Белковая диета дикуля для похудения: меню по дням, отзывы и результаты

2,29 5 7

Белковая диета — достаточно сложная для организма, поэтому требует психологического настроя и правильной мотивации. Питание на белковой диете должно быть дробным и частым. Одна  порция — не более двух горстей. Также будь готова к тому, что из-за нехватки углеводов организм может испытывать слабость и быстро уставать. 

• БЕЛКОВАЯ ДИЕТА: МЕНЮ НА 14 ДНЕЙ
• Первый день
• 
• Завтрак: 150 грамм нежирного творога.
• Второй завтрак:  салат из капусты и листьев салата , заправка – оливковое масло.
• Обед:  150 грамм овощного супа (нельзя использовать картошку).
• Полдник:  нежирный йогурт.
• Ужин: 100 грамм запеченной индейки.
• Второй день
• 
• Читать также: Жиросжигатели в домашних условиях: 5 доступных рецептов
• Завтрак: 2 варенных яйца.
• Второй завтрак: йогурт.
• Обед: 100 грамм запеченной рыбы и брокколи.
• Полдник: салат из помидоров и сыра Фета.
• Ужин: 100 грамм варенной курицы.
• Третий день
• 
• Завтрак: несладкий чай.
• Второй завтрак: нежирный кефир.
• Обед: отварная говядина с цветной капустой.
• Полдник: овощной салат.
• Ужин: тушенная рыба и 50 грамм риса.
• Четвертый день
• 
• Завтрак: омлет с сыром.
• Второй завтрак: овощной салат.
• Обед: уха (без картошки).
• Полдник: нежирный йогурт.
• Ужин: тушенная говядина и овощной салат.
• Пятый день
• 
• Читать также: Как японская диета может сделать из пышки стройняшку
• Завтрак: варенная грудка.
• Второй завтрак: нежирный кефир.
• Обед: овощной суп без картошки.
• Полдник: тертая морковь.
• Ужин: рыба, приготовленная на пару и салат из огурцов.
• Шестой день
• 
• Завтрак: нежирный творог с ягодами.
• Второй завтрак: йогурт.
• Обед: запеченная индюшка.
• Полдник: овощной салат.
• Ужин: тушенная рыба.
• Седьмой день
• 
• Завтрак: творожная запеканка.
• Второй завтрак: нежирный кефир.
• Обед: варенная индейка и салат из овощей.
• Полдник: тертая морковка.
• Ужин: запеченная говядина и брокколи.
• Восьмой день
• 
• Читать также: Диета Малышевой: детальное меню на пять дней
• Завтрак: обезжиренный йогурт.          
• Второй завтрак: 2 варенных яйца.
• Обед: уха без картошки.
• Полдник: обезжиренный творог.
• Ужин: варенная курица.
• Девятый день
• 
• Завтрак: овсяная каша на воде.
• Второй завтрак: омлет.
• Обед: варенная говядина.
• Полдник: грейпфрут.
• Ужин: морепродукты.
• Десятый день
• 
• Завтрак: обезжиренный творог.
• Второй завтрак: салат из овощей и брынзы.
• Обед: овощной суп без картошки.
• Полдник: нежирный йогурт.
• Ужин: отварная говядина.
• Одиннадцатый день
• Читать также: Как работает гречневая диета: секреты правильного похудения
• Завтрак: 2 варенных яйца.
• Второй завтрак: нежирный кефир.
• Обед: запеченная рыба.
• Полдник: салат из капусты.
• Ужин: отварная индейка.
• Двенадцатый день

Завтрак: гречневая каша (без соли и масла. Можно добавить обезжиренное молоко).

1. Второй завтрак: нежирный йогурт.
2. Обед: вареная куриная грудка и овощной салат.
3. Полдник: грейпфрут.
4. Ужин: салат из морепродуктов.
5. Тринадцатый день
6. Завтрак: обезжиренный творог.
7. Второй завтрак: овощной салат с брынзой.
8. Обед: варенная рыба.
9. Полдник: нежирный йогурт.
10. Обед: варенная индюшка и салат из капусты.
11. Четырнадцатый день
12. Завтрак: омлет.
13. Второй завтрак: тертая морковка.
14. Обед: тушенная курица.
15. Полдник: яблоко.
16. Ужин: морепродукты и салат из овощей.
17. Читать также: Диета Дюкана: вкусное меню на 7 дней. Этап Атака

Во время белковой диеты тебе нужно также выпивать 2 литра жидкости. Это может быть вода, травяные чаи, кофе или томатный и яблочный сок. Пей по мере необходимости.

Белковая диета является настоящим испытанием для почек. Не стоит придерживаться ее принципов больше 14 дней. В случае, если ты будешь ощущать боль в почках, сразу же прекрати придерживаться диеты и вернись к обычному питанию.

Наталия Вересюк

Накопила 5 кг жирового балласта? Дюкан зовет в белковую атаку!

Белки Диета Питание Похудение Саморазвитие

Французский диетолог Пьер Дюкан стал автором одноименной диеты, получившей тысячи восторженных отзывов. Диета Дюкана мегапопулярна. Всё больше и больше людей доверяют ей потерю своих лишних килограммов.

И не напрасно: ведь уже на первом этапе диеты — атаке — можно избавиться от 5–6 килограммов жирового балласта. Эта диета идеально вписывается в современный ритм жизни, когда на протяжении всего дня требуется высокая работоспособность и концентрация, которых трудно достичь, следуя другим малоуглеводным диетам.

Своим опытом доктор Дюкан поделился в книге «Я не умею худеть», которая разошлась по всему миру тиражом более 10 миллионов экземпляров. Известно, что его диета помогла похудеть перед свадьбой герцогине Кембриджской, а Дженнифер Лопес — прийти в форму после родов.

Белковая диета Дюкана

Диета Дюкана основана на употреблении продуктов, содержащих белок, и значительном снижении поступления в организм углеводов и жиров. Благодаря белку ты не будешь ощущать характерное для других диет чувство голода, а малое количество углеводов избавит от избытка калорий.

