоторое время снизить вес, но затем ожирение начнет прогрессировать.
Мочегонные категорически нельзя применять без показаний и назначения врача.

Длительное применение мочегонных и слабительных препаратов может привести к нарушению работы почек и кишечника.

Миф о похудении №7 Самая верная еда для похудения — обезжиренная

Обезжиренные продукты часто отличаются повышенным содержанием сахара, который «прячется» под разными названиями. Так, молочный йогурт с кусочками тропических фруктов оказывается более калорийным (74 калории), чем кусочек шоколадного батончика с печеньем (примерно 35-40 калорий).

Миф о похудении №8 Не ешьте после 6 вечера

Можно сказать с уверенностью: калориям абсолютно до лампочки, который на дворе час! Когда диетологи рекомендуют нам не есть после шести вечера, они подразумевают нечто другое. Просто люди, которые поздно ужинают, часто переедают и, как правило, сразу же ложатся спать. А чтобы еда лучше усвоилась, необходимо активно двигаться еще в течение сорока минут.

Миф о похудении №9 БАДы помогут похудеть

Основная задача биологически активных добавок — восстановить недостаток витаминов, минералов и микроэлементов.
Запомните: повлиять на обмен веществ в организме с помощью БАДов невозможно. В лучшем случае они помогут снизить аппетит. Выбирая добавку, обязательно советуйтесь с врачом! Например, если у вас камни в желчном пузыре, а БАД обладает желчегонным действием, это может вызвать приступ.

Миф о похудении №10 Я не худею, потому что у меня замедленный обмен веществ!

Если бы было так… Полные люди используют больше энергии, чем прочие, поскольку им приходится эту массу на себе таскать. Исследования показали, что метаболизм толстых и стройных примерно одинаковый. Проблема скорее в том, что люди двигаются все меньше.

Миф о похудении №11 Вода заглушает голод

Японские ученые из института питания измерили вес и талию у 1000 женщин, а также изучили, какое количество жидкости те обычно выпивают перед едой, и… не обнаружили никакой связи между употреблением воды и весом. А вот суп, напротив, эффективное «оружие» против полноты. Доказано, что у женщин, которые в обед едят суп, талия тоньше.

Миф о похудении №12 Похудеете благодаря таблеткам и «сжигателям» жира.

В результате длительного приема поглотителей жира (более 1,5 месяцев) ухудшается состояние зубов, кожи и волос. Причина в том, что эти препараты нарушают всасываемость многих компонентов пищи, в том числе и витаминов.

Если вы придерживаетесь маложировой диеты, поглотители не принесут вам никакой пользы.
Будьте осторожны с такими препаратами: они воздействуют на центры голода, которые находятся в головном мозге. К сожалению, не существует средства, которое бы работало избирательно.

И все они влияют на состояние организма в целом, поэтому могут «посадить» тот или иной орган.

Миф о похудении №13 После 30 похудеть невозможно

Очень многие женщины и к 50-ти годам имеют подтянутую фигуру. Снизьте количество потребляемых калорий, откажитесь от тортиков и фаст-фуда. И постарайтесь больше двигаться. Устраивайте себе пешие прогулки в выходные, запишитесь в бассейн или спортзал.

Миф о похудении №14 Продукты делятся на хорошие и плохие

Миф в чистом виде. Конечно, фрукты, овощи и орехи очень полезны, но это не значит, что вы не можете позволить себе хлеб или другую любимую и «неправильную» еду. Вопрос исключительно в количестве еды, а умеренность никогда никому не вредила.

Миф о похудении №15 Чтобы похудеть, нужно избавиться от токсинов

Начинать диету следует с очистки организма от токсинов, тогда удастся быстро похудеть — это распространенное заблуждение.
Ученые поднимают на смех дилетантское суждение о том, что накопление токсинов в организме является причиной избыточного веса. Наоборот, предупреждают они, — быстрая потеря веса вследствие очистки организма может дать обратный эффект.

Миф о похудении №16 С возрастом люди полнеют

Нет, нет и еще раз нет! Метаболизм с возрастом не замедляется.
Уменьшается физическая нагрузка и растет количество потребляемой пищи! Вспомните, как в молодости вы пропадали на дискотеках. С возрастом человек все чаще «лежит на диване»… Поэтому для того, чтобы поддерживать стройность, нужно понизить количество потребляемых калорий и выбрать себе активное занятие по-душе.

