90-дневная диета раздельного питания: меню, рецепты, отзывы

Есть такая закономерность: чем чаще человек сидит на диетах, тем сложнее становится сбрасывать вес. Причина кроется в их кратковременности и несбалансированном меню. Поэтому последнее время стала актуальна диета раздельного питания на 90 дней. Она отличается тем, что позволяет довольно быстро избавиться от лишнего веса и наладить обмен веществ.

Что следует знать, прежде чем начать использовать 90-дневную диету

Если человек устал от многочисленных похудений и жестких ограничений в продуктах, имеет более 20 кг лишнего веса, то эта диета для него идеально подойдет.

Плюсы:

1. Избавление от лишних  килограммов
2. Нормализация обмена веществ и его ускорение
3. Улучшение общего самочувствия
4. Очищение организма от шлаков
5. Стабильный вес после ее окончания

Сброшенный на раздельном питании вес не вернется назад, а это главное желание большинства худеющих людей. Со временем человек привыкает к системе и ему уже не хочется употреблять в пищу сложные сочетания продуктов.

Минусы:

1. Специфический вкус еды
2. Вначале может ощущаться чувство голода из-за непривычных сочетаний продуктов
3. Необходимость соблюдать режим питания

Эти недостатки носят кратковременный характер, и уже через несколько недель человек привыкает к раздельному питанию. Противопоказаний у диеты «90 дней» практически нет, но все же лучше проконсультироваться с врачом. Если у человека есть стремление, сила воли и желание похудеть, то эта система для него.

С чего начинать раздельное питание

Начинать нужно безусловно с четкого решения. Необходимо проанализировать свои возможности, предстоящие события. Не стоит начинать этот путь, если впереди вас ждет поездка в отпуск или грядет череда праздников.

Нужно поставить цель и настроиться только на положительный результат

После того, как решение принято, следует тщательно изучить информацию о системе питания, сочетаемости продуктов и варианты меню. На этом же этапе можно выбрать понравившиеся блюда, выписать их и хранить в доступном месте.

Обязательно нужно завести пищевой дневник. Особенно он пригодится на первых порах, когда будет желание что-то съесть запретное. Мысль о том, что грешок придется записать, многих останавливает.

К тому же по дневнику легче анализировать промахи и находить ошибки.

Перед первым днем диеты нужно приготовить продукты, еще раз ознакомиться с особенностями системы питания. Если человек занятой, то можно с вечера приготовить завтрак и обед.

В первый день следует с утра взвеситься и измерить параметры тела сантиметровой лентой. Далее взвешивания проводить 1 раз в неделю и фиксировать результаты в пищевом дневнике. Есть люди, которые стараются не взвешиваться до окончания системы.

Этот подход не совсем верный: отвесы будут поднимать настроение и стимулировать к дальнейшему пути.

Правила составления меню для диеты раздельного питания на 90 дней

1. Кушать, только если есть чувство голода.
2. Не стоит в один прием пищи смешивать много продуктов, даже сочетающихся между собой по системе.
3. Не пить воду за 10 минут до еды и в течение 30 минут после нее.
4. Отдавать предпочтение простым продуктам и сезонным овощам, фруктам.
5. Ограничивать потребление соли. Максимально заменять ее специями и зеленью.
6. Соблюдать температурный режим блюд. Они не должны быть горячими или холодными.

Диета состоит из чередующихся дней. Начинать нужно с белкового дня. Через 28 суток делается водный день (всего будет 3 дня, когда можно пить только воду). Следующий цикл снова начинается с белкового дня.

Дни:

1. Белковый. Рацион состоит только из белковых продуктов. Можно их дополнять овощами, не содержащими крахмал. Обед может состоять из бульона с небольшим кусочком темного или отрубного (зернового) хлеба. Этот день переносится легче всего, продукты сытные, большое разнообразие. При непереносимости молока егозаменяют мясом или рыбой.
2. Крахмальный. Основу меню такого дня составляют продукты, содержащие крахмал: картофель, крупы, бобы и хлеб. День также достаточно сытный. Большой ассортимент каш и овощных блюд. В обед можно употреблять овощные бульоны также с небольшим кусочком хлеба или сухариками.
3. Углеводный. Рацион состоит из сладких десертов, шоколада, выпечки, макаронных изделий и овощей. Этот день доставляет огромное удовольствие сладкоежкам. Важно чтобы в готовых блюдах не присутствовали белки, например, яйца. При составлении меню можно ориентироваться на рецепты блюд, предназначенных для поста.
4. Витаминный. В течение дня можно употреблять любые фрукты и семечки. Также приемы пищи можно заменять натуральными соками. Этот день переносится сложнее, чем предыдущие и может периодически возникать чувство голода. Утешает то, что он бывает только раз в 4 дня.

При составлении меню важно не перепутать продукты и внимательно изучать состав уже готовых блюд. Как правило, такие блюда содержат немного ингредиентов. Исключения составляют фруктовые и овощные салаты. Поэтому, несмотря на то, что потребуется готовить для себя пищу отдельно, это не займет много времени.

Выбирая способ приготовления пищи, следует как можно реже использовать жарку и отдать предпочтение варке (в воде или на пару) и запеканию. Чтобы разнообразить витаминные дни, фрукты можно также парить, готовить пюре и фруктовые супы.

Пример меню на каждый день

Меню можно составить индивидуальное, учитывая свои вкусовые пристрастия. Но на первых порах лучше использовать готовые шаблоны, чтобы быстрее вникнуть в систему и случайно ничего не перепутать. Ниже приведены различные варианты блюд для завтрака, обеда и ужина в определенные дни. Завтрак во все дни состоит из фруктов или соков.