© DepositPhotos

В итоге происходит быстрая потеря веса, причем похудение осуществляется за счет уменьшения именно жировой, а не мышечной массы. Параллельно происходит оздоровление организма, улучшение состояния кожи, волос, работы внутренних органов.

Диета состоит из 4 этапов: два этапа для похудения и два, чтобы не набрать вес повторно. В середине между двумя этапами худеющий должен достигнуть желаемого веса.

Описание этапов диеты Дюкана

1. Атака
   Этап «атака» заключается в употреблении 72 белковых продуктов, которые стимулируют организм использовать собственные резервы: тело будет усиленно сжигать жиры, а белки помогут сохранить мышечную и костную ткань.

   В рационе должны ежедневно присутствовать 1,5 столовой ложки овсяных отрубей, не менее 1,5 литра жидкости, лук, чеснок и приправы. Категорически запрещены сладости.

   На данном этапе возможно небольшое ухудшение самочувствия: это означает, что организм задействует резерв в виде жировой ткани. Поэтому этап атаки имеет жесткие ограничения по времени.

   Длительность этого этапа определяется количеством лишних килограммов: до 5 кг — достаточно будет 1–2 дня; от 5 до 10 кг лишнего веса — атака продлевается до 3–5 дней; больше 10 кг — 5–7 дней.
   © DepositPhotos

2. Чередование
   Именно по итогам этапа «чередование» ты достигаешь желаемого веса. На этом этапе белковые дни чередуются с белково-овощными. Возможные варианты схемы чередования: 1/1, 3/3, 5/5.

   Следует учесть, что при избыточном весе свыше 10 кг схема становится однозначной — 5/5, то есть 5 дней белковой пищи сменяют 5 днями белково-овощного рациона. На этапе «чередование» следует употреблять 2 столовые ложки овсяных отрубей в день.

   

3. Закрепление
   Этот этап предназначен для закрепления достигнутого веса. В этот период в рацион можно вводить в малых количествах картофель, рис и макароны, которые прежде были категорически запрещены, кроме того, на этом этапе позволяется съедать по одному фрукту в день (исключая бананы, виноград и сладкую черешню).

   Продолжительность данного этапа рассчитывается так же, как и для 2-го этапа: 1 потерянный килограмм = 10 дней в 3-й фазе. Потребление овсяных отрубей увеличивается до 2,5 столовой ложки в день.

   На этом этапе 2 раза в неделю можно позволить себе всё что угодно, даже сладости, но только вместо завтрака, обеда или ужина. Картофель, рис, кукурузу, горох, фасоль, макаронные изделия и другие крахмалосодержащие продукты можно употреблять 2 раза в неделю.

   Один день в неделю должен остаться чисто белковым, лучше всего, если ты заранее решишь для себя какой это будет день. Пьер Дюкан рекомендует сделать белковым днем четверг.
   © DepositPhotos

4. Стабилизация
   Белковая диета по Дюкану позади, ты уже закрепил нужный вес, время переходить к нормальному режиму питания. К этому моменту изменились твои пищевые привычки, ты многое узнал о том, какие продукты не представляют опасности для твоего веса, а потребление каких следует контролировать.

Чтобы удержать полученный результат, продолжай соблюдать несколько простых правил:

1. Ешь 3 ст. л. овсяных отрубей каждый день.
2. Соблюдай «белковый четверг».
3. Выпивай не меньше 1,5 л воды в день.
4. Ходи пешком и откажись от лифта.

Плюсы диеты Дюкана

1. Самый главный плюс диеты Дюкана — потерянные килограммы не возвращаются. Даже возврат к обычному режиму после диеты, не вызывает повышения веса на протяжении сколь угодно длительных сроков (требуется соблюдать всего 4 простых правила).
   © DepositPhotos
2. Эффективность диеты Дюкана весьма высока — показатели 3–6 кг в неделю.
3. Ограничения крайне незначительны, так что диету можно проводить дома, в обеденный перерыв на работе, в кафе или ресторане. Допустим даже алкоголь, так что можно смело идти на юбилей или корпоратив.
4. Диета максимально безопасна и не предполагает применения каких-либо химических добавок или препаратов — все до единого продукты полностью натуральные.
5. Отсутствует ограничение на количество употребляемых продуктов. Этим может похвастать лишь гречневая диета.
6. Нет жестких ограничений на время приемов пищи — подойдет и тем, кто встает рано, и тем, кто любит поспать.
7. Потеря веса значительная уже с самых первых дней диеты — ты сразу же убеждаешься в ее высокой эффективности. Причем эффективность не уменьшается, даже если другие диеты тебе уже не помогают.
8. Диету очень легко соблюдать — несложные правила не требуют предварительных расчетов меню. А большое количество продуктов дают возможность проявить свои кулинарные таланты.

Минусы диеты Дюкана

Минусы белковой диеты Дюкана — это, в первую очередь, избыток белка, который при употреблении в течение длительного срока наносит существенный вред почкам, печени, способствует развитию подагры, желчнокаменной и мочекаменной болезней.

Врачи отмечают, что у тех, кто проходит диету Пьера Дюкана и параллельно находится под медицинским наблюдением, снижается иммунитет. Из-за отсутствия жиров в рационе может сбиться менструальный цикл.

Противопоказанием к соблюдению такой диеты являются болезни почек, печени, нарушение обмена веществ, подагра, беременность и кормление грудью, возраст до 18 лет. Перед тем как выбрать диету, пристально взвесь все плюсы и минусы, а также проконсультируйся со своим врачом.

Чередование белковых и овощных дней присутствует также в английской диете, о которой «Так Просто!» писал ранее. Английская диета, как и диета Дюкана, не вызывает так называемого психологического голода, так как меню ее довольно разнообразно.