Миф о похудении №17 Если худеть, то быстро!

При медленном похудении вы с большей вероятностью потеряете именно жир, а не воду. Кроме того, медленный сброс веса предполагает более комфортный режим питания, которого легко придерживаться и в дальнейшем. А быстрое похудение на строгой диете грозит последующим обжорством и новым набором веса.

Миф о похудении №18 Похудение изменит мою жизнь

Да, но не все так просто – похудение не решает все проблемы. Относитесь к происходящему реалистично и ставьте реальные цели. Избавление от лишнего веса сделает вас здоровее и привлекательнее, но все остальное придется решать другими методами.
Однако осознание здоровья и привлекательности действительно может придать вам больше сил и уверенности.

Миф о похудении №19 Идеальный вес – это рост минус 110

Эта формула 100-летней давности. Современные диетологи и медики ее не используют, поскольку формула не учитывает индивидуальные особенности организма человека.
Более близким к истине сегодня считается индекс массы тела – ИМТ, который рассчитывается по формуле: вес (кг) разделить на рост (м) в квадрате. Нормальные показатели массы тела для женщин колеблются от 19 до 24.

Миф о похудении №20 Самое главное — похудеть!

… а как жить дальше — мне все равно. В корне неверное утверждение. Самый главный вопрос похудения — жизнь после похудения. Потому что, вернувшись к прежнему питанию и образу жизни, можно быстро «наверстать упушенное».

Взято отсюда: http://stroiniashka.ru/publ/94-1-0-1158

Ученые опровергли миф о счастливой жизни после похудения

Ученые опровергли устоявшееся мнение о том, что после похудения жизнь человека меняется в лучшую сторону, и он начинает себя чувствовать счастливым.

По информации интернет-издания The Huffington post, многие люди, сбросившие лишний вес, не только не остаются удовлетворенными этим, а даже мечтают вновь поправиться.

 

Ученые опровергли миф о том, что с возрастом сложнее похудеть

По мнению психологов, те, кому удается похудеть, зачастую не могут поверить в это и продолжают чувствовать себя так, как будто их тело по-прежнему весьма далеко от идеала.

Они не отказываются от старой одежды, несмотря на то, что ее размер становится большим, и по привычке боятся смотреть на свое отражение в зеркале.

� эти явления – еще не все, что мучит похудевших людей, добившихся прогресса в деле совершенствования своей фигуры.

Многие из знакомых бывших толстяков не в полной мере оценивают приложенные ими усилия, что приносит серьезный ущерб психике похудевшего человека.

Такой индивидуум также теряет радость от дружеских встреч и различных мероприятий, на которых неотъемлемым атрибутом является щедрый стол, богатый различными блюдами.

Человеку, склонному к полноте, приходится ограничивать себя в еде, дабы не вернуться к прежним формам, из-за чего повышается его нервозность и общее недовольство жизнью.

Таким образом, примерно 90-95 процентов похудевших мечтают о том, чтобы набрать снова свои утраченные килограммы.

Это желание обусловлено особенностью психики, и часто его не принимают во внимание в процессе сброса веса.

Ученые рекомендуют тем, кто готов кардинально изменить свою жизнь и похудеть, делать акцент не столько на физических тренировках, сколько на рациональном питании и полезных для организма диетах.

Ольга Гусь

Ученые опровергли 8 мифов о здоровом образе жизни

  • Результаты медицинских исследований показали бесполезность некоторых рецептов здоровья
  • Британское издание The Telegraph решило выявить восемь самых распространенных мифов или так называемых аксиом, касающихся здорового образа жизни, и оценить, какие из них не соответствуют действительности, передает РИА Новости.
  • Аксиома первая: мы должны выпивать восемь стаканов воды в день

Это один из самых распространенных мифов, и при этом полностью не соответствующий действительности. Он основывается на том мнении, что большое количество воды позволяет ежедневно избавляться от всех токсинов.

На самом деле, человеку необходимо всего от 750 до 1000 мл (литр) воды в день.