Понедельник: Белковый день

• Завтрак: 2 яблока
• Обед: порция бульона и ломтик зернового хлеба, кусок отварного мяса и салат из огурцов
• Ужин: морепродукты в сливках с зеленью

Совет: несмотря на разрешение любых белковых продуктов, лучше не есть те, которые имеют большую жирность. Лишние калории никому не пойдут на пользу

Вторник: Крахмалистый день

• Завтрак: 2 персика
• Обед: гороховое пюре, ломтик хлеба и овощной бульон.
• Ужин: картофельные оладьи (драники)

Совет: в обед лучше съесть полноценные порции, а вот ужин лучше ограничить 200-300гр пищи. Свежие салаты можно заправить 5 гр. растительного масла и лимонным соком. Соль лучше исключить

Среда: Углеводный день

• Завтрак: апельсиновый сок
• Обед: макароны с томатным соусом
• Ужин: блинчики без яиц с кардамоном, 3 кубика шоколада темного

Совет: углеводы очень калорийные, поэтому в эти дни будет нелишним вооружиться калькулятором и проконтролировать энергетическую ценность меню

Четверг: Витаминный (фруктовый) день

• Завтрак: 2 груши
• Обед: фруктовый салат с орешками
• Ужин: микс из семечек и сухофруктов

Совет: если во фруктовый день чувствуется сильный голод, то нужно употреблять больше теплой жидкости. Подойдет несладкий компот или чай

Пятница: Белковый день

• Завтрак: стакан яблочного сока
• Обед: омлет с сыром, свежий огурец
• Ужин: лосось, запечённый в фольге, и салат из помидора

Совет: в белковый день не смешивайте кисломолочные и мясные продукты

Суббота: Крахмалистый день

• Завтрак: 5 слив
• Обед: тушеное овощное рагу с зеленью
• Ужин: рис с куркумой и свежая зелень

Совет: если хочется жареных блюд, то лучше их готовить на антипригарной сковороде, чуть смазанной растительным маслом

Воскресенье: Углеводный день

• Завтрак: стакан персикового сока
• Обед: пицца с томатами и сыром
• Ужин: спагетти с томатной подливой

Совет: макаронные изделия заправляйте только томатными соусами

Рецепты на каждый день

Блинчики без яиц с кардамоном

• Мука 1,5 стакана
• Вода 2 стакана
• Масло растительное 30 гр.
• Соль, сахар по вкусу
• Кардамон
• Щепотка соды

В воде растворить соль, сахар, соду.

Постепенно всыпать муку, перемешивая венчиком, чтобы не образовывались комочки. Добавить растительное масло и кардамон. Жарить на сковороде с толстым дном. Блинчики получаются плотные, напоминают тонкий лаваш.

Отлично сочетаются с солеными и сладкими соусами.

Пицца с томатами и сыром

Тесто:

• Мука 1,5 стакана
• Вода 0,5 стакана
• Разрыхлитель 0,5 чайной ложки
• Растительное масло – ложка
• Соль по вкусу

Начинка:

• Помидоры 2 штуки
• Сыр твердый 50 гр.
• Специи,соль

Из вышеперечисленных продуктов замесить эластичное тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, все зависит от ее влажности. Дать тесту полежать 10 минут. В это время помидоры нарезаем кружочками, сыр натираем на терке. Раскатываем тесто в пласт, сверху его смазываем растительным маслом и выкладываем помидоры, присыпаем специями. А сверху сыром. Выпекать при 200 градусов 15 минут.

Морепродукты в сливках с зеленью

• Морепродукты 0,4 кг
• Сливки 10% 200 гр.
• Пучок зелени, соль

Морепродукты промыть, выложить в сотейник и залить сливками. Тушить 8 минут, затем присолить, через 2 минуты добавить резаную зелень, выключить и дать настояться.

Запечённый лосось в фольге

• Стейки лосося 2 шт.
• Горчица готовая 1 ложка
• Соль, специи

Смешать горчицу с солью и специями, натереть стейки и дать промариноваться полчаса. Завернуть в фольгу и запекать в разогретой до 220 градусов духовке 25 минут.

Тушеное овощное рагу

• Картофель 2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лук 1шт.
• Капуста 200 гр.
• Томатная паста  1 ложка
• Растительное масло 2 ложки

Овощи очистить, нашинковать. Сложить в сотейник или казан, смазанный маслом, добавить 100 гр. воды и тушить до полуготовности, затем присолить и добавить томатную пасту. Накрыть крышкой и тушить еще 15 минут.

Омлет с сыром

• яйца 2 шт.
• сыр 50 гр.
• 1 ложка масла растительного
• Соль, специи

Яйца смешать с тертым сыром и специями, вылить на разогретую и смазанную маслом сковороду. Постоянно помешивая, довести до готовности.

Фруктовый салат с орешками

• 1 киви (о пользе киви тут)
• 1 яблоко
• 1 апельсин
• Ядра 3 грецких орехов
• 50 гр. несладкого йогурта

Фрукты промыть, очистить и нарезать кубиками, добавить йогурт и сверху посыпать измельченными орешками.

Рис с куркумой

• Рис коричневый -100 гр.
• Куркума -0.5 чайной ложки
• Растительное масло для смазки сковороды
• Соль

Рис отварить в подсоленной воде и слить ее. Сковороду смазать маслом, рис мешать с куркумой и обжарить. Более подробно о свойствах куркумы здесь.

Печеные яблоки с корицей

• Яблоки -3 шт.
• Корица по вкусу

Яблоки разрезать пополам, вырезать серединку и посыпать сверху корицей. Запечь в духовке при температуре 200 градусов 10 минут.