Белковая диета Дикуля

Диета направлена замену жира мышцами, поэтому и рацион белковый. Углеводы рекомендуется вообще на время убрать. И во время соблюдения диеты также важно заниматься спортом, чтобы укрепить организм, достать жировые запасы и использовать их на расходуемую энергию, набрать мышечную массу. Главными ингредиентами для диеты выступают кисломолочные и молочные продукты.

Именно в них достаточно протеина, который быстро усваивается. Углеводы следует исключить из рациона по одной простой причине: их польза пойдет на энергию, а нам ее нужно достать из жира. Кроме того, те же углеводы могут снова откладываться на боках, если организм уже привык так делать. Через время можно будет добавить немного углеводных блюд, но только после сильного сброса веса.

А теперь самое главное: важно пить достаточно воды, чтобы почкам было легче перерабатывать белки, добавлять в свой рацион витамины и минералы.

В системе Дикуля углеводные дни чередуются с безуглеводными, так для организма не станет стрессом отказ от привычной пищи, а полезные вещества все равно будут поступать.

Срок диеты ты можешь выбрать сама, но не рекомендуется делать его меньше двух недель.

Когда ты уезжаешь в отпуск и питаешься одними персиками и виноградом, это же не значит, что организм перестроится и похудеет? Вот так и с диетой. Лучше подержать ее подольше, чтобы закрепить.  

Правила диеты 

У диеты по Дикулю есть свои правила:

• Каждый день нужно пить воду без газа, и ее должно быть много, не меньше 2-х литров.
• Также обязательно нужно съедать по 2 ложечки отрубей ежедневно. Это поможет избежать запоров, которые часто возникают на белковых диетах.
• Витамины из аптеки пить обязательно.

Диета была разработана для реабилитации людей, но даже им нужны были хотя бы легкие упражнения. Рекомендуется заниматься йогой, проводить больше времени на улице, танцевать, делать гимнастику. А для тех, кто привык к спортзалу, можно немножко усилить нагрузку.

При диете у тебя обязательно должна быть таблица продуктов, которые можно есть и из которых можно готовить.

Преимущества

В отличие от диеты Дюкана, эту необязательно продолжать всю жизнь. Можно потратить на нее пару недель и уже получить прекрасный результат.

Ты наверняка помнишь это ноющее чувство голода в желудке во время других диет? Так вот во время этой диеты его почти нет. А значит не будет так хотеться отъесться потом.

• Теперь сразу три плюса в одном – диета доступна, недорога и, в то же время, разнообразна.
• Коктейль Дикуля, который очень быстро и легко готовить, доставляет большую часть всех протеинов за один стакан.
• Диета совсем не строгая, кое-что запрещено, это так, но не строго. Жесткой дозировки порции также нет, а значит она проще.
• Результат не нужно корректировать, он надолго сохраняется.

Однако, как и с любой другой диетой, лучше сразу посетить врача, посоветоваться, сдать все необходимые анализы, продумать систему тренировок и следить за своим здоровьем.

Коктейль Дикуля

Обычные рецепты в этой диете есть, но их недостаточно. Многие во время белковых диет выбирают протеиновые коктейли, они вкусные, готовить их быстро, и они сразу дают большую дозу протеина. Но у Дикуля есть свой коктейль, который придаст сил и станет источником белка для растущих мышц.

Чтобы его приготовить нужно 2 пачки творога с минимальной степенью жирности, пару яиц и парочку столовых ложечек меда или варенья. Сырые куриные яйца та еще гадость, верно? И этот вкус перебивается сладостью. Все ингредиенты нужно смешать в блендере. Можно еще добавить 100 грамм орехов.

Заметила? Коктейль пить не получиться, его нужно есть… И съесть всю порцию за один присест вряд ли выйдет. Не беспокойся, поначалу можно и меньше. Лучше всего пить его перед и после тренировки.

Этапы диеты

Диета делится на 4 фазу, каждая с разной продолжительностью. За каждую из них уходит часть веса. Поэтому о результатах будем писать в каждой отдельно. Но для правильного соблюдения диеты и закрепления всего, чего ты так добивалась, пройти нужно все части.  Для наглядности по всем дням пишем примерное меню на день, но свое ты, естественно, можешь изменять.

Фаза 1

Начинается атака. Длится первая фаза 3-10 дней. Выбирать срок можешь сама. Но, чем больше вес, который ты хочешь потерять, тем дольше нужно будет соблюдать диету. В результате получишь минус 2-6 кг сброшенных за этот период.

Что можно есть без ограничений:

• Кисломолочку (кроме сметаны)
• Язык (говяжий или телячий, или оба, если любишь такое)
• Свинина, но только нежирные ее части
• Совершенно любая рыба и морепродукты

Важно, чтобы все блюда были приготовлены максимально без жира, масла и т.д. Соли совсем граммулечка, а приправ и специй лучше избегать, но немного зелени не повредит. Что насчет алкоголя? Нельзя, даже вино, даже пиво, даже слабоалкогольные и энергетические напитки. Даже 2% это какой ни какой, а алкоголь. Почкам будет только хуже.

Меню на день:

• Утром ешь паровой омлет и запиваешь стаканчиком молока. Молоко лучше покупать в магазине, так как в домашнем слишком много жира.
• В обед у нас варенная или запеченная свинина с картошкой. Также можно добавлять фасоль, консервированную или сваренную самостоятельно.
• Перекусить можно творогом с йогуртом.
• На ужин немного риса, вареная рыба и тушеные овощи.
• Перед сном пьешь стакан кефира.

Фаза 2

Эта фаза уже подольше, минимум ее нужно соблюдать 10 дней, а так можно продолжать и до пары-тройки месяцев. В это время белковые дни чередуются с углеводными.

О радость! Можно есть овощи, можно даже растительное масло. Ты уже наверняка поняла, какое пресное все без него. Часто этот этап называют белково-овощным.