Аксиома вторая: определенная пища предотвращает угрозу рака

В СМИ часто появляются новости, в которых говорится о пользе низкокалорийной диеты для профилактики рака. Однако главным фактором, который влияет на вероятность заболевания, по мнению издания, является возраст: чем старше становится человек, тем уязвимее он для заболевания.

И все же британские эксперты не отрицают, что правильное питание и физические упражнения могут внести существенный вклад в здоровье человека. Но рассматривать эти меры как всесильную панацею для предотвращения раковых заболеваний все же не стоит.

Аксиома третья: антибиотики и алкоголь нельзя смешивать

Это действительно так. При одновременном приеме алкоголя и антибиотиков снижается не только эффективность лечения последними, но и наблюдаются пагубные последствия подобного сочетания на весь организм.

Согласно исследованиям британской Государственной Службы Здравоохранения, если после или до приема таких лекарств как метронидазол и тинидазол употребить алкоголь, это приведет к гиперемии (полнокровию), головным болям и рвоте.

Аксиома четвертая: следует избегать углеводов, если вы хотите похудеть

Удивительно, но это не так. Согласно информации Food Standards Agency, крахмалистая пища (хлеб, все изделия из муки, каши, картофель) становится угрозой для стройной фигуры, только если к ним добавить масло, маргарин или крем.

Крахмалистые блюда должны составлять третью часть стандартной диеты. Food Standards Agency советует потреблять различные цельнозерновые продукты, чтобы гарантированно получать необходимые питательные вещества.

Аксиома пятая: компьютеры могут повредить здоровью

К сожалению, это правда. Согласно данным сайта netdoctor.co.uk, посвященному здоровому образу жизни, у активных пользователей компьютера высока вероятность появления мышечных болей (что может быть вызвано повторяющимися мелкими движениями кисти), боли в области позвоночника и зрительного напряжения.

  1. Поэтому стол, который использует офисный работник, а также стул и компьютер должны отвечать определенным эргономическим стандартам.
  2. Кроме того, чтобы снизить зрительное напряжение рекомендуется делать перерывы и отвлекаться от экрана компьютера каждый двадцать минут.
  3. Аксиома шестая: бритье приводит к усилению роста волос
  4. Распространять этот слух без сомнения выгодно производителям средств по удалению волос (главным образом — кремов-депиляторов), однако в действительности бритье не приводит к тому, что волосы растут быстрее или становятся более толстыми.

Согласно исследованию американских ученых, корни этого мифа следует искать в … тупых кончиках вновь отросших после бритья волос. Кроме того, на солнце волосы со временем выгорают, поэтому «новые» могут казаться темнее или толще, но это только иллюзия.

Аксиома седьмая: плохое питание и несоблюдение правил гигиены приводят к появлению угревой сыпи

Все врачи подтверждают, что главным фактором для появления акне является повышенная выработка гормонов, особенно это касается подростков. Поэтому для лечения акне в первую очередь выписывают лекарства и уже потом рекомендуют улучшить питание.

Тем не менее, это не означает, что здоровое питание и косметические средства не помогут справиться с кожными проблемами.

Аксиома восьмая: детоксификация организма — путь к здоровью

Практика освобождения организма от токсинов получила особое распространение на западе в последние годы. Многие люди тратят большие средства, чтобы пройти ряд соответствующих процедур в специальных клиниках.

Тем не менее, как заявляют авторы книги «Trick or Treatment: Alternative Medicine on Trial», нашему организму требуются простые физические упражнения и много воды, чтобы привести организм в порядок. Все остальное, по их мнению, является лишней тратой времени и денег.

Учены опровергли вредные мифы о похудении

За время своего существования человечество накопило немало способов борьбы с лишним весом. Люди пытаются избавиться от ожирения продолжительными диетами, изнуряющими тренировками в спортзалах, обращаются к хирургам, отчаявшиеся хватаются за сигарету. Мифов о способах похудения очень и очень много. Рассмотрим самые вредные и распространенные.Миф №1.

Читайте также:  Глиобластома головного мозга: что это такое, продолжительность жизни, симптомы олигодендроглиомы

Самый модный и самый вредный. Миф о том, как диеты помогают избавиться от лишнего веса.Многие считают, что избавиться от лишних килограммов можно с помощью всевозможных диет. Это не более, чем миф.