Баклажаны с чесноком и морковью

• Баклажан -1 шт.
• Морковь -1 шт.
• Чеснок, соль, специи для корейских салатов
• Масло для смазки сковороды

Морковь натереть на корейской терке, сверху посыпать измельчённым чесноком, солью и специями. Отставить в сторону.

Баклажаны нарезать соломкой и быстро обжарить на смазанной сковороде. Горячими выложить поверх моркови. Дать постоять до полного остывания и только потом перемешать.

Результаты женщин до и после диеты

Результаты диеты впечатляют; всего за 3 месяца можно измениться до неузнаваемости. Часто по окончании 90 дней человек привыкает к сочетанию продуктов, и вес продолжает снижаться. Это главное отличие системы от кратковременных и вредных диет.

Анна 27 лет. Похудела на 19кг. До: 70 кг, после: 51.

Татьяна 41 год. За 90 дней избавилась от 16 кг.

Алина, 31 год. Похудела на 14 кг. До системы был нарушен обмен веществ. На кратковременных диетах не удавалось скинуть даже 5 кг.  До: 67 кг. После: 53.

Мария 36 лет. Похудела на 20 кг. До: 84 кг. После: 64 кг.

Как видно, результаты впечатляющие. Меню диеты очень разнообразное. В нем присутствуют очень вкусные и сытные блюда. Здесь представлено лишь несколько рецептов для примера. При правильном подходе диета 90 дней поможет избавиться от 10-25 кг лишнего веса без стресса для организма, плохого настроения и скудного рациона.

Философия похудения: 90-дневная диета раздельного питания

Почти каждый знаком с принципами раздельного питания, но привычки и стереотипы, предпочтения и образ жизни не позволяют нам сделать прием пищи гармоничным. Об удовольствии и вкусе еды мы задумываемся чаще, чем о ее пользе.

А ведь именно раздельное питание считается идеальным: приятным и разнообразным, полезным и сбалансированным. Оно помогает не только избавиться от лишних килограммов, но и превращает обычный прием пищи в оздоравливающую процедуру: очищает от шлаков, улучшает работу пищеварительной системы.

Благодаря такому питанию организм восстанавливается, чувствует легкость и комфорт.

90-дневная диета – это ассорти вкусов и ароматов, отсутствие строгих запретов в еде и возможность выбора продуктов. Это радужное питание, которое наполняет организм положительной энергией, придает сил и бодрости.

Преимущества удивительной 90-дневной диеты раздельного питания

• Результативность. Все сброшенные килограммы при обычном питании не возвращаются.
• Сытость. Диета не является голодной, поэтому можно смело заниматься любимыми спортивными занятиями.
• Успех. Возможность сбросить до 20 кг. В зависимости от состояния здоровья и веса.
• Отсутствие жестких ограничений. В особые дни разрешены сладкие и мучные изделия.
• Разнообразный рацион. Можно экспериментировать с продуктами, составить собственное индивидуальное меню.
• Доступность. Необязательно использовать в питании дорогие и экзотические продукты. Можно из привычной еды сформировать прекрасное диетические меню.

Из недостатков диеты 90 дней можно указать лишь время.

Слабохарактерным, ленивым и нетерпеливым людям тяжело будет следовать всем указаниям.

Особенности диеты, рассчитанной на 90 дней

Она состоит из 4 циклов, которые круговоротом сменяют друг друга. Каждый день – это новый набор продуктов, которые насыщают организм определенными питательными веществами. Вначале следует белковый день, затем крахмальный, углеводный и витаминный. После 7 периодов (на 29 день) такого питания следует разгрузочный водный день. Утолять голод и жажду можно только минеральной водой.

Такие разнообразные циклические монодиеты помогут ускорить метаболический процесс. Организм не почувствует стресс, не будет откладывать жировые запасы, а наоборот, будет стремительно сжигать лишние калории.

Рекомендации по организации питания

1. С утра нужно выпивать стакан теплой минеральной воды с 1 ч.л. яблочного уксуса и меда и наслаждаться сочными фруктами – 2–3 шт.
2. Принимать пищу 3 раза в день и строго соблюдать время (в белковые дни кушать через 4 часа, углеводные и крахмальные – 3 часа, а фруктовые – 2 часа). Последний прием пищи делать не позднее 8 часов вечера.
3. Полностью запрещены: соль, сахар, алкоголь, копченые продукты, консервы. В умеренном количестве: приправы и специи, соусы (домашнего производства), кофе.
4. Обратить внимание на количество еды. В обед можно съесть полную тарелку. К ужину порция должна уменьшаться.
5. Не допускать острого чувства голода, перекусывать фруктами или ягодами.
6. Соблюдать питьевой режим – каждый день выпивать до 2 л очищенной минеральной воды.
7. Для особого эффекта совмещать диету с физическими упражнениями.
8. В один прием пищи не употреблять разные белковые продукты.

Белковый день:

• постное мясо (курица, кролик, свинина, говядина или индейка) и мясной бульон;
• нежирная рыба и морепродукты;
• обезжиренные молочные продукты: кефир, творог, сыр;
• свежие и вареные овощи, зелень;
• хлеб грубого помола – 30 г.

Крахмальный день:

• крупа: нешлифованный рис, гречка, перловка, пшено;
• бобовые: чечевица, горох, фасоль;
• свежие овощи, зелень;
• овощной бульон;
• хлеб грубого помола – 30 г.

Углеводный день:

• макароны, хлеб грубого помола, мучные изделия;
• гречка, просо;
• свежие овощи;
• несколько кусочков шоколада, сладости без дрожжей.

Витаминный (фруктовый) день:

• фрукты и овощи;
• сухофрукты и орехи;
• ягодные, фруктовые и овощные соки.