Нет мы не ошиблись, овощной, а не углеводный. Поэтому запрещены такие продукты:

• Хлеб, булочки, кондитерка, пирожные.
• К ним относится и черный шоколад, и другие сладости.
• Сахар также нельзя, зато мед в коктейле можно.
• Макароны и картофель (в одних мука, в другом крахмал)
• Фрукты и овощи с большим количество калорий: баклажаны, авокадо, апельсины, свекла, бананы, морковь.
• Также нельзя жирные орехи и семечки.

Да, овощи и раньше немножко были в рационе, но там это была максимум одна порция за день, а теперь можно добавить их больше. Лучше всего есть свежие овощи сырыми: капусту, помидор, огурцы, кабачки, перец.

Меню на 1 день:

• Завтракаешь нежирным творогом и небольшим кусочком твердого сыра.
• Обедаешь куриной печенью в сметане. Она отлично подойдет к гречке и огуречно-капустному салату.
• Перекусить можно мюслями с йогуртом и томатно-огуречным салатом.
• Ужинаешь рыбой, запеченной с кабачками, помидорами и луком.  
• Перед сном все так же пьешь кефир.

Фаза 3

Длительность этой фазы тебе придется решить самой. Если вес уже достаточно снизился можно потратить на нее неделю, если нет, то пока тебе не будет нравиться твоя фигура. Это может также занять пару месяцев.

Как же теперь питаться, что еще можно было придумать? Теперь все еще легче, не беспокойся. Важно устраивать один день за неделю чисто белковый. Пару раз за неделю можно съесть что-то калорийное. Можно уже добавить фрукты, хлеб и более жирный твердый сыр. Но ты все так же продолжаешь есть коктейль, все так же ешь по 2 ложки отрубей.

Меню на день:

• Завтрак состоит из кукурузных или овсяных хлопьев, залитых молоком, любого фрукта и чая.
• Обед порадует тебя мясом или котлетками с любой крупой, но предпочтительнее все же гречка или рис. Также делаешь себе салатик из свежих овощей.
• Полдничаешь теплым салатом или овощами гриль. Еще тебе нужно съесть апельсин или грейпфрут, а также желе. Желе помогает суставам, так что, если ты занимаешься силовыми тренировками, оно тебе только на пользу.
• Ужин будет из запеченной рыбки с картофельным пюре и любимым салатом. (Салат все же без майонеза, так что не обольщайся).
• Перед сном опять кефир.

Выход из диеты 

Эй-эй! Нет, мы не забыли, что фаз было четыре, все правильно, четвертая фаза и есть выход. Но этот момент мы решили вынести отдельно. Так как именно он очень важен.

Сейчас тебе нужно будет понемногу возвращаться к прежнему рациону питания, если ты еще помнишь, каким он был. Все еще ешь отруби и один день в неделе все же должен быть белковым.

Но ты уже можешь добавлять больше каш, больше соли и специй, жарить мясо, есть то мясо, которое любишь. Но после всего этого времени, постарайся не сильно налегать на углеводы и на жирную пищу.

Смотри видео, в котором мы задали самые странные вопросы диетологу:

Natalia Kopievskaja

• Главная

• Диеты

• Белковая диета Дикуля

Об этом диетолог рассказала в эксклюзивном интервью Clutch. Читай, чтобы узнать больше.

Об этом Светлана Фус рассказала в эксклюзивном интервью Clutch. Читай, чтобы узнать больше.

Об этом Екатерина Толстикова написала в своем Instagram. Читай, чтобы узнать подробнее.

Главный враг твоей фигуры и здоровья — сахар. Чтобы избавиться от «сахарной» зависимости, соблюдай несколько простых правил.

Об этом диетолог-нутрициолог Лора Филиппова рассказала в эксклюзивном интервью Clutch. Читай, чтобы узнать подробнее.

«Чай для похудения» звучит заманчиво: кажется, что добавив его к повседневному рациону, мы ускорим сжигание лишних килограмм. Но так ли это на самом деле?

Об этом Светлана Фус рассказала в своем Instagram. Читай, чтобы узнать подробнее.

Девушки-гимнастки — олицетворение хрупкости, женственности и притягательности. Как им удается держать себя в форме?

Об этом рассказала Надя Васина, чемпион Всемирной универсиады по художественной гимнастике, член Национального сборной Украины (2002-2008), ведущая радио шоу «Надя Васина Шоу».

Читать дальше

Диета Пьера Дюкана, описание этапов, калькулятор, меню на неделю, отзывы

Содержание:[Скрыть]

Белковая диета Дюкана, названная так в честь ее автора, французского доктора диетолога Пьера Дюкана у которого есть официальный сайт, чрезвычайно популярна во всем мире.

Справедливо замечание, что рассматриваемая французская система питания представляет собой, не обычную диету, а настоящий стиль жизни, переход на который потребует определенных усилий.

Придерживаясь диеты Дюкана несколько месяцев, можно не просто похудеть, расставшись с лишними килограммами, но и очистить организм от токсинов и шлаков, а значит оздоровить его. Дальнейшие следование правилам диеты позволит сохранить полученный результат.

Белковая диета Дюкана

Как сообщает официальный сайт, белковая диета Дюкана предполагает прохождение нескольких этапов, самым тяжелым из которых считается этап Атака. На данном этапе крайне важно строго следовать предписаниям разработчика диеты.

Программа рассчитана не на один месяц, а результат у каждого будет индивидуален – в зависимости от начального, исходного, веса.

Дюкан считал, что его разработки могут стать основой питания на всю последующую жизнь.

Основатель диеты обещал ошеломительные результаты – потеря 3-5 кг каждую неделю. Однако сегодня даже неискушенные в вопросах диет люди знают, что подобное экстремальное похудание – сильнейший стресс для организма, не приносящий ему здоровья.

Дело в том, что любое похудение начинается с потери жидкости в первую очередь, затем «уходит» сухая мышечная масса, то есть мышцы и мышечные ткани внутренних органов и только в последнюю очередь организм прощается с жиром.