Определенный план питания той или иной диеты обещает помочь быстро избавиться от большого количества лишнего веса или означает, что для этого необходимо убрать из рациона необходимые организму продукты. Однако все гораздо сложнее. Во-первых, при диетах изменяется качественный и количественный состав пищи, и это негативно сказывается на здоровье человека.

Во-вторых, есть еще один подводный камень. Диета — это запреты. Когда человек себе запрещает что-либо, то он рано или поздно будет стремиться нарушить этот запрет. И лишний вес быстро вернется с лихвой.Миф №2. Есть лекарства и волшебные пилюли, которые решают проблему лишнего веса.

На самом деле, ни биодобавок, ни таблеток, которые могут избавить человека от ожирения, не существует. К сожалению, такова реальность. Максимальное, что могут биодобавки и таблетки, это лишь ускорить темпы похудения. Конечно, это тоже важно. Но, лучше сразу не рассчитывать на то, что однажды появится супер-средство, которое позволит похудеть без всякого труда.

Процесс накопление жира считается нормальным, а таблеток от нормальных процессов не бывает. Также во многих таблетках для похудения содержатся психотропные вещества, которые вызывают привыкание и зачастую, люди снизив вес с помощью таблеток, сталкиваются с проблемой клинически выраженной депрессии.Миф№3. Если усиленно заниматься спортом, можно кушать побольше.

Надо заметить, чтобы сжечь калории, которые содержит, например, гамбургер или чизбургер, необходимо заниматься спортом около 3 часов.Действительно, многие люди ведут такой образ жизни: затрачивают мышечные усилия на то, чтобы сбросить вес, или парятся в бане до 7 пота. После таких нагрузок очень хочется есть, это может быть либо голод, либо аппетит.

И люди, имеющие лишние килограммы часто не различают эти состояния. Сами же физические нагрузки, конечно же, просто необходимы организму для поддержания тонуса мышц, для прекрасной физической формы. Однако, если говорить в контексте снижения веса, то физические нагрузки необходимы лишь для поддержания стройности тела.Миф № 4.

Лишний вес передается генетически и нарушен обмен веществ. Придумали очень ленивые люди.Многие считают, что если родители имеют избыточный вес, то ребенок почти обречен на лишние килограммы. Что касается обмена веществ, на который мы так часто грешим. Конечно, лишний вес может быть следствием нарушений эндокринной системы или неврологического заболевания.

Однако большинство людей имеют нормальный обмен веществ. На самом деле существует генетическая наследственность, в том числе и наследственность к полноте тела. Но, часто забывается тот фактор, что есть пищевое поведение, и есть приобретенные привычки.Пищевое поведение относится как раз к таким моментам.

Так что, даже если человек имеет предрасположенность к полноте тела, он может сформировать собственное пищевое поведение и жить в стройном теле. Надо помнить, что еда — это лишь источник энергии, а не удовольствия.Миф 5. Пластическая хирургия — это тоже способ похудения.Липосакция и другие подобные операции — это не метод похудения. Благодаря оперативному вмешательству можно лишь подкорректировать фигуру, избавиться от ее дефектов.

Хирургические операции сами по себе травматичны для здоровья. Всегда существует риск самой операции, и риск того, насколько человек хорошо выйдет после операции. Опять же, если после операции человек будет сохранять прежнее пищевое поведение полного человека, то через короткое время он снова наберет лишние килограммы.

Мифы о диетах, которые давно опровергли ученые

Кто сидит на диете до Нового года, чтобы быть в форме на корпоративе. Кто-то усиленно «худеет» после праздников, чтобы вернуть утраченную после обильных застолий форму.

Лайфхакер рассказывает о распространенных заблуждениях о питании, которые давно опровергли ученые.  

1. Существуют особенные продукты, от которых худеют или толстеют

На изменение веса влияет. разница между съеденными и сожженными калориями. При этом не так важно, из каких продуктов вы получаете энергию. Можно поправиться на строгой диете из куриной грудки и бурого риса, если съедать их действительно много, и худеть на бургерах.