Примерное меню 90-дневной диеты

1. Завтрак: яблоко и груша. Обед: рыбный суп с овощами. Ужин: запеченная куриная грудка с цветной капустой.
2. Завтрак: банан и апельсин. Обед: суп-пюре из тыквы и моркови. Хлеб – 30 г. Ужин: овощное пюре (кабачки, цветная капуста, зелень).
3. Завтрак: груша и киви. Обед: макароны с томатной подливкой. Ужин: тушеные овощи с ароматным базиликом и кинзой.

4. Завтрак: грейпфрут и киви. Обед: запеченная тыква с яблоками. Ужин: яблочно-банановое пюре.
5. Завтрак: яблоко и апельсин. Обед: капустный салат с морковью и зеленью, паровые котлеты из кролика. Ужин: омлет из 2 яиц, сыр – 30 г.
6. Завтрак: персик и груша. Обед: вареный рис, салат со свежими огурцами и помидорами. Ужин: тушеные баклажаны с луком и морковью.

7. Завтрак: клубника и банан. Обед: запеканка из цветной капусты. Ужин: гречка с овощной смесью (зеленый горошек, морковь, кукуруза, фасоль).
8. Завтрак: абрикосы и груша. Обед: салат из экзотических фруктов: киви, банана и манго. Ужин: смузи из клубники и яблок.
9. Завтрак: грейпфрут и яблоко. Обед: запеченная горбуша с помидорами и зеленью. Ужин: творог.

10. Завтрак: яблоко и банан. Обед: крем-суп из моркови и чечевицы, хлеб – 30 г. Ужин: рагу из капусты, болгарского перца и кабачков.
11. Завтрак: малина и персик. Обед: суп-пюре из сельдерея и картофеля. Ужин: ячневая крупа, овощной салат.
12. Завтрак: киви и яблоко. Обед: суп-пюре из помидоров и базилика. Ужин: печенье и зеленый чай.

13. Завтрак: черная смородина и абрикосы. Обед: фаршированный перец с говяжьим фаршем. Ужин: сырники с кефиром.
14. Завтрак: груша и яблоко. Обед: картофельное пюре, листовой салат с кинзой. Ужин: гречка с томатным соусом, овощной салат.
15. Завтрак: крыжовник и апельсин. Обед: картофельно-капустное рагу. Ужин: чечевица с тушеной морковью и луком.

16. Завтрак: персик и грейпфрут. Обед: капустный салат с яблоком. Ужин: печеные яблоки и кусочек шоколада.
17. Завтрак: вишня и банан. Обед: рыбные котлеты, салат с огурцами и помидорами. Ужин: творожная запеканка, йогурт.
18. Завтрак: клубника и абрикосы. Обед: суп-пюре из гороха с сухариками из хлеба грубого помола.

    Ужин: картофель в мундире, листовой салат с огурцами.

19. Завтрак: яблоко и груша. Обед: рис с тушеными овощами. Ужин: тыквенная каша.
20. Завтрак: апельсин и киви. Обед: сладкий суп-пюре из сухофруктов. Ужин: яблочно-абрикосовое пюре.
21. Завтрак: крыжовник и банан. Обед: суп из куриной грудки, салат из зеленого горошка с огурцом. Ужин: творожная запеканка.

22. Завтрак: вишня и груша. Обед: щавелевый суп с кусочком хлеба. Ужин: гороховое пюре с зеленью.
23. Завтрак: грейпфрут и яблоко. Обед: спагетти с помидорами и болгарским перцем. Ужин: бисквит с зеленым чаем.
24. Завтрак: несколько кусочков арбуза и груша. Обед: салат с яблоками и грецкими орехами. Ужин: томатный сок, капустный салат с лимоном и огурцом.

25. Завтрак: апельсин и персик. Обед: тушеная цветная капуста с горбушей. Ужин: бутерброд с черным хлебом и сыром.
26. Завтрак: клубника и банан. Обед: тушеная фасоль с картофелем. Ужин: салат с мятой и помидорами.
27. Завтрак: абрикосы и малина. Обед: вермишелевый суп с овощами. Ужин: кусок пиццы с помидорами, зеленью и болгарским перцем.

28. Завтрак: персик и яблоко. Обед: морковная запеканка. Ужин: сочный апельсин и грейпфрут.
29. Разгрузочный день – минеральная вода. Можно добавить немного лимонного сока.

В следующие 2 месяца питание остается аналогичным. Необязательно каждый прием пищи делать разнообразным и уникальным, можно употреблять любые продукты (разрешенные в эти дни), которые есть дома. Но чтобы диета не стала в тягость, лучше экспериментировать и готовить новые интересные блюда.

Необычные рецепты диеты 90 дней

В белковый день можно приготовить:

• тушеную форель с грибами;
• салат с овощами и сыром фета;
• камбалу с ароматным базиликом или имбирем;
• мясной рулет с болгарским перцем и баклажанами;
• сырную запеканку с брокколи.

В крахмальный день можно полакомиться:

• салатом с кукурузой, фасолью и сухариками;
• фаршированными помидорами с рисом и болгарским перцем;
• тушеной стручковой фасолью с цветной капустой и кунжутом;
• перловкой с шампиньонами и луком;
• гречкой с грибами в томатном соусе.

В углеводный день можно порадовать себя:

• пиццей с баклажанами;
• спагетти со спаржей;
• грибным супом с ракушками;
• капустными котлетами;
• овощными блинчиками.

Витаминный день сделаем незабываемым, приготовив:

• яблочно-лимонный коктейль;
• свекольно-ореховый салат;
• тыквенно-яблочные котлеты;
• печеные яблоки с гранатом;
• горячий десерт с сухофруктами.

После 90 дней раздельного питания нужно постепенно возвращаться к обычному рациону: увеличивать порцию, добавлять сахар и соль, чуть позже жареную пищу. После такого длительного образа питания организм выработает привычку кушать мало. Насыщение будет происходить быстрее, а мысли не будут постоянно заняты только едой.