Как видите, когда речь идет о потере веса ликвидация жира подразумевается в последнюю очередь.

Ни для кого не секрет, что любая женщина хочет выглядеть красиво, эффектно и привлекательно. Фигура – неотъемлемая составляющая нашего образа. Все мы хотим быть стройными и подтянутыми! Диета Дюкана уже давно зарекомендовала себя во всем мире.

Белковая диета французского диетолога Пьера Дюкана поможет вам не только скинуть лишние килограммы, но и почистить ваш организм. Чтобы получить хороший стабильный результат, диету желательно соблюдать на протяжении нескольких месяцев. Диету Дюкана можно поделить на четыре этапа, а именно – атака, круиз, консолидация и закрепление.

Преимущество диеты заключается в том, что вы не набираете вес после диеты, а также можете есть продукты в любых количествах!

Если вы хотите узнать свой идеальный вес и распрощаться с лишними килограммами, воспользуйтесь нашим универсальным онлайн-калькулятором. Все, что вам нужно – это заполнить все поля и ознакомиться с табличкой.

Калькулятор веса, как рассчитать вес и кол-во дней для каждого этапа диеты

Рассчитать вес для диеты Дюкана очень просто, воспользуйтесь нашим калькулятором веса. Укажите пол, ваш вес, рост, вашу ежедневную активность и нажмите на кнопку «Рассчитать», расчет веса произойдет автоматически. Мы предоставляем вам эту возможность бесплатно.

СОХРАНИТЕ КАЛЬКУЛЯТОР СЕБЕ НА СТРАНИЧКУ

ОН ВСЕГДА БУДЕТ ПОД РУКОЙ

А теперь подробно, главная задача этапа Атака — запуск механизмов расщепления жира. Длительность этой фазы рассчитывается от того, насколько стройным хочет стать человек, то есть каков его вес на момент начала диеты.

Так, если исходный вес превышает норму (желаемый) менее, чем на 10 кг, то срок действия «Атаки» составит 3 дня. Почти в 2 раза больше (5-7 дней) потребуется тем, чей изначальный вес превышает желаемый на 20 – 30 кг.

Если же данный показатель от 30 кг – атаковать жировые ткани придется 5-10 дней. На данном этапе в среднем происходит потеря 2-6 кг.

Отличительной особенностью данной фазы является то, что пациенту предлагают пищу, максимально насыщенную белками – яйца, обезжиренные молочные продукты, мясо, рыбу. Именно поэтому данный этап имеет дополнительное название – «Белковая фаза». Большое внимание уделяется суточным объемам воды – следует выпивать не менее 1.5 литров.

Описание правил и меню этапа Атака

На данном этапе в меню разрешены такие виды мяса, как курица и индюшатина, у этих продуктов обязательно следует снимать кожицу. Воспрещаются вареная говядина, свинина, телятина, утятина, крольчатина, гусятина и ягнятина.

Что касается способа приготовления разрешенного вида мяса, то его можно даже жарить, однако без масла и соусов. Также Пьер Дюкан допускал употребление следующих продуктов: ветчины и говяжей либо куриной печени. Хотя современные диетологи уверены, что эти продукты достаточно жирны, содержание жира в них больше, чем, например, в говядине.

Количество яиц в меню ограничивается 2 штуками в день. Особое внимание на этот пункт должны обратить люди, страдающие от повышенного холестерина: допустимая норма для них – 3-4 желтка в неделю, в то время как употребление белков не ограничено.

Молочные продукты на этапе Атака должны быть обязательно обезжиренными: творог, натуральные йогурты, молоко. Гурманы могут дополнить молочный вкус ванилью, кокосом или же лимонным соком.

Меню этапа Атака полностью исключает из рациона сахар и значительно снижает количество потребляемой соли. Заменителями сахара, в рецептах блюд, его предполагающих, могут стать специи, уксус, лимонная кислота, чеснок, лук, корнишоны, горчица.

После еды разрешена жевательная резинка, но опять-таки без сахара.

Уже на первом этапе диеты вам придется «подружиться» с овсянкой, ведь она станет частью обязательного меню системы питания, а также поможет оставаться в форме по завершении всех этапов диеты. Пациенту ежедневно следует поглощать 1.5 ложки овсяных отрубей.

Они, попадая в желудок и поглощая имеющуюся влагу, увеличиваются в размерах и обманывают организ, даруя ощущение сытости.

Кроме того, они помогут справиться с запорами, возникновение которых неизбежно на начальных этапах, поскольку в рационе будет преобладать белковая пища и отсутствовать клетчатка.

На данном этапе показаны пешие прогулки и умеренные физические нагрузки.

Круиз — второй этап диеты Пьера Дюкана

Вступив в следующий этап диеты, пациент получает возможность разнообразить свой рацион овощными блюдами. Иными словами, рецепты блюд с высоким содержанием белка теперь начинают чередоваться с белково-овощными лакомствами. Эта стадия продолжается до тех пор, пока пациент не обретет желаемые параметры. Обычно на это уходит 2-6 месяцев.

Не каждый овощ считается полезным на стадии Круиз.

К употреблению рекомендованы помидоры, огурцы, спаржа, фенхель, лук всех разновидностей, фасоль стручковая, болгарский перец, капуста во всех ее «проявлениях», шпинат, соя, грибы, тыква, кабачки и листья салата.

На данном этапе диеты обязательно нужно довести количество потребляемых овсяных отрубей до 2 ст. ложек в сутки. С запорами помогут справиться также пшеничные отруби, их следует употреблять в количестве 1 ст. ложки каждый день. Молочные продукты по-прежнему разрешены, однако их суточный объем не должен превышать 1 кг. Также важно выпивать ежедневно не менее 1.5 литров воды.

И, конечно, не следует забывать о необходимости пеших прогулок и занятиях спортом.

Закрепление — третий этап диеты Пьера Дюкана

Название этапа дает четкое понятие ее главной цели – закрепление полученных результатов. Здесь важно подробно рассчитать длительность фазы: один сброшенный килограмм приравнивается к 10 дням диеты, то есть, если пациент сбросил, например, 5 кг, то фаза «Закрепление» должна составлять 50 дней.

На данном этапе происходит постепенное возвращение к привычному рациону. Так, к блюдам, разрешенным на первых 2 этапах, добавляются фрукты 900 гр в сутки, кроме виноградов, черешни, бананов); разрешено немного сыра и до 2 ломтиков в день хлеба. Также в рационе появляются соевый соус, аджика.

Фаза закрепления предусматривает и маленькие гастрономические радости. Так, раз в неделю в одну из трапез вы можете позволить себе абсолютно все, что пожелаете, несмотря на калорийность блюда. Раз в неделю Дюкан советует отдавать предпочтение полностью белковым блюдам.

Стабилизация — четвертая, заключительная, фаза диеты Дюкана

Данная фаза преследует цель, желанную для многих, а именно – стабилизировать вес, забыв о полноте раз и навсегда.

Доктор Дюкан утверждал, что такое возможно, более того, данную фазу можно сделать основой питания на всю жизнь. Удивительно, но это совсем не сложно, поскольку строгих ограничений в питании фаза «Стабилизации» не предусматривает. Важно лишь выполнять 3 важных требования диеты:

• Следует ежедневно выполнять не менее чем 20 минутные пешие прогулки. Не важно куда вы будете направляться – на работу, в лес, на прогулку перед сном, главное, не пользоваться при этом транспортом.
• Раз в неделю питаться так, как вы делали это, находясь в фазе «Атака». Иными словами, все блюда должны быть исключительно белковыми.
• Ежедневно употреблять в пищу 3 столовых ложки уже известных овсяных отрубей. Причем они могут использоваться в качестве компонентов во время приготовления блинов, галет, кексов.

Согласитесь, эти требования стоит выполнять, ведь в результате вы обретете фигуру, которая будет вызывать восхищение. Причем результат продержится не несколько месяцев, а всю жизнь.

Диета Пьера Дюкана — подробное меню на неделю и на каждый день

Меню Диеты Дюкана предполагает 3 классических трапезы (завтрак, обед, ужин), а также второй завтрак и полдник. Ниже приведено примерное меню, проанализировав составляющие которого, вы можете составить свое, с учетом всех рекомендаций диеты.

Меню фазы 1 – «Атака»

Завтрак

• 2 – 3  яйца, из которых вы можете приготовить омлет с зеленью, яйца-пашот или просто отварить их;
• Кусочек ветчины, как вариант – малосольной рыбы;
• Чай или кофе.

Второй завтрак

• Отруби, которые можно дополнить натуральным йогуртом или же творогом;

Обед

• Постное мясо, которое можно запечь или сделать более пикантным, полив соком лимона и натерев чесноком. Мясо можно заменит запеченной рыбой.

Полдник

• Креветки или кальмары, отваренные и приправленные специями.

Ужин

• На ужин самое время побаловать себя рыбой – гриль;
• Кефир.

Меню фазы 2 – «Круиз»

Завтрак

Второй завтрак

• Яйца, приготовленные любым способом, за исключением жарки с использованием масла.

Обед

Полдник

Ужин

Меню фазы 3 – «Закрепление»

Завтрак

Второй завтрак

• Фрукты;
• Йогурт с низким процентом жирности.

Обед

Полдник

• Бутерброд их хлеба и сыра;
• Творог со сметаной.

Ужин

Полезные советы доктора Дюкана

Диета для похудения Дюкана подходит как для мужчин, так и для женщин. В большинстве случаев она не несет вреда организму, поскольку отличается мягким и щадящим воздействием.

Достаточно нелегким испытанием может стать только фаза Атака, поскольку предполагает доминирование белковой пищи, что может стать причиной обострения некоторых хронических заболеваний. Как и всякая диета, диета по Дюкану имеет ряд ограничений и противопоказаний.

Итак, какие есть противопоказания и кому не рекомендуется данная методика похудения:

• Женщинам в период беременности и лактации;
• Людям, страдающим нарушенным метаболизмом;
• Людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, почек, больным подагрой;
• Лицам, не достигшим 18 лет;
• Больным с нарушением сердечно-сосудистой деятельности.

Несомненными достоинствами данной диеты можно считать следующие:

• Эффективность, как главный «плюс» диеты: килограммы действительно покидают вас, более не возвращаясь;
• Что важно, во время диеты человек не испытывает чувства голода;
• Диета Дюкана для похудения безопасна, ведь в ее основе – натуральные продукты;
• Придерживаться принципов диеты очень легко: блюда можно приготовить дома, найти в  меню корпоративной столовой или ресторане;
• Даже гурманы не будут страдать из-за скудности меню. Рацион тех, кто придерживается диеты, разнообразен, в нем есть место маленьким гастрономическим изыскам;
• Диета не предусматривает ограничений в объемах пищи, а также не привязывает трапезу к определенным часам.

Отзывы и результаты худеющих

Анализ отзывов худеющих и результатов о диете Дюкана позволяет выявить интересную особенность: все они крайне противоречивы.

Некоторые отзывы врачей говорят о том, что данный способ похудания является очень строгим, ведь придется надолго отказаться от майонеза, сладостей и алкоголя.

Другие, напротив, отмечают сытность блюд в меню диеты, рассказывая, что они никогда не выходят из-за стола голодными. Но есть фактор, объединяющий высказывания всех респондентов: диета для похудения действительно работает, она эффективна!

Рецепты для 100% похудения

loading…

Диета Дикуля

Суть диеты Дикуля

Система питания Валентина Дикуля ориентирована на укрепление мышечного пресса, сам автор не является поклонником длительного голодания и истощения организма. Поэтому главный акцент в его методике направлен на замещение жировой ткани на мышечную, путем специальных физических упражнений и белкового питания.

Кому подойдет диета Дикуля

Белковая диета Дикуля, разработанная знаменитым врачом, директором собственного реабилитационного медицинского центра, а также прославленным тяжеловесом Валентином Ивановичем Дикулем — это уникальная авторская методика по избавлению от жировых отложений.

Диета является достаточно простой, но в то же время требует от того, кто ее соблюдает максимальной отдачи, поскольку наряду с особым питанием, она подразумевает и соблюдение напряженного режима физических нагрузок. Главная цель, которую преследует эта схема питания — избавление от жировой массы и замена ее массой мышечной.

Иными словами, значительно снизить вес с помощью системы доктора Дикуля не удастся, она направлена не на похудение, а на наращивание мускулов, которые должны заменить имеющиеся жировые отложения.

Особенности диеты Дикуля

Во главе стола академик ставит кисломолочные продукты, ведь это наиболее усваиваемый источник белка и протеина.

Диетолог советует до начала диеты сократить потребление углеводов или о вовсе от них отказаться.

Это делается для того, чтобы организм использовал жировые клетки для поднятия энергии, произойдет резкий сброс лишних килограмм. Далее можно вводить в рацион блюда с ограниченным числом углеводом.

Обильное питье во время диеты просто необходимо, а также витаминный комплекс, с минералами и микроэлементами.

Система питания Дикуля состоит из чередования углеводных и безуглеводных дней, дабы организм не испытывал потребности в нужных веществах, и не подвергался стрессу.

Система рассчитана на каждого в индивидуальном порядке, соответственно срок действия методики выбирает сам худеющий. Нет и специальных правил выхода из нее, главное не переедать, не набрасываться на всю еду сразу и быть благоразумными во время формирования стола.

Рекомендации Валентина Дикуля

Для каких целей мне нужно похудеть?Какие области тела меня не устраивают?Почему я считаю себя толстой?Возможно для похудения есть врачебные рекомендации?Какие продукты питания чаще всего присутствуют на столе?От чего будет несложно отказаться, чтобы начать подготовительный этап?Какие результаты я ожидаю?

• Все эти вопросы должны натолкнуть желающего похудеть принять для себя ответственное решение и непрекословно следовать всем приемам методики Дикуля.
• Если Ваше решение твердое и намерения чисты, тогда приступаем.
• Ежедневно выпиваем не менее двух литров без газа
• Употребляем 2 ложки овсяных отрубей в день, что бы не возникли запоры и проблемы со стуломЛегкие физические упражнения каждый день обязательны, желательно это делать на свежем воздухе. Можно принимать теплые ванны, проводить обливание, заниматься плаваньем, практиковать уроки с йоги, танцевать и делать неинтенсивные гимнастические движенияПринимаем витаминный аптечный комплекс
• Делаем себе таблицу разрешенных продуктов и готовим блюда, не нарушая правила диеты.
• Плюсы и минусы диеты Дикуля с точки зрения специалистов

Главным плюсом этой диеты врачи считают возможность быстро избавиться от жировых отложений, заменив их мышцами. Кроме этого в качестве положительных сторон этой схемы питания медики отмечают отсутствие чувства голода, свойственное большинству диет для похудения, простоту рецептов и возможность использовать для приготовления блюд привычные и доступные продукты.

Но система сжигания жировых отложений, разработанная Дикулем, имеет и ряд недостатков, к которым чаще всего относят:

• наличие противопоказаний (заболевания желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы, слабая выработка ферментов организмом, аллергия на молочный и яичный белок);
• повышенную нагрузку на почки и выделительную систему;
• повышение свертываемости крови.

Для того чтобы диета не нанесла вреда здоровью, соблюдать ее нужно под контролем специалиста, который сможет адекватно оценить состояние здоровья и дать необходимые рекомендации для облечения работы внутренних органов в период активного сжигания жировой массы.

Итак, диета Дикуля – это не способ быстрого снижения веса, а метод постепенной замены жировой ткани мышечной. Поэтому она не подойдет тем, кто стремится просто избавиться от лишних килограммов, так как ее действие направлено на формирование здорового и тренированного тела.

Коктейль Дикуля

Придает сил во время диетического питания и является источником роста мышечной массы.

Для его приготовления понадобиться 2 пачки обезжиренного творога, 2 куриных яйца и 2 столовые ложки меда с вареньем. Все смешиваем в глубокой посудине, добавляем полстакана грецких орехов.

Полезно и вкусно! Выпиваем два раза в день, до и после тренировок.

Диета Валентина Дикуля рассчитана на будущих атлетов и бодибилдеров, но если взять из нее определенные этапы и следовать строгим указаниям доктора, то можно каждому подкачать пресс живота, ягодиц, бедра, рук и т.д. Вместе со спортивными тренировками такая методика творит чудеса.

1. Преимущества диеты Дикуля
2. Данная система не требует большого отрезка времени, за 2-3 недели можно достигнуть прекрасного запланированного результата.
3. Чувство голода практические отсутствует, это очень важно, особенно для тех, кто испробовал множество диет и привел организм в истощение и постоянное чувство чем-то поживиться.
4. Доступность, экономичность и разнообразие продуктов питания, которые используются во время похудения.
5. Универсальный белковый коктейль, который содержит кисломолочные ингредиенты, обеспечивает организм полноценными протеинами и минералами.
6. Индивидуальные рамки проведения диеты, нет строгих ограничений и жестких дозировок.
7. Результат держится стабильно на протяжении долгого времени, не требует особой корректировки.

Заметка. Специалисты- диетологи советуют приступать к диете Дикуля только после специально разработанной схеме тренировок, необходима консультация доктора перед началом подобной системы питания. Также необходимо раз в месяц сдавать анализы на показатели крови, дабы избежать негативных последствий.

Поэтапное описание диеты Дикуля: меню и рецепты

1 фаза. Длительность от 3 до 10 дней. Все зависит от первоначальных параметров фигуры и количества килограмм, которые вы хотите потерять.

Приблизительный результат: от 2 до 6 кг лишнего веса.

Список разрешенных продуктов, следующий

• Телячий и говяжий языки
• Почки и печень
• Нежирное свиное мясо
• Рыба
• Морепродукты.
• Такие ингредиенты в блюде можно использовать сколько душе угодно, ограничений нет.

Блюда готовим без жира, с ограниченным количество соли, без приправ и специй.

2 фаза. Длительность от 10 дней до нескольких месяцев. Происходит чередование только белковых дней и углеводных, с добавлением овощей и растительного масла. Такой этап еще называют белково-овощной.

Забываем про хлебобулочные и кондитерские изделия, убираем со стола шоколад, сладости, сахар, макароны, картофель, высококалорийные овощи и фрукты, бананы, апельсины, авокадо, свекла, варенная морковь, баклажаны, орехи, семечки и т.д.

3 фаза. Длительность индивидуальная. Каждый день употребляем 2 ложки отрубей, один раз в неделю кушаем только белки, два раза в неделю можно съесть высококалорийное блюдо, разрешается добавлять в рацион фрукты, хлеб и сыр.

4 фаза. Завершение диеты. Разрешается кушать любую пищу, но раз в неделю делать белковый день и не забывать принимать овсяные отруби.

• Меню диеты Дикуля для похудения по дням
• Рассмотрим примерное меню на первые две недели, которое сможет отразить главные принципы этой диеты – отказ от всего сладкого, сахара, хлеба, алкоголя и быстрых каш.
• День 1 (без тренировки)

Завтрак: протеиновый коктейль Дикуля.Второй завтрак: ряженка с измельченными орешками.Обед: паровая говядина с гарниром из тушеной капусты.Полдник: йогурт несладкий.

1. Ужин: коктейль Дикуля.
2. День 2 (с тренировкой)

Завтрак: 2-3 отварных яйца, пара томатов, кефир.Второй завтрак: варенец – 1 стакан.Обед: отварная куриная грудка с гарниром из тушеной капусты.Перед тренировкой: коктейль Дикуля.После тренировки: коктейль Дикуля.День 3, 5, 7 – меню как в 1 день.

День 4,6 – меню как в 2 день.После первой недели, когдадиета дикуля меню по дням организм перегружается белками, важно добавить в питание немного углеводов. Примерное меню второй недели диеты Дикуля:Завтрак: пара отварных яиц, капустный салат, стакан молока.

Второй завтрак: яблоко или стакан яблочного сока.Обед: куриный бульон с добавлением грудки, салат из свежих огурцов.Полдник: порция йогурта с ягодой (или коктейль Дикуля в дни тренировок).

Ужин: рыба, приготовленная на пару, с гарниром из стручковой фасоли (или коктейль Дикуля в дни тренировок).

• Меню по дням диеты Дикуля позволяет заменять между собой белковые продукты: например, курицу на рыбу, индейку или говядину.
• Рецепты для диеты по Дикулю

Дикуль – тяжелоатлет, а не повар. Поэтому никаких рецептов для домохозяек у него нет. Но в интернете широко распространен рецепт коктейля Дикуля.

Он является источником белка для людей, которые занимаются спортом с целью наращивания мышечной массы. Нельзя гарантировать, что именно Дикуль придумал этот коктейль, так как в его книгах этого рецепта мы не обнаружили.

Но, судя по составу, он действительно полезен для спортсмена. Поэтому мы поделимся с вами рецептом этого коктейля.

Для его приготовления нужно перемешать при помощи блендера следующие продукты:

• две ложки меда;
• две ложки варенья;
• 100 г сметаны минимальной жирности;
• 400 г творога минимальной жирности;
• два сырых яйца.

Этот коктейль последователи Дикуля рекомендуют пить до тренировки и после ее окончания. Он является источником белка и простых углеводов, которые провоцируют выброс инсулина, а также обеспечивают спортсмена энергией, повышая эффективность упражнений. Этот коктейль, по сути, является аналогом гейнеров, которые продаются в магазинах спортивного питания.

Минусы продукта, по сравнению с гейнером

• невкусный;
• содержит много жира;
• требует много времени на покупку продуктов и приготовления коктейля;
• стоимость порции выше.

Плюсов не обнаружено. Если вы являетесь фанатом Валентина Дикуля, можете употреблять этот коктейль перед тренировкой. Если нет – лучше купите гейнер, протеин или просто съешьте кусок мяса.

Ни в коем случае не используйте этот коктейль для похудения. Он обладает очень высокой калорийностью, содержит много простых сахаров и жира. Коктейль подходит исключительно для спортсменов. На нем можно лишь набрать вес, но не сбросить его.

Результаты, отзывы похудевших и врачей о диете Дикуля

Результаты диеты Дикуля, сопровождающейся физическими нагрузками, потрясающие – за три — четыре диетических недели превосходно сжигаются жировые запасы, а тело обретает красивый рельеф и мускулатуру. Хотя пищевой рацион диеты и ограничивает употребление определенных блюд и продуктов, переносить диетическую программу Дикуля очень легко.

Отзывы о диете Дикуля среди многих людей, активно тренирующихся в тренажерных и фитнес залах или различными видами спорта, очень положительные. В период данной системы питания не ощущается усталость, упадок сил и голод, а мышцы действительно обретают упругость и рельефность.

Специалисты – диетологи придерживаются одобрительного мнения о диете Дикуля, однако рекомендуют приступать к ней лишь в том случае, если будет подготовлен план интенсивных нагрузок на мышцы.

Следует запомнить, что при отсутствии регулярной работы с мышцами вес не будет снижаться, а наоборот увеличиваться, так как жировая прослойка «сгорать» не будет, а мышечная ткань начнет наращиваться.