Волшебной пилюлей также не станут продукты с так называемой отрицательной калорийностью. К ним обычно относят огурцы, капусту, сельдерей. Якобы организм тратит на их переработку больше энергии, чем получает. Теория отрицательной калорийности не подтверждена наукой. Как бы мало калорий ни содержалось в продукте, организм потратит на его переваривание 3–30% от его энергетической ценности.

2. Чтобы похудеть, надо сократить потребление углеводов

Если вы не профессиональный бодибилдер, который мучительно пытается снизить процент жира с 8 до 5% перед соревнованиями, реабилитируйте углеводы в своем меню. Вы будете терять вес при дефиците калорий и набирать при их избытке, и содержание углеводов в рационе влияет на этот процесс незначительно.

С другой стороны, этот миф имеет под собой основание: углеводы задерживают в организме воду, и резкое ограничение их потребления действительно приведет к снижению веса — за счет жидкости. Она вернется, как только вы снова начнете есть углеводы.

А вернуть их в меню придется, потому что глюкоза дает мозгу энергию и задействована в механизме выработки гормона радости — серотонина. Не случайно люди, которые соблюдают долгую низкоуглеводную диету, отмечают, что становятся менее сообразительными и более унылыми.

Этот эффект подтвержден исследованиями.

3. Правильное питание — залог оптимального веса и хорошего самочувствия

Основное предназначение еды — снабжать организм энергией, нужными для функционирования организма белками, жирами, углеводами, клетчаткой, микроэлементами. И не столь важно, с помощью каких продуктов тело снабжается ими.

При этом, если маниакально соблюдать принципы правильного питания, можно заболеть нервной орторексией — психическим расстройством, при котором человек испытывает тревогу и чувство вины за «неправильные» продукты в меню.

4. Нужно избегать глютена

Глютен — это сложный белок, который содержится во многих злаковых растениях и продуктах из них.

Ему приписывают деструктивное воздействие на кишечник, приводящее к атрофии слизистой оболочки толстой кишки, нарушение всасывания жиров, витаминов, негативное воздействие на обмен веществ.

Все это справедливо для больных целиакией — непереносимостью глютена. Но ею страдает только 1% населения Земли.

При этом для здоровых людей отказ от глютена не только не имеет смысла, но и может быть опасным. Он приводит к снижению иммунитета и уменьшению количества полезных бактерий в кишечнике с одновременным увеличением числа вредоносных.

5. Периодически всем нужна детоксикация

На этот миф работает целая индустрия. Нам предлагают «почистить» организм от токсинов с помощью чудодейственных смузи, настоев из огурца, мяты и секретных добавок и так далее. Ученые утверждают, что детоксикация существует только в её медицинском аспекте, когда врачи спасают жертву отравления.

Что касается остальных случаев, это маркетинговый ход. Организм выводит токсины самостоятельно с помощью печени, почек, кожи. Если он не справляется, требуется помощь медиков, а не смузи.

6. Прекратив диету, вы обязательно снова наберете вес

Действительно, ученые отмечают так называемый эффект йо-йо: люди, которые соблюдали очень строгую диету, чаще всего возвращаются в своему первоначальному весу.

Но ключевое значение в этом вопросе имеет не сам факт пищевых ограничений. Просто человек вновь начинает потреблять больше калорий, чем тратит, и вес возвращается. Ученые отмечают, что психологические причины набора килограммов после диеты играют более важную роль, чем биологические.

7. Нужно выпивать два литра чистой воды в день

Действительно, вода имеет важное значение для организма. Основным маркером ее недостатка является жажда. Поэтому, если пить не хочется, заставлять себя не нужно.

Кроме того, не обязательно сосредотачиваться на чистой воде. В «зачет» идет жидкость из еды и все напитки, включая те, что содержат кофеин. Ранее считалось, что последние выводят воду из организма, но исследование 2000 года полностью их реабилитировало.

8. Нельзя есть углеводы и жиры одновременно, если хотите похудеть

Считается, что такая смесь приводит к моментальной транспортировке жиров в запасы на фоне повышения уровня инсулина из-за употребления углеводов. На деле белки также могут вызывать всплеск уровня инсулина. Поэтому, если вы не готовы ограничить свой приём пищи салом, залитым маслом, смело смешивайте в своей тарелке что угодно.