Еще одним вариантом эффективного похудения является 20 дневная диета, которая представляет собой чередование белковой пищи и растительной. Первые 2 дня – разгрузочные кефирные. Затем белковый монодень, включающий в себя молочные, мясные и рыбные продукты. Далее следует растительный день, состоящий из овощных и фруктовых блюд. После 20 дней такого рациона можно похудеть на 7–10 кг.

Отзывы испытавших на себе

Отзывы девушек о 90-дневной диете раздельного питания говорят о том, что эта система похудения перевернула их сознание на новый уровень. Они изменили образ жизни, режим приема пищи, привычки и добились желаемого результата. Кто-то похудел на 10 кг, а некоторые целеустремленные девушки смогли достичь фантастического веса и избавились от 20 надоедливых килограмм.

Многие с восхищением и трепетом отзываются о диете раздельного питания. Для них это стало веселым и вкусным приключением. Они научились готовить и пополнили свою кулинарные книгу новыми необыкновенными рецептами.

Некоторые отзывы были негативными. Кто-то не смог справиться с таким тяжелым испытанием и раньше времени закончил диету, а кто-то решил попробовать другую, более легкую краткосрочную монодиету.

Результаты и достижения

Чаще всего после ограничений в еде организм чувствует усталость и истощение, но в этом случае, наоборот, многие девушки отмечают прилив сил и энергии. Этот непривычный рацион помогает улучшить обмен веществ, избавиться от тяжести в желудке и проблем с пищеварительной системой.

Результат 90-дневной диеты ошеломительный – женщины теряют от 10 до 20 кг, приобретают свежий внешний вид и улучшают здоровье. Совмещая разгрузочные дни с физическими занятиями, есть возможность не только получить стройную фигуру, но и создать подтянутое и спортивное тело.

90-дневная диета раздельного питания — отзыв

Всех приветствую! Познакомилась я с этой диетой случайно. Увидев ее название меня удивила ее длительность, но многие из нас знают быстрый сброс-быстрый набор.

А здесь диета рассчитана на целых 3 месяца! По идеи после такой долговременной диеты организм должен перестроиться на новое питание и вы не должны быстро вернуть потерянное.

Скажу сразу: я выдержала лишь месяц (потом узнала, что беременна), да еще и с нарушениями, но мне есть что о ней сказать.

• Все 90 дней диеты поделены на четырехдневные циклы, в течение которых вы питаетесь по следующей схеме:
• 1 день белковый (преимущественно мясные и молочные продукты, дополняемые овощами и небольшим кусочком хлеба)
• 2 день крахмальный (сложные углеводы, такие как бобовые, крупы и корнеплоды, а также овощи)
• 3 день углеводный (разрешены мучные изделия, выпечка без добавления молока и яиц, а на ужин – сладости, такие как пирожные, мороженое, шоколад)
• 4 день витаминный (можно есть только фрукты, орехи и семена, при желании сочетая их с овощами).

Каждый 29 день разгрузочный (всего их за 90 дней получается 3). В эти дни есть нельзя, разрешается лишь пить чистую негазированную воду. Разгрузочный день должен следовать за витаминным и сопровождаться белковым.

Помимо этого, авторы 90-дневной раздельной диеты требуют соблюдения графика питания. Основные приемы пищи должны приходиться на период с 12 до 20 часов дня. В это время вы обедаете и ужинаете.

С утра и до полудня рекомендуется есть как можно меньше, предпочитая фрукты, пить много воды и некалорийных напитков. В течение дня необходимо выпивать не менее 2 литров воды. Каждый день в обед вы съедаете большую порцию, на ужин – в два раза меньшую.

При желании между приемами пищи можно съесть один фрукт.

Подробнее меню каждого дня можно найти в интернете, если вас заинтересует эта диета. Сначала меню показалось мне слишком замороченным, но потом я поняла, что все гораздо проще, чем кажется.

Я выписала себе в блокнотик что можно есть в каждый из четырех дней и составила календарик. Так было проще соблюдать диету. Каждый прошедший день вычеркивала и хвалила себя:)

1. Лично я нарушала некоторые правила этой диеты:
2. -на обед и ужин я могла съесть разные блюда, но из разрешенных по меню в этот день продуктов (хотя надо есть одно и то же блюдо);
3. -я не люблю фрукты и поэтому приходилось иногда заменять их овощами.
4. -в углеводный день я часто перебарщивала с вредной едой;
5. -пила меньше воды, чем нужно;

но всё равно за месяц сбросила 5,5 кг. + объемы ушли хорошо (примерно по 5 см). Из 81 ушла в 75,5! Живот с боками хорошо подтянулись, а это самые мои проблемные места!

Отдельно хочется сказать про водный день (29 день). У меня, как вы уже поняли, он был только один. Я очень его боялась. Чем меньше времени до него оставалось, тем страшнее мне было.

В этот день мы с мужем поехали помогать родителям сажать картошку и я очень боялась, что мне станет плохо или я буду испытывать дикое чувство голода…на природе то, да при физическом труде! И я была просто в шоке, что весь день мне было очень хорошо и легко! Никакого голода, никакой усталости и отличное настроение!

Из плюсов могу отметить:

• Есть можно практически все продукты, только в определенный день.
• В углеводный день можно полакомиться сладеньким.
• Привыкаешь не наедаться на ночь.
• Сбалансированное питание (фрукты, овощи и пр.)
• Может помочь перейти на правильное питание.
• Хорошо работает кишечник.
• Если сорвался, то не надо начинать заново.
• Меню не успевает надоесть, т.к. каждый день ешь что-нибудь новенькое.
• Уходят не только кг, но и объемы.
• Для любителей сладкого есть свой день, что позволяет меньше срываться.

Из минусов отмечу:

• В меню очень много фруктов (завтраки, перекусы, витаминные дни). Я считаю это минусом для тех людей кто не любит фрукты.
• Диета предусматривает трехразовый прем пищи(кроме витаминного). Для некоторых людей это будет трудновыполнимо. Правда в качестве перекусов можно использовать опять же фрукты.
• В начале диеты у меня были головные боли, которые потом благополучно прошли.

Советую заранее продумать дальнейшее питание. Если вы решили придерживаться этой диеты, но постоянно ломаете голову, что приготовить можно найти форумы, где девочки делятся своим меню. А также есть книга «90 дней раздельного питания», в которой есть рецепты. Я правда сама ей не пользовалась, но читала про нее на форумах.

• Однозначно рекомендую эту диету! В конце концов можно пройти 1 четырехдневный цикл и понять надо оно вам или нет:)
• Отзыв о том, как потом я похудела без диет.
• Спасибо, что прочитали:)

Диета 90 дней: экспедиция за стройной талией

Диета 90 дней была придумана двумя подругами из Словении. Они поняли со всей очевидностью: многие женщины не пытаются худеть, потому что заранее знают — на диете им будет не только голодно, но и …скучно.

Так появился новый план питания, который не назовешь быстродействующим, но зато и в разнообразии ему не откажешь. Чередуя приоритетные компоненты питания в комфортных циклах, можно баловать себя огромным количеством полезных блюд и даже есть мороженое на ужин.

Ограничения в диете 90 дней, конечно, есть, но на фоне того, что разрешено, выглядят они совсем не устрашающе!

Продолжительность: 90 дней или три месяца;Особенности: циклическая диета, чередующая белковые, крахмальные, углеводные, витаминные дни с разгрузочными по специальному плану;Стоимость: сопоставима с обычными семейными расходами на питание;Результат: от минус 3 до минус 25 кг, в зависимости от цели и изначального веса;Рекомендуемая частота: может использоваться в качестве постоянного плана питания;Дополнительный эффект: адаптирована для занятий фитнесом: для лучшего результата рекомендуется дополнять диету регулярной физической нагрузкой;Диета 90 дней не подходит: страдающим от заболеваний пищеварительной и выводящей систем, а также беременным и кормящим. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом, при выраженном ожирении худеть только под очным надзором специалиста!

Из рубрики «Домоводство» — в популярные диетологи!

Диета 90 дней была изобретена в начале нулевых двумя подругами-коллегами из Птужа, самого старого города Словении — Бредой Хробат и Мойцей Поляншек.

Их книга «90 дневная диета раздельного питания» стала одним из самых популярных продуктов словенского экспорта в новом веке — за короткий срок ее перевели на множество языков.

По просьбе поклонников из разных стран соавторы «вдогонку» выпустили труд «Следующие 90 дней», собравший множество интересных и изобретательно составленных рецептов для тех, кто следует трехмесячному плану раздельного питания, позволяющему, судя по отзывам, похудеть на 18-25 кг.

К слову, именно из составления здоровых рецептов и выросла идея Бреды и Мойцы, работавших гастрономическими обозревателями в словенских журналах, разработать собственный план питания, который позволил бы современным женщинам заметно похудеть, не обрекая себя на голодание или скудный и скучный рацион. Так и появилась система «диета 90 дней раздельного питания», которая сегодня завоевала уже огромную армию поклонниц и последователей.

Сейчас Мойца Поляншек продолжает писать про полезную еду для изданий на своей родине, а Бреда Хробат переехала в Австралию, сохранив дружеские и партнерские связи с соавтором и словенскими кулинарными журналами. Время от времени подруги встречаются на мастер-классах и выступлениях, проходящих по всему миру.

Диета 90 дней: простые правила, быстрый результат

• В основе принципа действия 90 дневной диеты раздельного питания лежит идея о том, что концентрация на каком-то одном (приоритетном) компоненте питания и периодическая ротация этих компонентов ускоряет метаболизм настолько, что позволяет существенно сбросить вес без пищевого дискомфорта. Бреда Хробат и Мойца Поляншек предлагают следующую простую схему:
• 1 день 90 дневной диеты — белковый2 день 90 дневной диеты — крахмальный3 день 90 дневной диеты — углеводный
• 4 день 90 дневной диеты — витаминный.

По окончании четырехдневного цикла его следует начать вновь, обязательно с протеиновой фазы. Менять рекомендованный порядок блюд авторы диеты запрещают.

Через каждые семь четырехдневных циклов (то есть каждый 29-ый день диеты 90 дней) необходимо проводить разгрузочный, или аква-день, в течение которого нельзя принимать никакой пищи, только пить простую негазированную воду.

Таким образом, диета 90 дней состоит из 21 полного четырехдневного цикла, трех аква-дней и одного урезанного, трехдневного цикла (белковый, крахмальный, углеводный дни без витаминного дня).

Четкий план чередования циклов и график приема пищи на 90 дневной диете помогают приноровиться к новой пищевой дисциплине и оздоровить свои «столовые привычки»: заранее задумываясь о том, что и когда можно съесть сегодня, вы меняете качество питания. 

3 кулинарных совета для 90 дневной диеты

• 1 Если вы решили кардинально взяться за фигуру, то в течение всех дней употребляйте только тушеные и отварные овощи, откажитесь от хлеба и минимизируйте употребление фруктов. В случае, если цель — слегка постройнеть и перейти на сбалансированное, более разнообразное питание, допустимы жареные блюда и относительно большие порции. Однако правила сочетания продуктов и график приема пищи сохраняются!
• 2 При прочих равных всегда выбирайте нерафинированные, минимально обработанные продукты — макароны из цельного зерна, «серую» муку, отрубной хлеб. Для большей пользы замачивайте злаки за сутки до приготовления — процесс ферментации высвободит скрытые питательные вещества. И при возможности используйте меньше жира — даже самое качественное растительное масло добавляет лишние калории.
• 3 Больше экспериментируйте на кухне! Самостоятельное приготовление блюд — отличный способ усилить пользу диеты 90 дней для здоровья, ведь только в этом случае вы можете быть уверены в составе пищи. Тем более, что авторы трехмесячного плана питания вполне спокойно относятся к умеренному использованию соли, трав, качественных специй и натуральных оригинальных соусов типа табаско и вустерского.

Что можно есть и пить на диете 90 дней

Особенность 90 дневной диеты не только в том, что ее авторы балуют худеющих гурманскими рецептами разрешенных блюд, но и в довольно толерантном отношении к современным пищевых привычкам — например, мясной и овощной бульоны разрешено заменять раствором из концентрата или кубика, в белковые дни можно есть хлеб, а на ужин позволять себе пирожные и шоколад. Правда, все случаи употребления «сомнительных» продуктов конкретно оговорены и меню для дней следует составлять, не нарушая рекомендации.

Каждый день на диете 90 дней (кроме аква-дня) предлагается начинать утро со стакана минеральной теплой воды с 1 ч л яблочного уксуса и 1 ч л меда, а затем съедать на завтрак 1-2 любых фрукта и стаканчик ягод (тоже любых). Остальной рацион строится по следующему списку в качестве шпаргалки:

Белковый день на 90 дневной диете

• любое мясо
• любая рыба, морепродукты
• яйца
• сыр, творог, любые молочные продукты без добавок (нельзя смешивать разные виды белковой пищи и есть, допустим, мясо с сыром)
• обязательные 300 мл мясного бульона в обед (после твердой пищи)
• все овощи, кроме крахмалистых
• не более одного кусочка цельнозернового хлеба (только в обед!).

Крахмальный день на 90 дневной диете

• любые бобовые (в том числе чечевица и соя)
• любые злаки
• любые овощи, в том числе крахмалистые и картофель
• один кусочек цельнозернового хлеба и 300 мл овощного бульона в обед.

Углеводный день на 90 дневной диете

• мучные изделия: паста, хлеб, крекеры, овощная пицца
• гречневая и ячменная крупа, просо
• любые овощи и томатный соус
• бездрожжевая выпечка без яиц
• на ужин обязательно: 1 полоска темного шоколада (20 гр), можно 1 пирожное, 3 шарика мороженого или 3 маленьких печенья.

Витаминный день на 90 дневной диете

• любые фрукты
• любые сухофрукты (не засахаренные)
• свежие овощи
• фруктовые и овощные соки
• семечки и орехи (не более 25 гр).

В любой из дней рекомендуется выпивать не менее 2 литров простой воды. Также можно употреблять чай и кофе, но без сахара (молоко в напиток позволительно добавлять только в белковый день). Кроме того, разрешенные в витаминный день сухофрукты можно предварительно замачивать и выпивать настой.

Соки, фреши овощные, фруктовые и ягодные смузи авторы диеты 90 дней считают едой, а не питьем, и, при желании порадовать себя такими блюдами, употреблять их следует соответственно — в зачет одного из приемов пищи в дни, когда ингредиенты для сока или смеси разрешены.

Алкоголь пить нельзя — Бреда и Мойца тактично уточняют, что он мешает похудению.

Режим питания на 90 дневной диете

Словенские специалистки по рецептам для похудения предполагают, что на их диете «90 дней раздельного питания» вы будете принимать пищу три раза в день (один из которых — завтрак, состав которого закреплен раз и навсегда на все три месяца «экспедиции»).

В случаях, когда голод между обедом и ужином нестерпим, съешьте один небольшой фрукт.

В протеиновые дни между обедом и ужином должно пройти не менее четырех часов, в крахмальные и углеводные интервал сокращается до трех, в витаминный день допустимо, чтобы между обедом и ужином прошло всего 2 часа. Однако необходимо учесть, что последний прием пищи должен быть не позже 20:00.

Определяя размер порций, ориентируйтесь на комфортный для себя объем обеда. Представили? А теперь уменьшите его наполовину — это и будет количество еды, разрешенное на ужин в белковый, крахмальный и фруктовый день. В углеводный день, не забывайте, вечером вас ждет праздник живота и сладкие лакомства. Рецепты диеты 90 дней помогут вам лучше представить, какие блюда можно приготовить. 

Результаты и правильный выход из диеты 90 дней

По окончании диеты 90 дней Бреда Хробат и Мойца Поляншек советуют продолжать пить натощак воду с медом и уксусом, есть на завтрак фрукты и, при желании, увеличить количество употребляемой в день еды, продолжая соблюдать основные правила раздельного питания, например, не есть протеиновую пищу вместе с углеводной, и стараясь соблюдать ставший уже привычным график приема пищи. Они уверяют, что за три месяца диеты пищевые привычки изменяются, есть хочется меньше и реже, а тело привыкает к сбалансированному меню и учится распределять энергию так, чтобы весь день сохранять бодрость, хорошее настроение, и, главное, не поправляться.

Авторы считают свой план питания диетой с длительным результатом и обещают следующий минус на весах: тем, кто начал худеть при небольшом избытке веса, предстоит терять от 1 до 3 кг каждый месяц, а очень тучным людям удастся избавиться от 18-25 кг.

90 дней раздельного питания

Раздельное питание основывается на принципе отдельного употребления белков от углеводов из-за различия условий для их переваривания.  Если же смешивать эти два элемента, то пища застаивается в желудке, начиная «бродить».

В итоге полезные микроэлементы и витамины не усваиваются.  Это провоцирует отложение шлаков на стенках кишечного тракта, что ведет к ожирению.

Диета, рассчитанная на 90 дней раздельного питания, позволит сбросить ненужные килограммы в течение длительного срока, что является более полезным для закрепления результата.

90-дневная диета раздельного питания

Принципом 90-дневной диеты раздельного питания является чередование особого четырехдневного цикла. В каждый из этих дней употребляют пищу определенной группы – белковой, крахмалосодержащей, углеводной и витаминной. Когда цикл заканчивается, его повторяют снова, а каждый 29 день делают разгрузочным – можно только пить воду без каких-либо добавок. Начиная данную диету, нужно уменьшить употребление соли, которая задерживает жидкость в организме, а вот воды нужно выпивать около 2 литров в день.

Также рекомендуется включать в режим дня физические нагрузки в виде гимнастики, утренней зарядки, пробежек, прогулок – на выбор. Физическая активность будет способствовать лучшему сжиганию жира, а также приведет мышцы тела в тонус.

В ТЕМУ: Раздельное питание — суть, рецепты на день

90 дней раздельного питания: меню

Начиная данную диету, помните, что её необходимо выдержать полностью,  так как срыв после 3-4 недель чреват быстрым возвращением сброшенного веса. Как и во многих диетах, здесь существует список разрешенных продуктов. Именно из них и необходимо готовить блюда.

Первым днем диеты является белковый, во время которого можно кушать: рыбу, яйца, кисломолочные продукты, мясо, сыры, творожок, овощи (но не картофель), бульоны, хлеб из цельного зерна.

Крахмальный день является вторым и может содержать любые бобовые и злаковые, овощи и бульоны на их основе, цельнозерновой хлеб.

Как мы видим, на основе таких продуктов можно построить довольно разнообразное меню. Но завтрак в меню 90 дней раздельного питания должен каждое утро быть одинаковым, а именно:  1 ст.

 ягод и 1-2 фрукта на выбор. При этом нужно помнить, что готовить пищу лучше на пару, варить или запекать.

По возможности, овощи и фрукты ешьте сырыми, ведь так в них сохраняется максимальное количество витаминов.

90-дневное раздельное питание: отзывы

Те, кто когда-то испытал данную диету на себе, утверждают, что таким способом можно сбросить до 25 кг.

Стоит отметить, что такой внушительный вес уйдет за довольно долгий срок, поэтому вреда организму не будет.

Также из-за длительности рациона многие привыкают питаться таким способом и соблюдают принципы раздельного питания уже в повседневной жизни, что самым благоприятным образом сказывается на организме.

В отзывах о 90-дневном раздельном питании отмечается восстановление обмена веществ, очищение организма. Прекращается бесконтрольная тяга к сладкому и жирному, организм привыкает питаться правильно.  Также вырабатывается полезная привычка думать о том, что и когда необходимо есть.

90 дневная диета раздельного питания: отзывы, меню. Видео

Диета при раздельном питании

Сами создатели диеты предпочитают называть ее не способом похудения, а правильным питанием. Отчасти это так. Благодаря раздельному питанию и диетическому меню количество жиров, поступающих с пищей, существенно уменьшается. Кроме того, присутствие в диете большого количества фруктов насыщает организм полезными кислотами и микроэлементами. Но подходит эта диета не всем. Например, для диабетиков углеводный и крахмальный дни могут быть просто опасны для здоровья.

Если вы страдаете хроническими заболеваниями, перед началом диеты посоветуйтесь с врачом. То же правило для беременных и кормящих женщин

Хороша же диета тем, что есть можно все.

И мороженое, и свинину, и крупы. Просто употребляются эти блюда в разные дни.

Организм получает все необходимое для полноценного функционирования, при этом вес постоянно снижается, причем не резко, на 3–5 кг в месяц.

Запрещены хлеб, крупы, бананы, картофель. Также не рекомендуется смешивать несколько видов белковой пищи – рыбу с яйцами, мясо со сметаной и т.д.

В течение дня можно выпить стакан молока или кефира, а также минимум два литра чистой воды.

Второй день – крахмалистый. Дневной рацион состоит из различных круп и бобовых, а также овощей – картофеля, свеклы, капусты и овощного бульона. Все нужно тушить или варить с добавлением оливкового или подсолнечного масла. Животные жиры запрещены.

В этот день можно съесть на обед ломтик черного или цельнозернового хлеба

Третий день – углеводный. Нужно есть богатую простыми углеводами пищу – макароны, хлеб, гречку, просо, шоколад, мороженное, пиццу.

При этом запрещены все белки: тесто делается без яиц, макароны – без сливочного масла и т.д. Даже в составе теста для макарон должна быть только мука и вода.

К углеводной пище можно добавить овощи – томаты, баклажаны, кабачки.

Последний день цикла – витаминный. В течение дня (каждые три часа) употребляются только фрукты или сухофруты с орехами и медом. Не забываем и про жидкость – не менее двух литров в день.

Каждые 29 дней после витаминного дня устраивайте разгрузку. Можно пить только воду. Этот ход поможет сдвинуть вес с мертвой точки, ускорит похудение

Для каждого дня есть общие правила. На завтрак (а он каждый день фруктовый) можно есть только одинаковые фрукты: два яблока, две груши, горсть винограда.

Обед – не ранее двенадцати часов дня. Если очень проголодались, съешьте за тридцать минут до приема пищи яблоко или сливу.

Такая диета поможет не только сбросить лишний вес, но и нормализует обмен веществ, а также поможет пересмотреть привычные принципы слишком калорийного питания.

Также интересно почитать: бактерицидная лампа.