  • Кроме того, по результатам исследований, в ходе которых одна группа испытуемых разделяла жиры и углеводы, а другая питалась сбалансированно, установлено, что худели пациенты одинаково — исключительно благодаря снижению суточной калорийности.
  • 9. Нельзя есть на ночь
  • Адепты этого мифа считают, что кишечник волшебным образом прекращает работать после заката, поэтому еда или превращается в жир, или загнивает внутри пищеварительного тракта, отравляя организм токсинами.

Доля правды в этом мифе есть. Во время сна снижается слюноотделение, давление верхнего сфинктера пищевода. При этом активность тонкого кишечника ночью выше, наиболее высокая секреция желудочного сока наблюдается между 22 и 2 часами. А на опорожнение желудка больше влияют индивидуальные циркадные ритмы, чем время суток.

Так что легкий перекус на ночь прекрасно переварится. А объедаться не рекомендуется в любое время суток.

10. Волшебная диета существует, нужно просто ее найти

Верить отзывам, что «эта диета точно работает», следует с оглядкой. Основа абсолютно всех разрекламированных режимов питания для похудения — снижение суточной калорийности. В некоторых случаях, например при ограничении углеводов, вес, как уже упоминалось, может снижаться из-за потери жидкости, но этот эффект кратковременный.

11. Существуют продукты, которые разгоняют метаболизм

Продукты с кофеином или некоторые специи могут незначительно ускорять обмен веществ в краткосрочной перспективе. Однако этот эффект настолько незначителен , что лучше его не учитывать в стратегии похудения.

Ученые выяснили, почему с возрастом труднее похудеть

Результаты исследования, проведенного группой ученых из Йельского университета (США), опубликованы в журнале Nature.

Известно, что с возрастом, вне зависимости от индекса массы тела, у людей часто появляются жировые отложения в области брюшной полости (абдоминальный жир), что повышает риск хронических заболеваний.

При этом избавиться от выпирающего живота, если вы немолоды, очень трудно, при физической нагрузке организм по каким-то причинам избегает расходовать энергию, запасенную в абдоминальных жировых клетках.

В то же время у молодых людей такой проблемы нет.

Чтобы попробовать разобраться в биологических механизмах этого феномена, исследователи сосредоточили внимание на макрофагах — клетках иммунной системы, задача которых — захват и переваривание чужеродных и токсичных для организма частиц, например бактерий.

Ученые обнаружили ранее неизвестный тип макрофагов. Эти клетки прикрепляются к нервным окончаниям, пронизывающим абдоминальную жировую ткань.

Оказалось, что, по мере старения организма и повышения уровня воспаления такие макрофаги активизируются и начинают атаковать не бактерии, а химических посредников во взаимодействиях между клетками — нейромедиаторы катехоламины (дофамин, серотонин, норадреналин).

Нарушение межклеточных контактов приводит к тому, что абдоминальные жировые клетки перестают отдавать организму запасенную в них энергию, когда в этом возникает потребность, то есть жир на животе не сжигается при физической нагрузке.

Когда в экспериментах на пожилых мышах исследователи искусственно снижали активность «нервных» макрофагов в жировой ткани, функция катехоламинов восстанавливалась.

В результате жир на животе у пожилых мышей начинал «сгорать» не хуже чем у молодых.

«То есть иммунная и нервная система вступают в диалог, чтобы контролировать обмен веществ», — пояснил суть исследования ведущий автор исследования, профессор Вишва Дип Диксит (Vishwa Deep Dixit).

Диксит и его коллеги также обнаружили, что восстановить нормальный жировой обмен можно также путем блокирования фермента MAOA (моноаминоксидазы), концентрация которого резко увеличивается в макрофагах при старении.

При этом именно таким действием обладают некоторые существующие антидепрессанты (ингибиторы моноаминоксидазы). Однако, подчеркнул Диксит, пока очень рано говорить о том, что для улучшения жирового обмена у пожилых людей следует применять ингибиторы моноаминоксидазы.

Для изучения эффективности и безопасности такой терапии необходимы дальнейшие исследования.  

Ранее американские исследователи сообщали, что похудеть помогает ежедневное взвешивание.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector